優しい磯の香りの卵がゆ♬

今日もお越し下さりありがとうございます


寒い日に、暖まるお粥さん。
手間をかけずに美味しくいただける卵がゆを紹介します

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レシピブログさんからモニターでいただいた
はくばく「暮らしのおかゆ」の中から
もち麦おかゆを使ってパパッとできちゃう簡単ヘルシーなレシピをご紹介します。



「優しい磯の香りの卵がゆ」1人分
　
材 料
　
　・もち麦おかゆ　1袋
　・卵　1個（溶いておく）
　・ツナフレーク40g
　・あおさ　大さじ1
　・塩　小さじ1/3
　・クコの実　3～5粒（水に20分ひたす）

作り方
　①　鍋にもち麦おかゆとツナフレーク・あおさと塩を入れます。
　

　②　中火で沸騰するまで菜箸で静かに混ぜる。
　

　③　沸騰したら、溶いた卵を静かに流し入れ、菜箸で混ぜ火を止めます。
　

　④　器に移し、中央にクコの実を散らして完成です


今回は、おだしとしてツナフレークを使用しました。
もち麦おかゆの食感の中に卵と、控えめなツナの味とあおさの磯の風味を
一口一口頬張りながら噛みしめていくと、身体の芯から暖かくなりますよ。


もち麦は、食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルが豊富なんです
便秘解消・ダイエット効果のお助け品ですね。
クコの実やアオサ・卵も豊富な栄養がたっぷり

身体に優しく栄養たっぷりのもち麦おかゆ。
台所に保存食としてあると便利ですよ

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