益田風

　今日は仕事納め。
　仕事を終え外に出たら益田風が吹いています。
　益田風は、冬型の気圧配置が強まると下呂市萩原町で吹く、内陸型の局地風。
　益田風は時には瞬間最大風速が２０ｍを越えることが・・・　
　そんな日、外にいると、とんでも無く寒い。
　今日は２０ｍなんて風では無かったですが強風で、とても寒かったです・・・
　帰宅してテレビをみたら明日は名古屋でも雪が降るなんて言っています。
　明日は暖かい三重県志摩市へ出かけるから雪の心配はないぞ！と思っていたのですが、もくろみが外れるかも。
　普段、雪が降らないところで雪が降ると影響は大！明日は無事に帰ってこれるのだろうかという不安が今からあります。
　どうか雪が降らないようにと、お祈りして床につきます。
　明日は2時半に出発しなければならないので・・・（管理人）


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干し柿

　11月24日に干した柿を、今日取り込みました。
　このことをブログにでも書こうと思い取り込んだ干し柿の写真を撮り、しばらく他ごとをしてブログを書こうと写真をみたらピンボケしている・・・・
　再び撮り直すのも面倒なので、そのまま載せます。
　昨年より、随分遅い時期から干し出したこともあるのか一月干したのですが柔らかめ。
　味のほうはというと・・・昨年のことを、すっかり忘れ分かりません！！
　冬に寒風が吹く下呂市萩原町は干し柿がつくりやすく、ただ干して１週間に一回揉むだけで出来上がります。
　出荷できなかった冨士柿を格安で譲り受け、適当に作っているので見栄えは悪いですが美味しくできます。
　まぁ誰でも作れてしまう地域であるのでプロが作ると高級で美味しい干し柿となります。
　入手したい人はこちらをクリックして問い合わせてください。→クリック
　明日は志摩市でトレッキングです。海を見ながら干し柿でも食べるか！！（管理人）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



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