我が家でも今年はあまり良い年とはいえなかったようです。
老母のケガで始まった今年は、夏には愛犬のチョコまでも居なくなってしまいました。
皆さんはいかがだったでしょうか。
そんな今日は午後から恒例の、 蕎麦打ち を始めました。
アルジですが、格好だけは決めてます。
今年は、500gを3軒 分を打ちました。
さすがに終わるころには腰が痛くて・・・・。
駒板を使って切ったところです。
最近やっと、細麺に切り出せるようになりました、経験に勝るものはありません。
今夜は、美味しい ”手打ち蕎麦 ”を食べながら年越しとなります。
来年はぜひとも良い年にしたいものです。
それではみなさん、良いお年をお迎えください。