明日3/31でうどん営業終了なので食べ納めに出掛けました。
閉店を惜しむようにたくさんの方が訪れ店外にも行列。
過去記事を見直してみると、冷たい系のうどん率が高く単品しか頼まないオイラが
ここでは定食ばかり食べてるんよな。
最後の訪問だから単品の温かいうどんをと思ってたけど、やっぱり定食。
【食べたうど
ん→日替セット】
温玉ぶっかけうどん＆野菜天盛り＆しろご飯＆お新香
常連のお客さんかな？話が聞こえてきたので耳をダンボに
「次は向こうのお店に行くよ」とか、
「店は親戚の子に引き継いで新しい店でがんばります」とか。
新しいお店でのうどん営業に対しては否定的な内容でした。
ともあれ最終営業に間に合いました。
◇「手打ちうどん さくら」一般店◇
住所：岡山市北区駅元町22-17
電話：086-255-7553
営業：11：30～14：00 ※夜は居酒屋営業なのでうどんは食べれない
定休：日曜
「手打ちうどん さくら」の過去ブログ
「【悲報】3末閉店」
「【悲報】３月末で…」
「やっぱり定食！」
「西口でうどん♪」
「西口にて」
3月30日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every』
「特選うどん遍路」4月1日（水） 5：15～5：45 （CS）テレ朝チャンネル2 『日本！食紀行 #43』
「癒されるうどん 鳴ちゅる」
4月2日（木） 18：00～19：55 BSジャパン
『北海道～沖縄3000キロ!列島縦断フェリー乗り継ぎの旅』
▽讃岐うどん他
輸入小麦の政府売渡価格が4月1日から5銘柄平均で3.0％引上げられたことに伴い、
小麦粉価格改定が製粉会社より発表されました。
※価格改定額には消費税含まず。改定時期 6月19日（金）出荷分より。
「日清製粉」
1、強力・準強力粉・・・45円/25kg値上げ
2、中力・薄力粉・・・125円/25kg値上げ
3、国内産小麦100％小麦粉・・・65円/25kg値上げ
「日本製粉」
1、強力・準強力粉・・・45円/25kg値上げ
2、中力・薄力粉・・・125円/25kg値上げ
3、国内産小麦100％小麦粉・・・65円/25kg値上げ
「昭和産業」
1、強力・準強力粉・・・45円/25kg値上げ
2、中力・薄力粉・・・125円/25kg値上げ
3、国内産小麦100％小麦粉・・・65円/25kg値上げ
2014年の2期は価格改定なしでホッとしていたが今回は大幅値上げ。
3/28（土） 29（日）7周年「お客様感謝祭」開催！
☆お得な割引券プレゼント！
☆お子様にはお菓子をプレゼント！
今月のおすすめうどんは肉うどんのようです
◇「むらさき/一宮店」セルフ店◇
住所：岡山市万成西町2-43
電話：086-253-1588
営業：10：00～20：00
定休：
「むらさき/一宮店」の過去ブログ
「むらさき/一宮店、4周年感謝祭！」
「今日もカレー」
「ちょこっと」
「新店・閉店情報！」
高梁で好きなうどん店が3/31日で営業を終了する。
「つなしま」が正式名称なのだが、いろいろな呼び方がある。
存在を知った十数年前の初訪問の頃は「高梁地方振興局食堂」のうどん屋。
近年再編が行われ「備中県民局高梁支局食堂」又は「高梁支局食堂」のうどん屋。
うどん店リストには確か県の資料を参考に掲載してるのだが、「高梁支局食堂」から
「高梁地域事務所食堂」と時代によって名前が変わっている。
昨秋くらいに閉店情報が入ってきたのだが行こう行こうと思いながら・・・。
前回訪問では閉店間近の時間で休憩中のところ、うどんしかできないけど
せっかく来てくれたのだからと、あり合わせで天ぷらうどんにしてくれた
おねえさま方の粋な計らい、そしてあの強靭なうどんが食べれなくなるのは寂しい
◇「つなしま（高梁地域事務所食堂）」セルフ店◇
住所：高梁市落合町近似286-1
電話：0866-22-4111
営業：11：00～14：00
定休：土・日・祝日
「つなしま（高梁地域事務所食堂）」の過去ブログ
「備中高梁うどん旅♪」
「食堂でうどん♪」
同じく3/31日に、うどん営業を終了するお店がある。
先月記事にしている西口の「さくら」
あと5営業。最後に行けるのか。
◇「手打ちうどん さくら」一般店◇
住所：岡山市北区駅元町22-17
電話：086-255-7553
営業：11：30～14：00 ※夜は居酒屋営業なのでうどんは食べれない
定休：日曜
「手打ちうどん さくら」の過去ブログ
「【悲報】３月末で…」
「やっぱり定食！」
「西口でうどん♪」
「西口にて」
「実の和」さんの従業員さまから新店情報を頂戴いたしました
心から感謝するとともにお礼申し上げます
場所は大島交差点北、地下道を潜って出たところ。
「讃岐うどん 明月」のある一画
「明月」「天ぷら海鮮五福」「美容院」「BOOK STOCK」「コインランドリ−」「やまこうどん」
「明月」から約50mの至近距離。5軒隣ですぜ
なぜこんな近くに。しかも界隈はうどん激戦区！
「雷うどん」「丸亀製麺/倉敷店」「かすうどんKASUYA/倉敷店」「およべうどん/倉敷店」
これは早々に潜入してみるしかありませんな
◇「やまこうどん」◇ 4/1（水）オープン予定！
住所：倉敷市浜町2丁目852−1
新店調査をして腹ごしらえ倉敷浜の茶屋界隈はうどん激戦区！
「丸亀製麺/倉敷店」「かすうどんKASUYA/倉敷店」「明月」「雷うどん」「およべうどん/倉敷店」
うどんだけでなく飲食激戦区なのです。
そしてうどんの新店が来月オープンする。
このネタを先にやりたかったんだけど、今日はこちらをUPしとかないと！
明日からの値上げと知らず入店。しかも入り口に張り紙してるのに気がつかず
手火山式本枯節？どこかで聞いたよな・・・
『ザ！鉄腕！DASH！！』の「世界一うまいラーメンつくれるか！？」でやってたよな。
確か大量生産できないって言ってたけど大手はすごいなぁ。
かけ・釜揚げ他主力商品は10円値上。とろ玉・カレーうどんで20円値上げになる模様。
手火山式本枯節の出汁飲んでみたい。
【食べたうどん→かけうどん（並）＆れんこん天】
◇「丸亀製麺/倉敷店」◇
住所：倉敷市宮前町326-9
電話：086-435-1250
営業：11：00～22：00
定休：無休
「丸亀製麺/倉敷店」の過去ブログ
「1度で2度美味しい？」
3月22日（日） 24：35～25：05 TSCテレビせとうち （再）『ワク!どき!探検隊』
「びっくり!香川うどん珍百景!!」3月23日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every』
「特選うどん遍路」3月25日（日） 25：40～26：10 TSCテレビせとうち （再）『ワク!どき!探検隊』
「びっくり!香川うどん珍百景!!」3月29日（日） 10：30～12：00 BSジャパン 『モヤモヤさまぁ～ず2』
「香川・高松周辺」
▽製麺所で香川ならではのうどんを計り売りして食べさせてもらう他3月29日（日） 15：00～15：54 BSフジ 『大杉漣の漣ぽっ』
「香川を散策」うどんやお菓子作りを楽しみながら街を歩く!
恒例、「かも手 春のうどん祭り」
～焼うどん・カレーあんかけうどん・かけうどん3種類のうどんが無料試食～
開催期間：3月28（土）～4月26日（日） の土曜・日曜のみ開催※雨天決行
開催時間：午前の部10：30～11：30
午後の部13：30～14：30
「麺蔵人」でのお買物・お食事が１０％ＯＦＦ！
お買い上げ2,000円毎に空くじなしの抽選！
岡山が誇る手延べうどん。毎回大混雑してますので、早い時間に到着することをお薦めします。
■詳しくはこちらで、かも川手延素麺株式会社 http://www.kamote.co.jp
◇「かも川手延素麺株式会社」麺蔵人 直売所◇
住所：浅口市鴨方町小坂東1981
電話：0865-44-1112
ここまで3軒でうどん4玉とウニ丼食べたけど目と鼻の先の神社でうどん食べよう
TVとかでよく見かけるお店なので初めて来た感じがしないなぁ
石柱の間を抜け階段を上がり納屋を抜けると店舗がある。
満員御礼でちょうど茹で待ちだったので番号札をもらい待つこと10分。
【食べたうどん→宮うどん（小）】
うわー量が多い餅の天ぷら×2がダメ押しじゃわ。
もっちりコシのうどんで餅の食感との違いで食べれちゃいます！
それじゃけどお腹いっぱいじゃわ
◇「うぶしな 」セルフ店◇
住所：綾歌郡宇多津町1597-1 宇夫階神社
電話：0877-49-3837
営業：11：00～15:00
定休：水曜（祝日の場合翌日）
1軒目に訪れる予定だったが開いてないので2軒も寄り道してしまった
12時開店なのは向かいの「産直市うたづ」で魚屋さんを営んでいるからなのだ。
そこで売ってるじゃこ天は肉厚で絶品じゃったよ
ここで食べたいのは車えびの天ぷらうどん
骨折完治してないから伊勢エビうどんはちと食べ辛い
12時の開店時間に合わせて行ったのに先客多数！
先客さん伊勢エビうどん注文しとる。もんげー
【食べたうどん→車えびの天ぷらかけ（2本）＆ウニ丼】
車えびプリプリ～
出汁は独特のお味。いろんな魚出汁なんだろうな。
それにしてもお隣のご夫婦のウニ丼気になるぅ～！
絶対お勧めと言うから追加しちゃったのはいいけど値段がわからん
1杯2000円とかしたらどうしよう。お会計時までドキドキ
ご飯はいまひとつだけど、ウニはありがちな苦味などなく確かに美味いわ
お隣のご夫婦さんが先に会計してるの聞いて一安心
◇「車えび天ぷらうどん屋や 大空 」セルフ店◇
住所：綾歌郡宇多津町1897-1
電話：
営業：12：00～13:00
定休：不定
1軒目からいいうどんに巡り合えたなさて次はどこ行こうか。
丸亀の街をぶらぶらしてみるけどなかなか決まらない。
走行してる間に来た道に戻ってしまった
そうだ行き道にうどんの看板見えてたけどそこにしようか！
フィットネスクラブの1Fにある早朝6：45から開いてるうどん店。
1軒目も製麺だったけどまぁいっか
店内広々。和風ファミレスみたいな感じ。
注文口に向かいながら先客さんの丼をチェックしてみると釜揚げが多いな。
名物甘玉うどんも気になるけど看板にも書いていたからそうしよう
【食べたうどん→釜揚げうどん（小）＆ちくわ天】
（小）を注文したんだけど多いなぁ。やや細麺のうどんはモチモチタイプ。
浸け出汁はスッキリしてるが後味に節が利いてて美味いね
ざるうどんにはウズラの卵がよくついてくるけど釜揚げでは珍しい。
やっぱ共用してるからかな？
◇「讃州製麺」セルフ店◇
住所：丸亀市土器町東9-240 JOYIフィット丸亀1F
電話：0877-25-5615
営業：6:45～15:00 夜は居酒屋営業
定休：無休
相撲の時期になるとなぜだか行きたくなるうどん巡礼。
時間が空いたので出掛けてみよう
1軒目に予定しているお店は早朝営業だったはず。
この調子なら10時すぎには到着しそうだ
などと目論みながら坂出北で下りて宇多津の目的地に到着！
店舗撮影していざ潜入しようと思ったら店内灯りなし？
入り口扉をよく見たら12：00開店とな
こりゃ参った。対面の産直で物色してると妙案を思い付いた
必要物資を仕込んで丸亀に。
大昔に行ったことはあったが売り切れで食べれなかった未制覇店。
相変わらず路地からの発見はちょい難しい立地にある。
ここが正真正銘、丸亀にある「丸亀製麺」玉売りのみの製麺所だ！
あの有名全国チェーンとは全く関係なし。
釜湯のいい匂いが迎えてくれる。絶対やってるぅ
工場に入ってみると製造中。3分待ちで出来立てをもらえた
【食べたうどん→うどん［冷］1玉、［温］1玉】
そう、必要物資とは箸・丼・醤油だったのだ！
屋外で見るうどんは淡い黄色で美しい
なによりエッジとねじれが芸術的。
一口食べればパラダイス。1玉70円が恐ろしく美味いんじゃ～
おかわりは少し温めてくれたもの。出汁醤油がよく絡んで美味い～
お土産うどんも買いこんで2015年の巡礼1軒目がスタートしたのであった。
◇「丸亀製麺」製麺所◇
住所：丸亀市城西町1-2-10
電話：0877-22-7331
営業：9：00～売り切れ
定休：
3月16日（月） 13：00～15：20 日本映画専門ch 『UDON』
3月16日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every』
「特選うどん遍路」
3月21日（土） 19：00～21：48 RSK山陽放送 『ジョブチューン』
「★超一流の農家・漁師・職人3時間SP★常識が覆るぶっちゃけ連発」
▽香川政明(讃岐うどん職人)
3月21日（土） 24：55～25：25 TSCテレビせとうち『ワク!どき!探検隊』
「びっくり!香川うどん珍百景!!」
▽うどん店ひしめく香川で、あえて正統派に背を向けて、
変化球で勝負するうどん店などをピックアップ。
一時は3ヶ月毎に定期訪問していたのだが昨年の訪問は1度きり。
あれ？その時の記事が見当たらない？？？後ほどチェックしてみなければ
久しぶりに訪れたのは平日のランチタイム
以前のような長蛇というような行列はなくスムーズに注文できました。
【食べたうどん→2玉＆とり天＆玉子天】
画像を検索してみると昨年は2月に訪問していました。
その時が初親子うどんでしたわ
となると1年ぶりか。今回は以前よりうどんに力がないように思う。
まじまじと眺めると麺幅は機械切りなので変わらないが麺厚は平べったいのが多い。
下書き記事にもそんなことを書いていた。
麺厚も要因の一つだろうけど、表面の荒れ具合も影響してるかも。
出汁のぬるさも気になるけど湯煎が短めだけに仕方ないか。
熱いのがお好きな方は湯煎を長めにね
◇「竹清/アリオ倉敷店」セルフ店◇
住所：倉敷市寿町12-2
電話：086-435-3870
営業：11：00～22：00
定休：無休
「竹清/アリオ倉敷店」の過去ブログ
「親子うどん♪」
「冷やかけ～♪」
「定期訪問」
「お詫び行脚「新店3軒」」
「2種食い♪」
「昼からうどん県♪」
「モーニングうどん！」
「ついにアリオでうどん！ 」
