どん兵衛リニューアル

日清の「どん兵衛」6商品を18日からリニューアル発売！

08年にまっすぐな麺“ぴんそば”をうたった「ストレート製法」に改良。
09年には麺の厚みを増した「太ストレート製法」に改良。
今回のリニューアルでは先月発売された『ラ王』にも用いられた「3層太ストレート製法」を採用。
太さは2mm超えとなり、09年に比べ0.15mm以上、08年と比べても0.5mm以上太くなったらしい。

未だ復活した『ラ王』を食べたことがないので次世代ノンフライ麺が楽しみではあるが、
ノンフライ麺と言えば、横山製粉の『八っちゃんラーメン』　なつかしい

天満屋にて

「尾張名古屋と東海４県　味と技」へ行ってきました
　
矢場とんうめ～ぇ


富士宮焼きそば　桜エビうめ～ぇ


お土産達。ありゃ？ういろうがないぞ

奉還町うどん

土曜日の話。洗車してひと段落、昼にはまだ早いけど朝飯と兼用でうどん
まだ10時前じゃし・・・、この時間でも開いてるのは・・・。
そうじゃ久しぶりに行ってみよ～
そこは奉還町商店街の西の端、郵便局斜め前。スクーターでズバッと乗り付ける。
今日はリッチに一番高いデラックス肉といっても500円です
天ぷら・肉・わかめ・きつね・玉子。どうじゃ～リッチじゃろう

【食べたうどん⇒デラックスうどん肉入り】


≪メニュー≫
　　かけうどん 250円、月見/わかめ/きつね/梅干/おぼろ/玉子とじ/とろろうどん 270円、
　　三色うどん 330円、特製うどん 370円、デラックスうどん 400円、
　　デラックスとじうどん 410円、デラックスうどん肉入り 500円、鍋やきうどん500円、
　　さる/冷やし/釜あげうどん（小）280円、（中）310円、（大）330円、
　　大盛り50円増し、そばもある

◇「安生」一般店◇
　　住所：岡山市北区奉還町4丁目7-17 
　　電話：086-252-2315 
　　営業：10：00～14：00
　　定休：日曜
　　店内：

美作方面うどん旅⑤

4軒で打ち止めにするつもりだったんだけど、1時間ほど未確認店を探索したので
もう1軒だけ頑張ってみましょう
ちょうど近くにあるのでここなら何とか食べきれるかな？
めったに来れない県北。特に津山は店数があるから辛いなぁ～
並でも250gちょっとあると思われますが癖がないうどんなので食べきれました。
でも天ぷらは辛い
岡山までの岐路1時間半の間になんとか消化はすすんだものの翌昼まで
断食です

【食べたうどん⇒かけうどん（並）＆いか天】


◇「丸亀製麺/院庄店」セルフ店◇
　　住所：津山市院庄4336-1
　　電話：0865-64-3054　
　　営業：11：00～22：00
　　定休：
　　店内：禁煙

・・・

大麻栽培容疑でうどん店経営者らを逮捕・・・香川　

なんじゃ～、てっきり香川での話かと思ってたら実は岡山のうどん店主だった。
事実ならショックだしがっかりだし・・・。

美作方面うどん旅④

次なる店を求めて津山の街を彷徨う。
営業時間中なのに早じまいをしてるとこが多いのは津山時間なのだろうか？
津山IC付近から流して既に3軒振られちゃって鉄砲町まで来てしまいました。
お腹がくるしいかったから腹ごなしになったかも～
てか、鉄砲町って面白い地名ですよね。それと、この辺りは寺院がとても多いです。
今回の旅の最後に旧道沿いのうどん屋の暖簾をくぐった。
親子だろうか、女性2人で営まれているのかな？
店内にほのかに天ぷらの香りがしたので期待を込めて頼んでみた！
昭和の店内で新聞を見ながら待ってると、揚げたて天ぷらがパチパチ音を立てそうな
勢いでうどんが運ばれてきました
時間外れなんでうどんは残念な感じでしたがそれを補ってくれる天ぷらとお出汁でした

帰りに未確認のうどん店を探索する。30分ほど行ったり来たりしたが発見できなかった。
次回の楽しみということで

【食べたうどん⇒天ぷらうどん】


≪メニュー≫
　　かけうどん 450円、きつね/玉子/月見/かやく/こぶ/わかめうどん 500円、
　　天ぷら/鴨なんば/肉うどん 600円、力うどん 650円、山かけうどん 700円、
　　ざるうどん 550円、釜あげうどん 550円、天ざるうどん 800円、
　　うどん定食 750円、鍋焼きうどん 1000円、大盛り100円増し、

◇「百姓」一般店◇　
　　住所：津山市鉄砲町131
　　電話：0868-24-1971
　　営業：11：00～20：00
　　定休：火曜
　　店内：

美作方面うどん旅③

実を言うとリストに載せたり消したりを繰り返していたお店なんです。
というのもタウンページ等の登録名は「居食屋ふれんず・うどん・そば」
居酒屋がメインでうどん・そばも出している程度なら不掲載もいたしかたないという見解。
前回、生まれて初めて勝央町に来た時にチェックしていたのですが、
大阪うどんの幟を見て改めてリストに掲載したわけです

場所は勝央町役場近くで黄色い外壁が目印でよく目立ちます。
うどんだけでもメニューは豊富なのに、蕎麦もありラーメンありご飯物ありでものすごい種類。
大阪うどんってこれだというほど食べたことないのでわかりませんが
大阪うどんを語るならやっぱお出汁のうどんを食べるべきだったですね。反省。
メニューをひと通り見終わる頃にうどんの登場です
やや細めですがもっちりとした食感のおうどんでした。

【食べたうどん⇒山芋ぶっかけうどん】


≪メニュー≫
　　かけうどんミニ 220円、かけうどん 350円、山菜うどん 480円、きつねうどん 500円、
　　山かけうどん 580円、甘エビかき揚げうどん 650円、する天うどん 680円、
　　和風カレーうどん 700円、/肉うどん 750円、　ふれんずうどん770円、天ぷらうどん 800円、
　　ざるうどん 370円、天ざるうどん 870円、釜あげうどん 430円、
　　おろし/山芋/天かすぶっかけ 430円、五目ぶっかけ 570円、かき揚げぶっかけ650円、
　　揚げもちぶっかけ 670円、すき焼き風ぶっかけ 770円、揚げナスぶっかけ（期間限定）570円、
　　生醤油うどん 480円、温玉生醤油うどん 530円、季節の野菜天おろしうどん 580円、
　　エビ天おろしうどん 650円、和風冷麺（期間限定）850円、冷やし天ぷらうどん 900円、
　　豚キムチうどん 700円、日替わり定食 690円、曜日定食 890円、
　　単品飯物・丼物あり　蕎麦は30円増し　皿うどん、長崎ちゃんぽんもある

◇「ふれんず」一般店◇　
　　住所：勝田郡勝央町勝間田84-1
　　電話：0868-38-4138
　　営業：11：00～15：00（月曜14：30まで）　17：00～21：00（夏期は24：00まで）日曜21：00閉店
　　定休：月曜夜
　　店内：非禁煙