発酵なし デーツ入り豆乳パン♬

今日もお越し下さりありがとうございます

そのまま食べてもあま～っくって美味しいドライフルーツのデーツを使って
簡単パンをやきました。
しかも、発酵なし
パン作りが苦手な人でも失敗なしのパン作りに挑戦してみませんか

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「デーツ入り豆乳パン」4個


＜材料＞
・強力粉　1カップ
・ベーキングパウダー　3ｇ
・塩　ひとつまみ
・ドライデーツ　50g
・豆乳　1/2カップ
・オリーブオイル　大さじ1

＜作り方＞
①　計量カップに豆乳とオリーブオイルを入れて、フォークで混ぜる。
②　デーツを1㎝程度にカットする。
③　ボウルに②と残りの粉類を入れ、ゴムべらで混ぜる。
④　①を加え、手でしっかりこねる。
⑤　4等分して丸く形を整え、1個ずつ麺棒などでピザ生地のように伸ばします。
⑥　シュウマイの生地を包むように丸めて形と整えます。
⑤　天板にクッキングシートをしいて、整形した生地を並べ、
　　オーブン200度　12分焼いて完成です

パンの甘みはデーツだけですけど、全然OKなんです

今回使用したドライデーツはこちら


甘い物をちょっと控えたいな～っと思ったら、
おやつタイムに1個2個とお茶と一緒に頬張っていますけど、今回はパンにへ～んしん

今回は、夜ごはんに出していただきました～

厚揚げと野菜の炒め物（ん？和食です～）手羽物のトマトハーブ煮と一緒に


主人の笑顔をキャッチ。
良かった～

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