最近何かと話題な「丸亀製麺」
事情通の方より「丸亀製麺の麺職人」岡山エリアにも合格者が出たようです。
近いうちに制服や看板等が届けば、岡山インター店or水島店で制服の違う職人さんに
出会えるかも。との貴重な情報を頂戴しました。
掲載が遅く、既にデビューは完了していると思います。
明日は毎月1日「釜揚げうどんの日」ですが、十日市店は9/9（月）～10/17（木）まで
修繕工事中の為休業中ですのでご注意ください！
◇「丸亀製麺/十日市店」セルフ店◇
住所：岡山市北区十日市西町9-5
電話：086-234-9511
岡山県北の新店！
◇「うどん一弦」セルフ店◇
住所：美作市楢原下1268-1 ゆめマート美作敷地内
これからオープンなのか既にオープンしているのかわかりません。
情報求む！
岡山県南の新店！
先々週くらいから工事が入ったので注視していたのですが、早期に看板が上がりました。
◇「讃岐うどん 佐々家」セルフ店◇10月中にオープン予定
住所：岡山市南区藤田1788-1
駐車場にあったうどん店と関係のある方がオープンするらしいです。
9月28日（土） 13：30～14：25 RNC西日本放送 『渡部の歩き方～グルメ王の休日～【香川編】』
「香川 うどんハシゴ旅・イタリアン旅」
▽香川で名実ともにNO.1うどん＆究極のセルフうどん！他
「讃岐うどんむらさき」の一般店！
◇「讃岐うどん むらや」一般店◇10月初旬オープン予定！
住所：倉敷市白楽町526-1 倉敷商業北
「讃岐うどん むらや」の過去ブログ
「新店情報「むらや（仮）」」
10/7追記、麺友さんの情報では本日？オープンした模様。
オープン幟に店内に客あり。暖簾はなかったのでもしたしたらプレーオープンだったかも。
とのことです。
こうなったら一刻も早く食べ直ししないと、どうにも気持ちが治まらん！
焦って来たけど店前も北側の駐車場もいっぱいじゃん
しゃあない店裏駐車しかないか。
実は店前にしか停めたことがない。てか混んでる時間帯行かないからな。
店内は激混み。苦手な食券購入も後客さんに迷惑かけないように素早く
老人には券売機は難所ですなぁ～
【食べたうどん
→ざるうどん＆ぶっかけ［温］】
券売機関門を突破してひと段落。相席の為、ざるの写真はスルー。
席入れ替わりの瞬間を利用しぶっかけのみ撮影できました。
久しぶりの慣れ親しんだ味でやっと満足できました
◇「天乃」一般店◇
住所：倉敷市粒浦758-1
電話：086-425-5401
営業：10：00～17：00（麺切れ終了）
定休：月曜・日曜（8月より）
「天乃」の過去ブログ
「お盆休み「なか浦」「天乃」」
「調査の前に♪」
「倉敷饂飩行脚」
「思い出シリーズ④」
9月22日（日） 22：00～23：50 NHKBS1 『コウケンテツの日本100年ゴハン紀行』
「四国は食の宝島」 ▽魂のうどん 他9月23日（月） 11：20～11：30 RSK山陽放送 『～鉄路の旅～ローカル列車で巡るあの町・この町』
「高松琴平電気鉄道」うどんの聖地とこんぴらさん 9月23日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」9月24日（火） 9：00～10：50 NHKBS1 （再）『コウケンテツの日本100年ゴハン紀行』
「四国は食の宝島」 ▽魂のうどん 他
今日はなに食べようかなぁ。とか言いながら冒険はせんのんじゃけどな
入り口のメニュー看板を見て違和感があって立ち止まる。
値上がりした？
画像フォルダーを見直してみると昨年末に値上げされていたようだ。
えっ、春先に食べたけど全然気が付いてなかったわ
前回値上げされた昨年4月の価格と比べてみると、
10円値上げ
ざるうどん・しょうゆうどん・釜あげ・肉うどん・ぶっかけ・温たまぶっかけ・肉ぶっかけ
釜たま・めんたい釜たま
20円値上げ
かけうどん
湯煎からの湯切りのチャッチャッがかなり長い。
いや速度が速く回数も多い。チャッチャッチャッチャッチャッチャッチャッチャッ・・・
10回以上湯切りしてたんじゃないかな？
でもそのやり方、麺肌が荒れるんだけどな
【食べたうどん→かけうどん＆とり天】
なんか、ゴアゴアのモゾモゾ食感。見た目はうどん。食べたら別物
来客は多かったら麺の鮮度も良かったはず・・・。
あっ、（冷）はよく出るけど（温）は頼む人が少なすぎて後出しだったのかも。
がんばろうと思ったんだけど、どうにも箸が進まない。
どうしたもんか
＜メニュー＞
◇「こがね製麺所/倉敷天城店」セルフ店◇
住所：倉敷市藤戸町天城666-1 ザグザグ天城店敷地内
電話：086-441-0565
営業：9：00～21：00
定休：
Web：http://www.koganeseimensyo.com/
「こがね製麺所/倉敷天城店」の過去ブログ
「朝からうどん♪」
「「こがね製麺所/倉敷天城店」半額セール！」
「「こがね製麺所/倉敷天城店」半額セール！」
「国境からの用水巡り」
「モーニングうどん」
「定期観測」
「2回目♪」
「新店で半夏生♪」
「6/27オープン予定！」
「新店情報！」
昨年7/30、リニューアルオープンしてから初訪問となります。
今までの経過は過去ブログからご確認ください。
【食べたうどん→ぶっかけうどん［冷］（並）】レ
今時180円からと低価格！
ちくわ天はほんのり温かくてうまかった
＜メニュー＞税別
◇「時代屋」セルフ店◇
住所：岡山市東区中尾178
電話：086-230-2100
営業：11：00～15：00
定休：
「時代屋」の過去ブログ
「営業再開！」
「7/30（月）リニューアルオープン予定！」
「再開・閉店情報。」
「【休業】新店制覇！」
「新店情報。10月は新店ラッシュ！」
「新店制覇！「のり兵衛」」」
「7/30（月）リニューアルオープン予定！」
「再開・閉店情報。」
「【休業】新店制覇！」
「新店情報。10月は新店ラッシュ！」
「新店制覇！「のり兵衛」」
山部さまより休業情報を頂戴いたしました。
いつも貴重な情報ありがとうございます。この場を借りまして御礼申し上げます
以下、一部抜粋し転載させていただきます。
・件名 臨時休業情報-半ちゃんうどん
・本文 うどん★大作戦さま 山部と申します。 お世話になります。
標記の件 店名：半ちゃんうどん 9/9（月）通りがかったらお店に張り紙があり、
「お客様各位 しばらくの間ご迷惑をおかけしますが体調不良により臨時休業
させて頂きますのでよろしくお願い致します 半ちゃんうどん」
と記載されていました。 私も歳でしょうか、「体調不良」という言葉が大変重く感じられます。
気になりますね。早速調査に出掛けてみました。
前回ブログ掲載から期間が空いておりますが、その間2・3回お邪魔しているかと思います。
ほぼ常連さんのお店ですのでカメラを出す勇気がない
しばらくの間が気になります。
カレンダーの裏に書かれていたので調べてみると6月のものでした。
ということは７月以降に貼られたものか。
ん？よくよく見ると、しばらくの間は上から貼り付けられてるじゃないですか！
うっすら28とも読み取れないこともないような・・・。それ以上は不明。
一日も早く全快なさることを心よりお祈り申し上げます。
◇「半ちゃんうどん」一般店◇
住所：倉敷市笹沖484-2
電話：086-425-2318
営業：11：00～17：00
定休：日・祝 毎月18日
「半ちゃんうどん」の過去ブログ
「半ちゃん」
3月から休業中ですが変化なし。
福山市の若松町店は6月に「味処まんぷく」でリニューアルオープン。
福山市の三之丸店は依然休業中（2017/8閉店）のようです。
◇「うどん食堂まんぷく/金光店」一般店◇
住所：浅口市金光町占見232-1
電話：0865-42-6024
営業：11：00～15：00 土・日・祝10：30～15：00
定休：火曜（祝日の場合は翌日休）
「うどん食堂まんぷく/金光店」の過去ブログ
「やっぱり休業中」
「休業情報。」
「新店制覇！」
「改・新店情報！」
「新店情報！」
あらるさまより、情報を頂戴いたしました。いつも貴重な情報ありがとうございます
既にお店Instagramでもアナウンスされておりますが、
本店舗オープン準備の為、現仮店舗での営業は9/29（日）で終了されるとのことです。
気になる本店舗ですが以前掲載されていた場所ですね。
オープンまでに最低3ヶ月は時間がかかるということなので早くて年明けかな？
本店舗の場所は、現仮店舗の西側です。
2月の新店舗調査時の画像。古くて申し訳ない。
【食べたうどん→ぶっかけうどん［冷］】
◇「さるや」セルフ店◇
住所：倉敷市真備町箭田1117- 吉備真備駅交差点東
営業：11：00～（うどんがなくなり次第閉店）
定休：不定休
SNS：https://www.instagram.com/udonsaruya/
「さるや」の過去ブログ
「新・仮設店舗で営業開始 ！」
「新店舗調査！」
「食べて被災うどん店を応援！」
「本日、自宅仮店舗で再開」
「豪雨で被災したうどん店…自宅で再開へ」
「豪雨から1ヶ月」
「真備「手打ちうどん さるや」の現状。」
「歴史的豪雨。」
「倉敷西部うどん巡り♪」
「真備の新店！」
輸入麦の令和元年10月期の政府売渡価格が決定しました。
農林水産省ホーム>報道発表資料（9/10）>輸入麦の政府売渡価格の改定について
令和元年10月期（令和元年10月～）の輸入小麦の政府売渡価格は、
5銘柄平均で8.7％引き下げ
（要因）
米国産小麦の収穫増の見通しや世界的に供給量が潤沢であるとの見込み等を受け軟調に推移したこと
為替が円高で推移したこと等により、前期に比べ下落した
近日中には各製粉会社からの詳細がリリースされると思います。
□過去の輸入麦の政府売渡価格改定記事
「総社店」での再確認作業は完了したけどやり残した感があるよな～。
しばらくしてもやっぱ気になる！気になるなら行ってみようか
今にも雨粒が落ちてきそうな雲行き。ちゃちゃっと食べて帰りましょう。
【食べたうどん→日替わり昼定食 おむすび定食（ぶっかけうどん［冷］）】
看板に書いてた昼定食。これにコーヒーも付くのでありがたい。
本題の確認作業も終了。
ん～、近々に福浜店にも行かねば。
＜メニュー＞
◇「天霧うどん/福田店」一般店◇
住所：倉敷市北畝5-1-40
電話：086-456-9550
営業：11：00～21：00
定休：
「さぬきうどん天霧/福田店」の過去ブログ
「水島うどん巡り♪2夜」
9月9日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」9月11日（水） 19：00～20：00 RSK山陽放送 『VOICE愛（ラブ）』
「岡山・香川 視聴者投稿 インスタ映え映えグルメランキング」
▽うどんの上でキラキラ輝く真珠のような粒状の物体・・・9月13日（金） 19：00～19：54 OHK岡山放送 『金バク！』
「国産ジーンズ発祥の街 倉敷市児島でお宝探し」
▽ココリコ遠藤、絶賛の児島うどんとは 他
昨夜店名変更「かすうどん/岡山大学前店」の記事掲載後、denさまより追加情報を頂戴いたしました。
改めまして御礼申し上げます
詳細な経過が記されていますので転載し、追加記事とさせていただきます。
件のかすうどんですが・・・（den）
横からすみません。こちらの店舗ですが、すでに閉店状態のようです。
8月初め頃通りかかった際、9月に倉敷市水島地区に移転予定のため
8月中は休日のみ営業云々と張り紙してました。
ですが次に8月半ばか盆明けかの頃に徒歩で通りかかった時には、
休日でも店に明かりは灯らず、張り紙は無くなり、確認したところ
電気メーターに休止中の札がついてました。
当初は案内の張り紙があったのですね！半月後には・・・
電気メーターの確認までされてるとは、さすがプロ！
山部さまが行かれた9/4には既に閉店とういことだったんですね。
ネットのリンク等、削除されていましたので間違いなさそう。
水島地区への移転は今のところ求人等の情報掴めずでした。
合わせリニューアル時期は4月だったようなので訂正します。
山部さま、denさまの情報から店名変更～閉店まで数日で判明することができました。
写真まで撮っておきながら全く気が付かない私とは大違い
改めまして感謝申し上げます
皆様からの情報で成り立っているようなサイトです。
今後ともよろしくお願いします。
◇「かすうどん/岡山大学前店」一般店◇
住所：岡山市北区中井町1-4-7
「かすうどん みや家/岡山店」の過去ブログ
「店名変更「かすうどん/岡山大学前店」」
「新店制覇♪」
「来週オープンだと思ったら？！」
「オープン情報！」
「新店情報！」
山部さまよりメッセージを頂戴いたしました。
貴重な情報ありがとうございます。この場を借りまして御礼申し上げます。
以下、一部抜粋し転載させていただきます。
・件名 みや家 岡山店の店名変更の件
・本文 うどん★大作戦さま 山部と申します。 お世話になります。
標記の件 久しぶりに、かすうどんを食べようと行ったのですが、 ご存じかと思いますが、
店名が、「岡山大学前店」に変わっていました。 それと、「みや家」の表示が消えていました。
「かすや」の表示もありません。 つまり看板は、大阪名物「かすうどん 岡山大学前店」だけです。
以前は、黒色がベースの看板でしたが、 赤色がベースの看板に変わっています。
さらに、今日（9/4）は、営業していませんでした。
水曜日は、豊成店と同じように、定休日になったのでしょうか？
これは、そのうち分かると思いますが、店名の方は、私の調査能力では分かりません。
うどん★大作戦さまなら、余裕で分かるのでは？ と思い、このメッセージを書いています。
豊成店の看板と定休日、営業時間には、変更はありませんでした。 - 以上 -
ななんですと～！そういえばいつだったか信号待ちしてる時リニューアルオープンって
幟があがっていたなぁ。
いつだったかな？なにげに撮ったような。フォルダーを探してみると・・・あった
2019/05/07/撮影
あっ！ホントだ！店名変わってる！！
その時は店内改装したのかな？くらいにしか思ってませんでした。
てか、まったく気にもしておりませんでしたわ
さすが山部さま。
◇「かすうどん/岡山大学前店」一般店◇
住所：岡山市北区中井町1-4-7
電話：086-212-0001
営業：11：00～15:00 18：00～27：00
定休：
「かすうどん みや家/岡山店」の過去ブログ
「新店制覇♪「かすうどん みや家/岡山店」」
「来週オープンだと思ったら？！」
「オープン情報！」
「新店情報！」
