ナメコ

　先日、ミズナラの倒木にナメコが。
　少しだけ採り昨晩と今朝、ナメコ汁にしていただきました。
　スーパーで買ってくるナメコより肉厚でヌメリも強く美味しかったです。
　このところ小康状態となりましたがカシノナガキクイムシで枯死したミズナラにナメコが発生しだしていて最近は以前より容易にありつけるようになりました。
　でも沢山採ると食べきれないしナメコのヌメリに沢山ついたゴミを洗い落とすのが大変。
　昔、欲張りデイパック一杯分採り大変なめにあっていらい、山でみかけても少しだけとるようにしています。
　ただナメコが目につくということは秋が終わりということ。
　間もなく雪が降るな～（管理人）

　　　　


　　　
　





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