つくったでー！

 

アルジの打ったうどんです。

この前、あるうどん屋さんで食べたうどんをまねて、作ったものです。

とろろ、半熟たまごにエンドウを添えた・・・ただそれだけですが・・・！

 

「つゆにもう一つ工夫が・・・」

たまたま帰省中の娘がひとこと。

アルジもおもわず、「うーーーん・・・たしかに！」

 

でも美味しく頂いたことも・・・たしか。