そろそろオープンかと思い偵察。
一般店かと思ってたらセルフ店でした
オープン日は不明です。情報求む。
2/10追記、2/15オープンの模様です！
◇「かなまるうどん」セルフ店◇ 2/15オープン予定
住所：岡山市中区海吉1759-24 海吉橋西詰 大和自動車教習所近く
「かなまるうどん」の過去ブログ
「新店情報！」
1月28日（日） 26：00～26：30 RNC西日本放送 （再）『うどんの国の金色毛鞠』
第4話「屋島」1月29日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.』
「特選うどん遍路」1月30日（火） 24：55～25：55 RSK山陽放送 （再）『VOICE愛（ラブ）』
「THE・老舗グルメ 人情・名物ここにあり!」
▽丸亀市に“宇宙一!?”のトッピングがある老舗讃岐うどん店他1月30日（火） 25：00～25：05 TSCてれびせとうち （再）『結局、うどん。』
「手打うどん三徳」2月1日（木） 9：30～9：35 TSCてれびせとうち （再）『結局、うどん。』
「手打うどん三徳」2月1日（木） 21：54～22：00 RNC西日本放送 （再）『アナろけ』
「奥田麻衣、村上昂輝 テーマ“うどんリポート”」
太く長い縁起の良いうどんは食べれたけど、汁が薄味すぎてどうも物足りない
オレの年明けうどん、これでいいのか？いいわけはない！！
気がつけばこんなところまで来てしまった。
そう言えば年末にも来てるけど、ネタにしてない・・・まぁいいっか
年末と年明けをまとめて書いちゃおう
「岡山セルフうどんの旗頭」 岡山市民のなじみの味だろうか。
と言っても、初めて食べたのは平成になってしばらくしてからだと思う。
味の素は石油からできているからダメ！
インスタントラーメンはハゲるからダメ！
自販機うどんは衛生的じゃないからダメ！
ハンバーガーの肉はミ○ズだからダメ！他色々・・・
という厳格なおかしな家庭に育ってしまったので、
100円のセルフうどんは作り置きでおいしくないから
100円の回転寿司も干からびた寿司が廻っているから
ということで、うどんは「丸福」「なか浦」「よこた」
廻らない寿司店しか行ったことがありませんでした
そんな洗脳教育を受けていますのでセルフうどん店デビューも遅い。
しかもデビューは岡山ではなく高松！
大学時代に高松出身者に連れられて行った「上原屋本店」が
セルフうどん初体験だと記憶している。
しかし岡山でのセルフ店デビューはこれっぽっちも記憶にもない
【食べたうどん
→かけうどん＆ゲソ天】 年末うどん
【食べたうどん→かけうどん（大）＆ちくわ天】 年明けうどん
はっきり記憶しているのは社会人になってしばらくしてのこと。
営業先に向かう前の腹ごしらえは朝昼兼用。
うどん（大）＆そば（大）＆天ぷら1個。
この頃には天ぷら1個しか取らないマイシステム（セコイ）が確立していた
安い早い旨いセルフうどんは、時間も金もない駆け出しの営業マンには
超～有難い存在。
気がつけば県内各地で、セルフうどん店を見つければとりあえず食べてみる
ライフワークとも言える礎を築いた店である。
＜メニュー＞
◇「名玄」セルフ店◇ http://udon-meigen.co.jp/
住所：岡山市中区平井6-7-17
電話：086-273-5472
営業：10：00～20：00
定休：年中無休（年末年始を除く）
「名玄」の過去ブログ
「10月8日は名玄セルフうどんの日」
「2014食べ納め♪」
「温故知新」
「モーニングうどん！」
「モーニング」
「名玄」
今更だけど、
年明けうどんを求めて南区を彷徨った日のこと。
「源久」に行ったら店は閉まっていた。
車中から張り紙が見えて「しばらく・・・」後続車もいたので気にとめることもなく、
右から左へと受け流す～
後に閉店を知るわけだが、その時は次に行くうどん店のことで頭がいっぱいで、
正月休みを延長するくらいにしか考えていなかった。
とにかく1秒でも早くうどんドーピングしないと！
近くにもうどん屋あるのになぜか辿りついたのは泉田。
【食べたうどん→かけうどん（中）＆ヘルシーかき揚げ】
やたら汁が薄い！もしや調合間違えているのだろうか？
それよりなんかうどんが・・・
2本が1本にではなく切れていないうどん。
長いので端切れでもないし、太く長くということで当たりと言うことにしておこう
食べ終わってから気が付いたが塗り箸になっていた。
12月に入り、タウン情報おかやまの担当女子さまから掲載店2店でRNC西日本放送の
「特選うどん遍路」から取材申し込みがあったみたいと、うれしい情報が舞い込んで来ました
もしかしたら「特選うどん遍路」の収録日に遭遇しないかとわくわくして訪問したのですが・・・
雑誌・テレビの取材の話を聞けたり、店主、奥様の笑顔を拝見できて本当にうれし～い
いつ放送になるのか今か今かと待ってましたが、録画をチェックすると今夜の放送！
次回は肉うどんを食べるぞ～
【前回食べたうどん→イカ入りぶっかけうどん［冷］】
「讃岐うどん かわはら」の過去ブログ
「御礼行脚」
「二度あることは・・・」
「倉敷西部うどん巡り」
「R486、うどん街道異常なし！」
「お詫び行脚」
「たけのこ旅・前編」
「穴場で休憩」
「うどんや巡り1-2」
「うどん屋巡り1-1」
＜メニュー＞ ↓clickすると大きくなります。
◇「讃岐うどん かわはら」一般店◇
住所：倉敷市真備町有井94
電話：0866-98-8286
営業：11：00～20：00
定休：月曜
1月21日（日） 26：00～26：30 RNC西日本放送 『うどんの国の金色毛鞠』
第3話「赤灯台」1月22日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.』
「特選うどん遍路」1月23日（火） 24：55～25：55 RSK山陽放送 （再）『VOICE愛（ラブ）』
「岡山・香川 VOICE愛一押し!!アゲ揚げぐるめ」1月23日（火） 25：00～25：05 TSCテレビせとうち （再）『結局、うどん。』
「手打うどん三徳」1月24日（水） 19：00～20：00 RSK山陽放送 『VOICE愛（ラブ）』
「THE・老舗グルメ 人情・名物ここにあり!」
▽丸亀市に“宇宙一!?”のトッピングがある老舗讃岐うどん店他1月25日（木） 9：30～9：35 TSCテレビせとうち （再）『結局、うどん。』
「手打うどん三徳」
1月26日（金） 20：54～21：00 TSCテレビせとうち （再）『結局、うどん。』
「手打うどん三徳」1月28日（日） 10：50～10：55 RNC西日本放送 『アナろけ』
「奥田麻衣 テーマ“うどんリポート"」
本店に比べ北長瀬店は比較的行きやすかったんですがそれも過去の話。
2015年に市民病院が開業してからはお客さん激増。
駐車場いっぱいであきらめることもしばしば。
おやつタイムで駐車はガラ空きでしたが店内は6割の入り？！
ということは歩きのお客さんが多いわけですね。
【食べたうどん→かけうどん（並）＆れんこん天】
本店では相席になることも多く迷惑なのでカメラは持ち込みしません。
他のお店でも混雑次第で撮影しません。
それはエチケットというかマナーだと思っていますが、単に他の
お客さんに断わる勇気がないだけです
2011年2月のオープンからもうすぐ7年。月日が経つのも早いもんだ。
＜メニュー＞
かけうどん（並）230円 （大）350円、ざるうどん（並）350円 （大）450円、
ぶっかけうどん［温・冷］（並）400円 （大）500円、
持ち帰り（1玉）110円、出汁（1人前）120円、
鍋焼きうどん※冬季限定 750円、
◇「たぬき屋/北長瀬店」セルフ店◇
住所：岡山市北区北長瀬表町3-2-103
電話：086-241-1080
営業：11：00～20：00
定休：水曜
「たぬき屋/北長瀬店」の過去ブログ
「鍋焼きチャレンジ！」
「続・うどんは飲み物♪」
「1周年♪」
「たぬき屋北長瀬店1周年」
「新店制覇♪」
「14日オープン！」
「偵察！」
【食べたうどん→温玉ぶっかけうどん［温］（中）＆ちくわ磯辺揚げ】
「特選うどん遍路」を見た後、録画していた今朝の『あさイチ』を倍速再生。
いかん！脳がうどんだ
今日は「温玉ぶっかけ」半額デー
近くのお店に突入です
家族連れでにぎわってるじゃないですか！！テーブル席は満席。
こんな中、老人が一人淋しく半額うどんって、思われていないじゃろうか
注文してから気が付いたのだが、
「牛肉温玉ぶっかけうどん」 「塩豚温玉ぶっかけうどん」も半額。
それなら2月、3月で食べてみるかな
カウンター席の端っこでこっそり・・・。
今回は初体験の［温］ぶっかけ。
やっぱり［冷］がよかった
はなまるうどん「温玉ぶっかけ半額キャンペーン」
次回開催は 2月15日（木）、3月15日（木）限定
温玉ぶっかけ［温・冷］（小・中・大サイズ）
キャンペーン価格
（小）300円→150円
（中）400円→200円
（大）500円→250円
「温玉ぶっかけ半額キャンペーン」 開催！
1月15日（月）、2月15日（木）、3月15日（木）限定で
はなまるの定番商品である「温玉ぶっかけ」を半額で販売。
温玉ぶっかけ［温・冷］（小・中・大サイズ）
キャンペーン価格
（小）300円→150円
（中）400円→200円
（大）500円→250円
1月14日（日） 26：25～26：55 RNC西日本放送 （再）『うどんの国の金色毛鞠』
「第2話 ことでん」1月15日（月） 8：15～9：55 NHK総合1 『あさイチ』
「冬・とことん！うどん」他1月15日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.』
「特選うどん遍路」1月16日（火） 22：00～22：54 OHK岡山放送 『有吉弘行のダレトク!?』
▽全て美味しくて有吉も悩んだ「丸亀製麺」の「没メニュー」から復活するのはどれ？他1月16日（火） 25：00～25：05 TSCテレビせとうち （再）『結局、うどん。』
「あずまうどん」 1月18日（木） 9：30～9：35 TSCテレビせとうち （再）『結局、うどん。』
「あずまうどん」 1月19日（金） 20：54～21：00 TSCテレビせとうち 『結局、うどん。』
「手打うどん三徳」
【5周年祭】
1月12日（金）限定
※すべてのうどん・丼ぶりが500円！！※天ざる、天釜うどん、鍋焼きうどんを除く
※営業時間：11：00～20：00（麺がなくなり次第終了）
◇「讃岐の男うどん 能勢」一般店◇
住所：岡山市北区奉還町2-3-6
電話：086-253-8686
営業：11：00～15：30 17：30～20：00 土曜・祝日11：00～17：00
定休：日曜
「讃岐の男うどん 能勢」の過去ブログ
「断念。「讃岐の男うどん 能勢」」
「4周年記念！」
「撃沈。」
「リベンジ！」
「2周年祭」
「オープン！」
「「讃岐の男うどん 能勢」 明日、1/8（火）オープン！」
「オープン情報2軒！閉店情報1軒」
食べログのお店公式ページにて12月末での閉店が発表されていました。
突然のことで驚きです。
つい先日、年明けうどんを求めて訪問した時は「しばらく休むって」書いていたような
記憶があるんだけど、てっきりインフルエンザかなと気にもしてませんでした。
麺友から、「しばらくの間、閉店」するって貼り紙あったと聞いて、おかしな言い回しだなと
調べてみたらまさかの閉店とは・・・
「2017年12月末をもちまして閉店致しました」の文面から年初に書かれたものと思われます。
年末年始の営業情報はタウン情報おかやまの掲載情報を引用して作成しました。
fecebookの更新が止まっていたのが気がかりで、年末にもお店公式ページを見ましたが
事前の告知はなかったはずです。今も更新はありません。
やはり急な閉店だったんじゃないかと推測されます。
ちぢれ麺と唯一無二の出汁が味わえなくなるは残念でたまりません。
11年の長きに渡り革新的なうどんをありがとうと伝えたいです。
◇「セルフうどん源久」セルフ店◇
住所：岡山市南区築港新町2-1
電話：086-264-5088
営業：11：00～20：00
定休：
「源久」の過去ブログ
「腹こしらえ♪」
「久しぶりのちぢれ麺♪」
「岡南の繁昌店！」
「噂の！」
「岡南の新店！」
お店facebookによると、予定通り1/9（火）の再開のようです。
◇「心春うどん」一般店◇ http://koharuudon.jp/
住所：倉敷市沖新町45-3
電話：086-465-5793
営業：11：00～15：00
定休：日曜
「心春うどん」の過去ブログ
「休業・・・。」
「続・新店情報2軒！」
「新店情報2軒！」
昨日うどんTV情報をまとめながら、明日の「特選うどん遍路」は年明け1発目だから香川と予想！
ニュース中盤、CM前に一瞬映った白い汁のうどんを見てわかりました
11月、ごあいさつに伺った頃のお話。
「大根おろしのぶっかけうどん」を推薦していたのだが、編集担当者さまから“しろふくろう”の
写真を見せられてコメントを求められた。
このメニュー知らない。てか、食べたことがないからコメントできな～い
“しろふくろう”に決定するまでの経緯と、人気ナンバー１商品と聞いて納得。
これは食べに行かねばならぬとなったわけなのだ！
【食べたうどん→しろふくろう（1玉）】許可を頂いて撮影しています。
海藻の赤、とろろに豆腐・豆乳の白。
紅白で縁起がいいので年明けうどんとしてもいけますね～
会計時に、全部かき混ぜてから食べてくださいとのことだったのでしっかり混ぜました
想像していた味とは別物。
しっかり混ぜたはずなのに口に運ぶ度に味が違うのはなぜだ？
食後、若店主さまと初対面。
長年和食店で修業された経験を基に、新メニュー開発、平日は定食も始められたそうだ。
今後が楽しみですね
今まで「福籠/城東高校前店」と記載していたのですが、前店長のお父さまから独立されたと
聞いたあの時に店名変更しとくべきだったと後悔
ちなみに昔は内山下店、奥田店、城東高校前店の3店体制だったんです。
そのころの記憶が強くて・・・
「特選うどん遍路」の放送時にも撮影禁止の張り紙が映っていました。
理由は、城東高校生徒さんの写真がいっぱい貼ってありますので、個人情報の観点から
店内撮影は禁止になっています。何卒、ご協力お願いします
てか放送してよかったのか？
来週の「特選うどん遍路」も楽しみです
＜メニュー＞ 許可を頂いて撮影しています。
◇「手打ちうどん ふくろう」セルフ店◇
住所：岡山市中区下81-4
電話：086-278-2968
営業：11：00～19：00
定休：水曜
「手打ちうどん ふくろう」の過去ブログ
「うどんはしご。」
「リベンジ！」
「寒さに負けず！」
「祝・独立！」
「寒いうちに♪」
「お詫び行脚」
「東区でうどん！」
「上々！」
