モニター★大作戦

詳細決定いたしました！
■モニター★大作戦の詳細はこちらから

うどんTV

6月27日（水）21：00～21：25　再放送翌日14：00～14：25　 NHK教育テレビ　
きょうの料理「地元の味をいただきます・香川県・善通寺市・うどんで腕自慢！」

 6月28日（木）21：00～21：25　再放送翌日14：00～14：25　 NHK教育テレビ　
きょうの料理「地元の味をいただきます・香川県・善通寺市・うどんで新定番！」

■番組ホームページ　http://www.nhk.or.jp/partner/ryouri/

モニター募集！

うどん★大作戦も、もうすぐ５００００ＨＩＴ♪を迎えることが出来そうです。
blogも含め我ながらよく続いてるよなぁ～。
それもこれも皆様のおかげでありまして、日頃の感謝をこめてうどん★モニターやります！
今回は今話題の最高級粉を使ってのモニターの予定です。
モニター数・条件等の詳細が決まり次第発表いたします。

昼うどん

ストックもなくなったのでそろそろ製造せねば。

オープン

「さざなみ/万成店」オープン。出店は14店舗目、
6/27（水）プレオープン、6/30（土）オープン。
6/30（土）7/1（日）には半額セール実施。
詳しくは、■さざなみ　http://www.3373.jp/

◇「さざなみ/万成店」セルフ店◇如水跡
　　住所：岡山市万成西町128-5
　　電話：086-256-1115
　　営業：11：00～20：00
　　定休：

総本山

実はわたくし、こちらのお店ははじめてなんです倉敷名物ぶっかけうどんの総本山。
初めてぶっかけを体験したのはウン年前、確か笹沖店だったかな。
前にも書いたことあるが、他店のぶっかけがぶっかけだと思っていたのでこれは甘くて
食べられたもんじゃなかった。それからしばらくの間行くことはなかった。

何年も後、今はない中庄店へ行くことがあったが、かけうどんしか食べなかったところ、
一緒に行った倉敷人から、奇人変人扱されたのである
その後も熱心に勧めてくれてたけど頑として食べなかったのだが、異常に暑い日に
彼からの言葉を思い出して食べてみた。
やはり馴染めなかったけどワサビを溶かせば何とか食べれた。今ではモウマンタイ
（無問題）で食べれるのは彼のおかげだろう
そして彼に伝えたい・・・


『ぶっかけうどんは飲み物です。』
どこかで聞いたようなフレーズじゃぁて？そうです、パクリました。
相当前から使ってやろうと思ってました。
元ネタ・・・若槻千夏ブログ『マーボー豆腐は飲み物です。』

6/1～6/30まで期間限定らしい。
【食べたうどん⇒ぶっかけうどん大盛り】

◇「ふるいち/仲店」一般店◇http://www.sqr.or.jp/usr/marubu/
　　住所：倉敷市阿知2-3-23
　　電話：086-422-2389
　　営業：6：30～24：00
　　定休：月１回火曜日定休

港でうどん

笠岡駅の手前、岡山から向かうと国道2号線城山トンネルの入り口左手、伏越湾の前に
その店はある。
数年前から気にはなっていたのだが、ついつい笠岡に行くとラーメンが先行してしまい
遅ればせの訪問となってしまいました。

店内に入ると右手の厨房内には麺打ち台。釜からは湯気があがっている
作り起きでないことを祈り、ざるを注文。湯で上がりまでは時間がかかるようだ。
目の前に広がる港をのんびり眺めていると、なにかをおろしている音がする。なんだろう？

新聞を2頁ほど読んだところで運ばれて来た
出来たてのうどんと有余るほどのネギとおろしたてのしょうがこんなにテンコ盛りの
ネギを出してくれる店も珍しい。スッキリとしたつけ出汁がうどんと相性がいい。


2口食べて天ぷらうどんを追加注文。

これまたネギがテンコ盛りである。後から数組来店があったが都度しょうがをおろして
いるようだ。真面目な仕事してるなぁ～

【食べたうどん⇒ざる＆天ぷらうどん】

≪メニュー≫
うどん 330円、月見/わかめ/きつね/ざる/釜あげうどん 380円、カレーうどん 550円、
ぶっかけ/紀州梅うどん 400円、焼きうどん 450円、天ぷら/肉/山かけ/天ざるうどん 490円、
鍋辛うどん 650円、 炊き込みセット 700円、うどん定食 550円

◇「岡山屋」一般店◇
　　住所：笠岡市笠岡2355-10
　　電話：0865-62-3704
　　営業：7：00～15：00頃まで
　　定休：日・祝

訳アリ

2号線を西へ西へ、里庄駅前を左折して南へ1キロ。お菓子のアウトレット「サンラヴィアン」に着いたどぉ～！


工場直売のアウトレット、見た目なんかどおってことないお菓子が激安価格。
カステラ１本158円、エクレア1個53円、ワッフル10枚入りで105円他、買いすぎには
要注意である！

◇「カフェ＆アウトレット　サンラヴィアン」◇http://www.sunlavieen.co.jp/
　　住所：浅口市里庄町新庄3920
　　電話：0865-64-4745
　　営業：10：00～19：00
　　定休： 無

大感謝祭！

梅雨はどこへって、まだ入ったばっかりだったわ
前々から行ってみたかった「かも川大感謝祭」へ。お～っ、激安です！

倉庫前のテント内で食券を購入していざセルフ方式のようなので、厨房のところで食券渡して受け取り。

100円で1、5玉くらいあるか！？とりあえず1口。う・・・ちと延び気味

そ
れ
に
ひ
き
か
え
↓
200円の冷やし中華、これが冷たくてうまいじゃ～ん

毎週開催されているようなのでまた来ようかな！でもちと遠い
メインは商品の購入です。お中元にいかがかな

◇「岡山手延素麺株式会社」◇ http://www.okate.co.jp/
　　住所：浅口郡里庄町新庄平井1887-1
　　電話：0865-64-5678


これとは別に「手延べ麺まつり」が開催されるようです。
　開催日時：6月23日（土）・24日（日）　
　開催時間：10:00～15:00
　開催場所：浅口市中央公民館東側市道
　内　　容　：100円でそうめん、うどんの食べ歩き
　　　　　　　（流しそうめん：11:00と13:00の2回開催）

西口にて

岡山駅西口方面に用事であったので、これもなにかのなんじゃろ～ということで寄って
みました。って、どんなんじゃ～

平成16年のオープン以来3度目。初回は天ぷらうどん、2回目はざるうどん、今回は
ちと奮発してお昼のサービスメニュー
ぶっかけうどんには、ちくわ・かぼちゃ・大葉の天ぷらに、大根おろし・しょうが・のり・
ごまの薬味類がのっています。天ぷらアツアツじゃしサクサク！
おいしいうどんなのですが、ヘビースモーカの団体さんのおかげで臭いわ、目は染みるわ
でおいしさ半減頼む～、昼時だけは禁煙にしてくれ～

【食べたうどん⇒日替わり定食（ちく天ぶっかけ＆とろろご飯）730円】

≪メニュー≫ 　
月見 450円、わかめ 480円、かやく/きつね 530円、かき揚げ/ちく天うどん 580円、天ぷらうどん 680円
ぶっかけ 480円、温玉ぶっかけ 550円、かき揚げ/ちく天ぶっかけ 580円、
なめ茸おろし 600円、なめ茸とろろ/天麩羅ぶっかけ 680円
ざる/釜揚げうどん 500円、天ざる/天釜揚げうどん 880円、おろし醤油 530円、
温玉醤油 550円、とろろ醤油 630円
カレーうどん 700円、温玉カレーうどん 750円、天ぷらカレーうどん 850円、
小50円引き、中50円増、大100円増、丼物定食あり

◇「さくら手打ちうどん」一般店◇
　　住所：岡山市駅元町22-17 　　
　　電話：086-255-7553
　　営業：11：00～15：00 17：30～21：00　土・日11：00～15：00
　　定休： 第1・3・5日曜

うどんTV

6月14日（木） 18：55～19：54 RSK山陽放送 VOICE21 早起きでマル得三昧
▽岡山・早朝1時間限定のうどん他

ネタ元はこれかな？
「製麺所でフーフー！？」
■倉敷・児島で早朝限定／打ちたて、ゆでたて人気
岡山朝日新聞　地域情報マイタウン岡山2007/5/14記事
　　　【記事引用始め】
　　　倉敷市児島上の町２丁目の街中に早朝の１時間だけ、打ちたて湯がきたて
　　　のうどんを立ち食いできる場所がある。夫婦２人で手打ちめんをつくっている
　　　小さな製めん所「松家製麺（めん）」。最初は知り合いに食べてもらっていた
　　　のが口コミで広がり、今では製めん所内の一角に設けた立ち食いコーナーで、
　　　常連客たちがうどんをかき込む姿がすっかりおなじみになった。（野勢伸一）
　　　製めん所は、父や兄のうどん屋を手伝っていた松家陽一さん（５３）、敬子さん
　　　（５２）夫婦が３年前に独立して始めた。
　　　ＪＲ瀬戸大橋線の上の町駅の北約２００メートルの道路沿いの倉庫を製めん所
　　　に改造。うどんのほかラーメン、そばなどのめんを、児島競艇場内の食堂や
　　　市内の病院、保育園、弁当店などに毎日３００玉を卸している。
　　　立ち食いコーナーは、作業場にカウンターを付け、生卵、天カス、ネギ、ショウガ
　　　にしょうゆを置いただけ。客はわんにゆでたてのめんを入れてもらい、あとは
　　　勝手に卵を割り、具を入れてふうふう言いながら食べる。この「釜玉」の大盛り
　　　２玉が２００円。冷たいざるが１００円。
　　　営業は陽一さんが配達に出る前の午前６～７時のわずか１時間だけだ。
　　　常連は出勤前の会社員、朝の早い新聞販売店主、警察官ら１０人前後。
　　　土曜の朝などには、じいちゃん、ばあちゃん、お母さんと子どもの一家総出で
　　　来る人も。大盛り釜玉を食べた繊維会社に勤める川田英雄さん（４９）は
　　　「これから家に帰って朝食です」。流しでわんを洗って帰るのがいつしか客の
　　　マナーとなった。
　　　「この前は、大阪に転勤したジーンズメーカーの若い人が出張で岡山市に来
　　　て、わざわざ食べに来てくれた」と敬子さん。うどんが育む人情に夫婦は
　　　「お客さんに喜んでもらえるのが一番の励み」と話している。【記事引用終り】
　　　 5月29日(火)19時14分～22時2分

◇「松家製麺」製麺所◇
　　住所：倉敷市児島上の町2丁目1063-3
　　電話：086-473-7112
　　営業：6：00～7：00
　　定休：不定期

カップうどん考察１９

前回の「どん兵衛だし焼きうどん　かつお醤油仕立て」はイマイチだったので
リベンジで「どん兵衛だし焼きうどん　ソース仕立て」を購入。
やっぱりソースじゃろう～！と、思ったが結論は・・・
「やっぱりUFOじゃろ～」でも1個喰うのが辛い今日この頃

「どん兵衛 だし焼きうどん　旨みソース仕立て」 http://donbei.jp
◇スペック◇ 　
　■麺・・・・味付油揚げめん
　■スープ・・1種（液体ソース）マヨネーズ付き
　■かやく・・キャベツ、人参
　■内容量・・135g（麺100g）595kcal

新店でラーメン

しばらく前に行ってたんだけど忘れないうちに書いとこう！
塩好きなオイラからすれば、透き通ったスープがお目当てだったけど、まずまずイケル。
焼豚は甘辛やわらくくてトロトロ～。どっちかというと醤油のほうが合ってる気もせんでもない。

【食べたラーメン⇒うま塩大盛り】

【食べたラーメン⇒うま塩大盛り】
≪メニュー≫ 　
うま塩焼豚麺　780円、うま塩　580円、こく醤油焼豚麺　750円、こく醤油　550円、
中華ざるそば　480円（1玉）　580円（1.5玉）　680円（2玉）

◇「白竜」◇
　　住所：岡山市万倍47-3 　　
　　電話：086-243-7282
　　営業：11：00～15：00 18：00～21：00
　　定休： 日曜

そろそろ

梅雨に入る前に収穫しないと！にしても、いい香りがするぅ～
このまま喰ったら死ぬよな。今年は梅干と、梅ジュースと梅ジャム作ろうかな

オープン

「さざなみ/妹尾バイパス店」（シティライトセンター1F）オープン。出店は13店舗目、FC店としては7店目。
6/8（金）プレオープン、6/9（土）オープン。6/9（土）10（日）には半額セール実施。
詳しくは、
■さざなみ　http://www.3373.jp/
■シティーライト　http://www.city-light.net/　
　シティーライト イベントインフォメーション　http://www.city-light.net/info/200706/20070607.html

関連記事、
■　岡山日日新聞　http://www.okanichi.co.jp/
「シティライトが飲食部門に参入　来月セルフうどん店オープン」04/11-12:18
http://www.okanichi.co.jp/20070411121811.html