うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

うどんTV

2019-06-30 21:00:00 | ◇うどん情報♪

7月1日(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」 


7月1日(月)  19:30~20:42 NHK総合1 『鶴瓶の家族に乾杯』
 「瀬戸内の島を探検!青木崇高と香川県塩飽諸島ぶっつけ本番旅」
 うどんで腹ごしらえ 他


7月3日(水)  23:00~23:30 BS-TBS 『タビフク+VR』
 「香川・倉敷(後編)」 絶品・讃岐うどんの香川、岡山県倉敷、牛窓をタビする後編


7月5日(金)  21:00~22:00 NHKBSプレミアム 『新日本風土記・選』
 「うどん」


7月6日(土) 8:00~9:25 RSK山陽放送 『サタデープラス』
 ▽なぜコシが強い!?年間5億食売れる“冷凍うどん”ヒットの秘密 他


7月6日(土)  12:00~13:00 RNC西日本放送 『シアワセ気分!』
 「ひんやりグルメ&スイーツ特集!」
 ▽彩り豊かな夏うどん 他


7月6日(土) 18:30~19:00 TSCテレビせとうち 『プライド』
 「西日本豪雨から1年 被災企業のいま」
 ▽讃岐うどん かわはら 他


7月6日(土) 25:25~25:55 KSB瀬戸内海放送 『タモリ倶楽部』
 「つるつる しこしこ 麗しのスキマうどん美人」

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初セット!「セルフうどん さざなみ/倉敷庄パーク店」

2019-06-28 21:00:00 | ▽店でうどん♪倉敷市内

岡山発のうどんチェーン店「セルフうどん さざなみ」
近年は店舗縮小傾向ですが既存店の昼間の集客はすさまじく、まさに働く男たちのオアシス。
いつもかけうどんばかりなので、たまには初のセット物を注文してみました!

【食べたうどん→ゲソ天丼セット】

うどんは安定の味
昔はカツオ節の口当たりが嫌で乗せなかったけど好みも変わってきた。
ゲソ天丼は2口目まではよかったけど後は老体には厳しかった。
正体はゲソの衣。これがきつい。すべてゲソと衣に分解してみたけど時すでに遅し。
ここまで衰えていたのかと思うとショックでしかないわ

◇「セルフうどん さざなみ/倉敷庄パーク店」セルフ店◇
 住所:倉敷市矢部664-1
 電話:086-463-5611
 営業:11:00~20:00
 定休:無休

「セルフうどん さざなみ/倉敷庄パーク店」の過去ブログ
 「やっぱりかけうどん!
 「冷えた体に沁みる
 「お久しぶり~
 「うどんサイクリング♪2軒目
 「腹ペコでうどん

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2019’【味の民芸】手延べうどん食べ放題開催中!

2019-06-26 21:00:00 | ◇うどん情報♪

今年の開催はいつ?2月頃からアンテナ張っていたのですが忘れたころに開催です。
なにげにチェックしたら3日目でした

【味の民芸】手延べうどん食べ放題!
 開催期間:6/24(月)~6/30(日)
 開催時間:11:00~21:00
 開催店舗:全国の味の民芸50店舗
 企画商品:天ぷら付き手延べうどん食べ放題!1,250円(税別)
     
岡山県開催店舗一覧↓↓↓
 ◇「味の民芸/岡山国富店」一般店◇
 住所:岡山市中区国富625-1
 電話:086-272-2993
 営業:11:00~24:00

 ◇「味の民芸/岡山奉還町店」一般店◇
 住所:岡山市北区奉還町4-20-19
 電話:086-255-2468
 営業:11:00~23:00

 ◇「味の民芸/岡山奥田店」一般店◇
 住所:岡山市北区奥田1-2-20
 電話:086-222-2950
 営業:11:00~24:00

「味の民芸、食べ放題!」の過去ブログ
 「手延べうどん食べ放題!(2018/8)
 「手延べうどん食べ放題!(2018/5)
 「手延べうどん食べ放題!(2018/2)
 「手延べうどん食べ放題!!(2017/5)
 「手延べうどん食べ放題!!(2016/8)
 「食べ放題チャレンジ♪(2014/1)
 「食べ放題♪(2011/3)
 「うどん食べ放題!!(2011/3)

「味の民芸」の過去ブログ
 「まとめ」 

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閉店情報5軒

2019-06-24 21:00:00 | ◇うどん情報♪

【2019年閉店、2軒】


 だそうです。
◇「心春うどん」一般店◇6/4閉店
 住所:倉敷市沖新町45-3
 Web :http://koharuudon.jp/
 SNS :facebook twitter

「心春うどん」の過去ブログ
 「赤?白?
 「新店制覇!
 「本日再開!
 「休業・・・。
 「続・新店情報2軒!
 「新店情報2軒!




「栄楽」の帰りに、麺友さん情報により調査。4月に閉店したとのこと。
◇「なかよし」一般店◇ 
 住所:倉敷市川西町15-6

「なかよし」の過去ブログ
 「倉敷夜うどん行脚3



【2018年以前の閉店、3軒】
2017年紅葉シーズンに訪ねたが開いていなかったので気にはなっていたが、
以降営業してないとのこと。グーグルにも同様のクチコミあり。よって2017年閉店とする。
◇「鬼ヶ嶽うどん」セルフ店◇
 住所:井原市美星町上高末5044

「鬼ヶ嶽うどん」の過去ブログ
 「鬼巡りツアー?「鬼ヶ嶽うどん」
 「ラーメン博をぶっとばせ!!独りうどん博♪



2013年訪問以降まったく行けていないお店。既閉店とグーグルにクチコミあり。
情報皆無で閉店時期は特定できない。
◇「ももたろう」一般店◇ 
 住所:加賀郡吉備中央町杉谷1112

「ももたろう」の過去ブログ
 「真庭周辺うどん巡りん♪「ももたろう」



グーグルで閉業と記載されていた。確か2015か2016年に行った時には
たまたま不定休に当たったかなって感じだったが、その後は現地調査できていなかった。
◇「手打ちうどん川敏」一般店◇
 住所:真庭市下呰部379

「手打ちうどん川敏」の過去ブログ
 「北房うどん巡り♪「手打ちうどん川敏」

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うどんTV

2019-06-21 21:00:00 | ◇うどん情報♪

6月22日(土)  17:55~18:00 KSB瀬戸内海放送 『自由人、会社人~トップの横顔~』
 「飛竜 赤木隆則社長」


6月23日(日)  18:00~18:45 NHKBS1 『COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~』
 「うどん~UDON~」


6月24日(月)  10:00~11:00 GAORA SPORTS 『痛快!明石家電視台』
 「対決!うどんVSそばマニア東大生考案最強うどん」


6月24日(月) 14:00~15:55 RSK山陽放送 (再)『VOICE愛』
 「岡山・香川で100人に聞きました 給料日前アナタがよく行くお店はどこ?」
 ▽宮武アナ行きつけのうどん店 他


6月24日(月) 17:00~17:50 RSK山陽放送 『ごじまる』
 ▽人気うどん店のランチ


6月24日(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」 



6月25日(火) 24:55~25:55 RSK山陽放送 (再)『VOICE愛』
 「岡山・香川で100人に聞きました 給料日前アナタがよく行くお店はどこ?」
 ▽宮武アナ行きつけのうどん店 他


6月26日(水)  23:00~23:30 BS-TBS 『タビフク+VR』
 「香川・倉敷(前編)」 絶品・讃岐うどんの香川、岡山県倉敷、牛窓をタビする前編

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NEW天ぷら「栄楽」

2019-06-19 21:00:00 | ▽店でうどん♪倉敷市内


2月。栄楽常連の倉敷の麺友さんから、きつねうどん始めたの知ってる?と一報!
続けて、天ぷら業者が辞めるらしいと・・・。
天ぷらは天乃と仕入れ先は一緒だったはず。一大事じゃんか!
それから数ヶ月・・・
令和になる前に調査しときましょう。まだ令和の話か

2014年から撮影禁止になりましたので遠慮させていただいておりましたが
今回は許可を得て撮影しております。

【食べたうどん→天ぷらうどん&ざるうどん】

これが新しくなった天ぷら。変わったのか?違いがわからないレベル。


ざるうどんは外せません。

<メニュー>
 
 素うどん 300円、ざるうどん/玉子うどん/天ぷらうどん 350円、
 きつねうどん 400円、肉うどん 450円、
 スペシャルうどん(肉・玉子・天ぷら入り)550円、

◇「栄楽」一般店◇
 住所:倉敷市白楽町406-2
 電話:086-424-5268
 営業:10:00~20:00
 定休:日曜

「栄楽」の過去ブログ
 「周知徹底、撮影禁止!
 「栄楽→一念天
 「温故知新

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老舗うどん店が食堂で復活!「玉扇食堂」

2019-06-17 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内

匿名の方よりメッセージを頂戴いたしました。情報ありがとうございます。
この場を借りまして御礼申し上げますと供に、一部転載しご紹介させていただきます。
以下転載
 備前県民局内に玉扇食堂ができていました。
 昨年閉店した玉扇と関連がありそうですがご存じありませんか。
 一般人が利用可能なのかわからないので行けていません。

返信先の記載がありませんでしたので記事化してご返答とさせていただきます。
結論から申し上げますと匿名さまの推測通りでございます。
実は先月調査済。未消化のネタも多数あるので訪問順に掲載しておりますが、
ご質問いただきましたので急ぎ繰り上げて執筆掲載した次第です。

先月のこと、月例の新店調査をしておりましたところ「玉扇」の店名を見つけました。
同名店ならあるだろうけど、めん料理になるともしかして!
そして立地。「玉扇」の旧店舗は備前県民局古京庁舎。もしかしてもしかして!!
早く調査に行きたいがそこはお役所。
営業は平日に限られ、職員さんの利用時間を外す必要性があります。
綿密に計画・調整して数日後にようやく調査にこぎつけました。


前は通ることがあっても裏に回ったことがありません。だからか巷の情報は皆無。
玉扇・・・ん?食堂?とにもかくにも行ってみましょう!


予想的中!昨秋に道路拡張の為閉店した「玉扇」に間違いない。

<メニュー>
 
定食推しだけど単品うどんもある!カレーもある!!
昭和レトロな模様ガラスで食堂内は伺えないが昼時間はしっかり外してるので大丈夫だろう。
いざ潜入。おっと、先客さんがいないのでシステムが分からない
カウンターにお盆があるのでとりあえず取ったらいいのかな?
ちょうど店員さん出てきてくれて助かったぁ~。
会計してテレビ見ながらのんびり。1人。また1人。またまた1人。またまたまた1人職員さん来店。
皆さんうどん定食。周知されているようだ。
定食を受け取りついでに厨房内を見たらお元気そうな大将の姿が見えた

【食べたうどん→うどん定食豚カツ】

この日は豚カツ。日替わりは味噌汁付で550円。
30円アップの580円でうどん定食になるなら絶対お得だ。
豚カツはアツアツ揚げ立て。ごはんがすすむぜ。
てか、ごはんよりうどんを前にして撮影すべきだった
食堂メインなのでタイミングが合えば茹でたてうどんが味わえるかもしれない。
あくまで食堂。うどん店で掲載していいものか未だに悩んで掲載保留にしています。

◇「玉扇食堂」セルフ店◇4/15オープン!
 住所:岡山市北区弓之町6番1号 岡山県備前県民局弓之町庁舎2F
 営業:11:30~14:00
 定休:土・日曜 祝日

「手打ち讃岐うどん 玉扇」の過去ブログ
  「今月末閉店
 「念願のカレーうどん!
 「季節限定!

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2019’□亀製麺値上げ

2019-06-15 21:00:00 | ◇うどん情報♪

先週、アクセス急増。なんでだろうと調べてみると・・・
「客離れの続く□亀製麺がまた値上げのワケ」と、センセーショナルな見出しの
ネットニュースが巷を駆け巡ったことによるものだとわかりました。
昨年に続いての値上げは公式にはアナウンスされていないようで、
情報を求めて当ブログに来られるのでしょうか・・・。
3月に値上げし公表している「はなまる」に対し、なぜにスルーするのでしょう。
客数が減少してるとか売り上げが低下とか数年行ってないのでさっぱりわかりません。
ただ数年前からの大量CMには嫌気がさしていますが

本題に戻って、今年は4月に値上げが行われていたということなので、
昨年3月の値上げに続き2年連続で一部商品の値上げとなっているようです。
昨今の人件費・原材料高騰などの社会情勢から価格転嫁は止むを得ないと思います。
実際どの商品がどれくらい値上げになったのか?
昨年のデータもありますので定番商品で比較してみましょう!

【うどん】※かけうどん、ざるうどん、ぶっかけうどん、カレーうどんは価格据え置き。
 ◇明太釜玉うどん/とろ玉うどん
  (並)410円→420円[2018]→430円[2019] 
  (大)510円→520円[2018]→530円[2019]
  (得)610円→620円[2018]→530円[2019]

 ◇とろろ醤油うどん/おろし醤油うどん
  (並)350円→380円[2018]→390円[2019]
  (大)450円→480円[2018]→490円[2019]
  (得)550円→580円[2018]→590円[2019]

 ◇釡玉うどん
  (並)350円→360円[2019] 
  (大)450円→460円[2019]
  (得)550円→560円[2019]
 
【てんぷら】※他、価格据え置き
 ◇かしわ天
  130円→140円[2017]→150円[2019]

【いなり・おむすび】※価格据え置き
【トッピング】※価格据え置き

メイン3商品(かけ・ざる・ぶっかけ)は2015から価格据え置いてるのに対し、
釜玉うどんは今年10円値上げ。
明太釜玉・とろ玉・醤油系は2年連続で10円値上げされていますね!
生・温泉たまご単品価格は昨年10円値上げされてたはずだけど、
なぜ今年釜玉うどんが値上げなのか?
それより生と温泉たまごは同価格でいいの?

個人的には、かしわ天の10円値上げが気になっています。
国産もも肉・むね肉共に卸売り価格は対前年でも低下している。
対して輸入鶏肉量は増加し価格は低下している。
国産・タイ産のむね肉を使用と公表してあることから値上げして増量してるのかな?


「丸亀製麺価格改定」の過去ブログ
 「丸亀製麺、先週から価格改定だって。

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「かも川 大感謝祭」

2019-06-14 21:00:00 | ◇うどん情報♪



「かも川 大感謝祭」
 期間:6月15・16日~7月27・28日 各土日
 時間:11:00~14:00まで
 手延べそうめん・手延べざるうどん、50円値上げで1杯150円。

6月は鴨方・里庄が熱い!


 
◇「岡山手延素麺株式会社」◇ http://www.okate.co.jp/
 住所:浅口郡里庄町新庄1887-1 

「岡山手延素麺株式会社」の過去ブログ
 「手延べの里 遙竹庵の夏祭り2018
 「参戦!「鴨方町手延べ麺まつり」
 「手延べ祭り♪
 「歳末大感謝祭!
 「大感謝祭!
 「大感謝祭!」」
 「参戦!「鴨方町手延べ麺まつり」
 「手延べ祭り♪
 「歳末大感謝祭!
 「大感謝祭!
 「大感謝祭!

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超贅沢「手打ちうどん あかぎ」

2019-06-12 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内

うどん食べたい
肉うどん食べたい
天ざるも食べたい
今すぐ食べたい
まだ診察の順番来ない・・・
待合で替え歌作りながら待ってると時間が経つのが・・・いつもと変わりませんな
会計終わるとランチタイム真っただ中。ちょっと時間ずらした方がいいかな。
だったら空複を我慢して足を延ばしてみようじゃないか


走ること40分。よーし喰うでぇ~!じゃけど肉と天ざるどっちにしよう。
隣席のご夫婦は肉うどんとざるの定食。
奥の団体さんは定食じゃけど丼もの定食と冷へんこつ定食他いろいろじゃな。
そういえば丼物食べたことないよなぁ。
後客さんは天ざるか。ますます悩むぜ
優柔不断全開です

【食べたうどん→肉うどん&天ぷら】

やっぱり肉よね~ネギが超細く刻まれてふわふわ!
どこぞのセルフチェーンの固く味も香りもない中国産のカットネギと天と地ほど違います。
いつもより気持甘めの肉汁、肉は噛めば噛むほど味が染み出す。
いつも肉が余り気味になるのでペース配分に注意しなきゃ。


天ぷらは6品。魚が2種なんだろう?
下バカなんで魚種がなにかわからんけどむちゃくちゃ旨いのだけはわかる。
後で聞いたら、さよりと鯛の大葉巻きとのこと。
こりゃ家でも作ってみたい。
肉うどんに天ぷら、最高の贅沢になってしまった。感謝

あっ!やっぱりうどんが一番最強だよねぇ~

<メニュー>




◇「手打うどん あかぎ」一般店◇ 
 住所:岡山市北区上土田103-5
 電話:086-295-1852
 営業:11:00~20:00 月曜11:00~16:00(無くなり次第終了)
 定休:火曜
 SNS :https://www.facebook.com/akagiudon/

「手打ちうどん あかぎ」の過去ブログ
 「2019’うどん詣<その弐>
 「鱧フライ最高!
 「お花見ポタ、うどん部
 「御礼行脚
 「うどん強化月間♪
 「うどんサイクリング♪
 「バリコシ健在♪

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「日の出製麺所」岡山高島屋催事

2019-06-11 21:00:00 | ◇うどん情報♪





岡山高島屋 「日本の食を愉しむ 美味コレクション」
6/12(水)~6/18(火) 8階催会場
 お食事処
  『日の出製麺所』香川県坂出市
     本店での営業は、僅か1日1時間の人気店が特別出店。
     えび玉ぶっかけうどん(1人前) 981円<毎日60食限り>

2017年から3年連続出店です。

「」過去ブログ
 「岡山高島屋

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2019’「第18回 鴨方町手延べ麺まつり」

2019-06-06 21:00:00 | ◇うどん情報♪

「第18回鴨方町手延べ麺まつり」
 入場料、大人300円、小人100円
 日時:6月29日(土)~6月30日(日) 10:00~15:00
 場所:浅口市鴨方町鴨方2244-13 天草総合運動公園内
     ふるさとかもがたプラザ(ビッグハット)


「鴨方町手延べ麺まつり」 の過去ブログ
 「「第17回鴨方町手延べ麺まつり」
 「参戦!「鴨方町手延べ麺まつり」
 「「第16回鴨方町手延べ麺まつり」
 「「第15回鴨方町手延べ麺まつり」
 「「第14回鴨方町手延べ麺まつり」
 「「第13回鴨方町手延べ麺まつり」
 「「第12回鴨方町手延べ麺まつり」

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新メニュー追加「セルフうどん 鶴げん」

2019-06-05 21:00:00 | └店でうどん♪備前エリア


肉うどんがメニューに加わったと聞いて訪問。

<メニュー>

加わったのは肉だけじゃない!
釜あげもある!釜たまもあるじゃないか!!


【食べたうどん→肉ぶっかけ[冷](小)&釜あげうどん(中)&ちくわ天】


肉は味付けされたものだが甘さ控えめ。
冷たいうどんにほんのり温かい肉なので油脂が固まらない。
ツボは抑えてるなぁ~


初訪問の時からうどんが美味いから釜揚げで食べてみたいと思っていた。
茹でたて揚げたて美味い
浸け出汁が薄まるスピードが気持ち早い。卓上醤油で調整して完食。
讃岐の日常にあるようなうどん店。近所に欲しいものだ。

◇「セルフうどん 鶴げん」セルフ店◇2/18オープン!
 住所:赤磐市熊崎192
 電話:
 営業:10:30~14:30
 定休:土曜

セルフうどん 鶴げん」の過去ブログ
 「再訪♪
 「山陽町の新店制覇♪
 「閉店・新店情報!

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うどんTV

2019-06-02 21:00:00 | ◇うどん情報♪

6月3日(月)  14:55~15:55 RSK山陽放送 (再)『VOICE愛(ラブ)』
 「岡山・香川 みんな大好き限定グルメ特集」
 ▽メニューにない限定10食のうどん 他


6月3日(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」 


6月4日(火)  24:55~25:55 RSK山陽放送 (再)『VOICE愛(ラブ)』
 「岡山・香川 みんな大好き限定グルメ特集」
 ▽メニューにない限定10食のうどん 他


6月5日(水)  21:25~21:30 NHKEテレ 『きょうの料理ビギナーズ』
 「家でもお店の味!カレーうどん・ドライカレー」


6月7日(金)  18:00~18:30 テレ朝チャンネル2 (再)『人生の楽園』
 「千葉県・四街道市~母と娘 旬野菜のうどん屋さん~」


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