魅惑の汁なし担担麺 「武蔵坊」で山椒のピリカラと温かい麺とスープのコラボ、ハーモニーを追求しました！

全国的に大雨。

梅雨のあけない広島も、雨が降り続いています・・・。

雨による被害がないよう祈るばかりです。
ズムスタでのカープ戦も中止・・・。
ちょっぴり寂しいです。

暑い季節に入ると食べたくなる、汁なし担担麺。
山椒のピリカラと揚げたての麺、スープのコラボがたまりません。

魅惑の汁なし担担麺です。

広島発と言われる汁なし担担麺。
「くにまつ」や「武蔵坊」が有名です。
お好み焼きや牡蠣料理、小いわし料理などに続く、広島のスペシャリティになれるでしょうか。

今日は、武蔵坊横川店で、汁なし担担麺。
チェーン店ですが、独自の店づくり、味づくりには感心させられます。

並盛（600円）をオーダー。

おじさんが一所懸命に作っています。

そして、着丼！

このお店、山椒だけでも５種類ぐらいからチョイスでき、自分だけの汁なし担担麺を作ることができます。

山椒のピリカラと温かい麺のコラボ・・・食欲をそそります。

壁には、人生の教訓・・・勉強になります。

久々に美味しい汁なし担担麺をいただきました。

ごちそうさまでした！