新店制覇！「セルフうどん ゆうなみ」

岡山大学病院の新店制覇したなら、前回未食のこちらも制覇しとかないと！
他店には目もくれず一目散に入店。


入り口のメニューボードには、
本日の定食（各5食限定）
　うどん+サーモン丼
　うどん+ロースかつ丼
　うどん+とり天丼
　うどん+ゲソ天丼
　うどん+牛丼

初めてなのでやはり、かけうどんで決まり！
財布にやさしい価格設定になってますが外税方式だったのね

【食べたうどん→かけうどん（大）＆かき揚げ】


うどんは食べやすい食感。（大）を注文したけど500gは余裕でありそう
出汁は紅ショウガぽい味？
あ、天かすから染みだしてるのかな？香ばしくていいかも

前回歩いて気になったのが、市場はさながら飲食店街。
老舗店や繁盛店も多く魅惑的でどこに行こうか迷っちゃうんよな
市場関係者なら定食でいいけど、一般客目線で言えば訴求力弱いかもな。
市場でしか食べれないような推し麺があればいいなぁ～。
営業時間は聞けれなかったけど、市場HPでは5：00からになってる。
ならば早朝の市場関係者には重宝されるかもしれないな。

＜メニュー＞
　かけうどん（並）180円　（大）280円、ひやかけ（並）290円　（大）390円、
　きつね/わかめ（並）290円　（大）390円、湯だめうどん（並）290円　（大）390円、
　ぶっかけ［温・冷］/ざるうどん（並）290円　（大）390円、
　肉うどん（並）390円　（大）490円、天ぷら・おにぎり・きつねずしあり

◇「セルフうどん ゆうなみ」セルフ店◇　8/21オープン！
　住所：岡山市南区市場1-1-81
　電話：086-263-7773
　営業：5：00～14：00？　
　定休：水曜

「セルフうどん ゆうなみ」の過去ブログ
　「新店情報！」

小麦粉価格据え置き！

輸入小麦の政府売渡価格が10月1日から前期とほぼ同水準になったことを受け、
小麦粉価格改定が製粉会社より発表されました。

「日清製粉」
　　1、強力・準強力粉・・・据え置き
　　2、中力・薄力粉・・・据え置き
　　3、国内産小麦100％小麦粉・・・据え置き
　　　　　　　
「日本製粉」
　　1、強力・準強力粉・・・価格改定なし
　　2、中力・薄力粉・・・価格改定なし
　　
「昭和産業」
　　1、強力・準強力粉・・・据え置き
　　2、中力・薄力粉・・・据え置き

統計を取り始めて初めての価格改定なし！

「輸入小麦価格改定関連の過去ブログ」

なんじゃと～！

黒田官兵衛ブームに乗っかった便乗商法じゃのぉ～！
どこの悪徳業者かと開けてみたら

 

 

イトメンだったので許す

新店制覇「セルフ うどん鶴久」

来月に行くついでにと思ってたけど、ついつい待ち切れずに行っちゃいました
病院内のうどん店としては倉敷中央病院の「温室のうどんや」に続く2軒目。
さてさてどんなお店なんでしょうか
スタバを過ぎてレントゲン室が並ぶ中診察にお店があります。
1人並んでたけど出てくるまでに多少時間がかかってる。
調理音が聞こえてこないとこをみるとそういうことなのね！
コンパクトな導線ですがレジ横にはおでんもアリ

【食べたうどん→かけうどん（並）＆れんこん天】


出汁は昆布がよく効いてるよな印象。
患者さん？ドクター、看護師さん？昼時には少し早いけどお客さんがひっきりなしで、
病院内のセルフうどんは当たりだったようです
隣の上島珈琲店の割引券貰ったし来月はうどんと珈琲で決まりだと思ったら
今月末の有効期限でした

＜メニュー＞


◇「セルフ うどん鶴久（つるきゅう）」セルフ店◇　8/1オープン
　住所：岡山市北区鹿田2-5-1　岡山大学病院内 中診フードコート
　電話：086-235-6934
　営業：10：00～18：00
　定休：土・日・祝日

「セルフ うどん鶴久」の過去ブログ
　「新店偵察！」
　「新店情報♪」

開・閉店ウォッチが欲しい。閉店情報2軒

◇「百円うどん/富田町店」セルフ店◇
　　住所：岡山市富田町1丁目9-

「百円うどん/富田町店」の過去ブログ
　「120円うどん」



光樹さまのツイートで思い出しました。
うらじゃの日に通ったらテナント募集になってた。それ以上は雄町店と合わせて
後日確認しようと思ってたらすっかり忘れてました。


ならば雄町店は営業開始しているのかと思い出向いてはみたものの・・・。
6月にも確認はしていたのですが今も動きもなく詳細は不明。
だがプロパンガスは接続されてるしテナント募集にもなっていないから。

◇「朔庵/柳町店」一般店◇　7月頃閉店。
　住所：岡山市北区柳町2-2-8　DS岡山17ビル1F

感謝♪

今年もありがとうございます

うどんＴＶ

9月22日（月）　18：15～19：00　RNC西日本放送　『RNC news every』
　「特選うどん遍路」



9月24日（水）  11：55～13：00　OHK岡山放送　『バイキング』
　▽森泉うどん県香川へ!各分野No.1うどんを食べつくす!

ま・ま・まさか！「手打ち泰平うどん」

力いっぱいうどんが喰いてぇ～そんな時のはここしかねぇ～


と思いながらとうちゃこ今日も流行ってるなと？？？
は～あ、暖簾がねぇ。灯りがねぇ。なぜかドアには張り紙ある！
オラこんなの嫌だ～オラこんなの嫌だ～
って吉幾三じゃねえし
まさかの閉店ハンターと不安を抱きながら近づいてみると。



お出掛けの方はご注意くださいね！

◇「手打ち泰平うどん」一般店◇
　住所：岡山市北区東古松5丁目193-4
　電話：086-233-1984
　営業：11：00～17：00頃まで
　定休：日曜

「泰平うどん」の過去ブログ
　「ふらっとうどん♪」 
　「東古松の穴場」

新店情報！「セルフうどん ゆうなみ」

9/11付けでブログにメッセージを頂いていたのですが、またもやチェックが遅くなってしまいました。
この場を借り、山部さまにお礼とお詫びを申し上げます
早速、情報は反映させていただきました！以下、本文を転載


・件名
新店情報-ゆうなみ

・本文
標記の件、
セルフうどんの店「ゆうなみ」が、
中央卸売市場の「市場ふくふく通り」に開店しました。
住所：岡山市南区市場一丁目1番地

【参考1】
夕方、ふくふく通りへ行って見つけたのですが、閉まっていました。
以下の情報は、ゆうなみで確認したのではなく、
市場のフルーツ店で聞きました。
開店：2014/08/20ころ開店されたそうです。
営業時間：10:00頃から14:00頃までとのこと。

【参考2】
セルフうどんの店「ゆうなみ」が81番店舗に開店しました。
http://www.city.okayama.jp/ichiba/jigyou/jigyou_00005.html
ここのHPの情報
「市場ふくふく通り」営業店舗一覧（平成26年8月21日現在）はこちら（PDF:105KB）
には、
営業時間：5:00 - 14:00
定休日：水曜日
と記載されています。

-以上


今年は近年稀に見る新店の少なさ。12月のイオンモール岡山内の「ふるいち」「麦の穂」
2店で今年は打ち止めかと思ってたところの新店情報は超うれしい



早速、確認に出掛けてみましたが・・・悲しいかな未食
場所は「シモショク」隣。以下参照


メニューを見たところマニアを心をくすぐる“冷やかけ”もラインナップされとります。
営業時間が公式には早朝5：00からとなってますが、山部さまの聞き込み情報
からすると10：00～に行く方が手堅いかも
明日は市場１８デー！お買い物のついでにうどんはいかが

＜メニュー＞
　かけうどん（並）180円　（大）280円、ひやかけ（並）290円　（大）390円、
　きつね/わかめ（並）290円　（大）390円、湯だめうどん（並）290円　（大）390円、
　ぶっかけ［温・冷］/ざるうどん（並）290円　（大）390円、
　肉うどん（並）390円　（大）490円、天ぷら・おにぎり・きつねずしあり

◇「セルフうどん ゆうなみ」セルフ店◇　8/21オープン！
　住所：岡山市南区市場
　電話：086-263-7773
　営業：5：00～14：00頃？
　定休：水曜

水島エリアの新店制覇！「手打ちうどん ひよせ」

前月中頃、guchiさまより新店情報をいただきました
早速調査に出掛けてみたところ、昔「つるや」のあった場所だったかな？
すぐにわかるもオープン日等営業詳細は分からずでした。
通りがかってみると看板もできて暖簾も上がってるじゃないですか。
ならば素通りはできませんね。訪問してみましょう



＜メニュー＞


メニューを見ると3品のみ。裏返して見ても同じ。なんて潔がいいんだ！
オープンして間もないうちはいろんなことに手を出すより自信のあるもので勝負？
なんて、この潔さはオイラは好きだな
注文を告げると、うどんは270gなので量的に少なかもしれないとのこと。
ざるうどんには酢を強めに利かせたバラ寿司がお薦めとのことだったのでお願いした。
店内を見回していると粉は日清製粉の最高級粉。これを手打ちするようだ。

【食べたうどん→ざるうどん＆ばら寿司】


見るからに剛麺を予想させる。
カウンタ上にあった団子からしても、うどんはさほど長くはなく器に運びやすい。
浸け出汁をまとわせ一口目を啜るとかなりのハード系。
喉コシを楽しむより噛みしめて味わううどんなのであります。
湯だめなら幾分ソフトになるだろうな。てか、土地柄か釜揚げではなく湯だめなんよなぁ。
などと考えながら、ばら寿しも美味しく頂きました

◇「手打ちうどん ひよせ」一般店◇　9/5オープン！
　住所：倉敷市東塚6-2-10
　電話：
　営業：10：30～15：00
　定休：日曜・祝日

「手打ちうどん ひよせ」の過去ブログ
　「新店調査♪」

今回は待っても行くぜ～っ！「なか浦」

最近は閉店ネタが多くて、久々の食べ歩きネタだせ
てか食べ歩いてないのでネタがなかっただけなのです

「備中さぬきや」の閉店を目の当たりにし途方に暮れるが、昼食難民になるわけにはいかない。
よし！こんな時こそ景気よくいこうじゃないか
ひと山越えたらそこには超有名老舗うどん店「なか浦」がある。
ここ数回は溢れんばかりの、いや溢れて渋滞ができる光景を目の当たりにし
恐れをなして他店に行ったけど今回は待ってでも食べてやる！
もう気合い十分なのであります
恐る恐る交差点を左折するとやっぱり駐車場待ちで4台いるじゃないか。
こうなったら口は天ぷらよ

常連ぶって席に着く前から注文してやったぜ
改めてメニューを見ると若干値上げしてるけど仕方ないよね。。。
他の男性客を見ると、ざる＆亀が圧倒的に多いなぁ。
2杯食べて満腹になりたいけれど、それでもこの天ぷらは食べたいのよ

【食べたうどん→天ぷらうどん（鶴）】


＜メニュー＞
　

◇「なか浦」一般店◇ 　
　住所：倉敷市亀島1丁目12-30
　電話：086-444-8761
　営業：9：00～17：30
　定休：日・祝日
　
「なか浦」の過去ブログ
　「お詫び行脚」
　「思い出シリーズ２」

休業→閉店「備中さぬきや」

先月末shunさまからコメントを頂き、早速麺友こたさんに調査依頼したところ、
腰痛で臨時休業とのことで胸をなでおろしていました。
でもなんか胸騒ぎがするので昼麺ついでに水島まで足をのばしてみました。
やはり張り紙があったので営業再開のこと書いてないかと見てみると・・・



腰痛はかなり悪化しているのでしょうか残念。
そうか18年になるのか。思い起こせば開店前仕事でお世話になりました。
その後も何度か食べに行ってましたがブログを始めてからはご無沙汰でした。
18年という長い間本当にお疲れさまでした
秋晴れ空をバックに最後の撮影して帰るのでした


◇「備中さぬきや」一般店◇
　住所：倉敷市連島鶴新田1746-3

「備中さぬきや」の過去ブログ
　「備中さぬきや張紙の件」
　「ひさびさ～！」

とっくに閉店してたんだ！

一番街の飲食店ゾーンリニューアルもそろそろ完成かなと調べてみると
「杵屋/岡山一番街店」の名前がないぞ！
杵屋HPでは削除はされてないので、てっきりと再出店かと思ってたのに・・・
誤情報を4ヵ月も流してしましてた
ということは、岡山県内の杵屋はイトーヨーカドー3Fのみとなりました。
毎月2日と11日は杵屋の日、
9月11日に行われる杵屋の日は、ざるうどん食べ放題の日！
らしいです。

◇「杵屋/岡山一番街店」一般店◇
　住所：岡山市北区駅元町一番街地下6号

「杵屋/岡山一番街店」の過去ブログ
　「休業情報、2軒」
　「街中のうどん屋に行こう♪5話」



◇「杵屋/岡山イトーヨーカドー店」一般店◇
　住所：岡山市北区下石井2-10-2　3F
　電話：086-233-7266
　営業：10：00～21：00

「杵屋/岡山イトーヨーカドー店」の過去ブログ
　「街中のうどん屋に行こう♪2話」

マジで！！

お昼前のニュースを見ていると、備前でうどん店全焼とな！
備前市内のうどん店と言えば3軒しかない。続きを見ると・・・
午前3時40分頃の出火となると、不審火か天かすか。
暫くの間は休業と思われます。

 ◇「讃岐うどん むらさき/備前店」セルフ店◇　
　住所：備前市伊部2375
　電話：0869-64-2308
　営業：11：00～21：00

「讃岐うどん むらさき/備前店」の過去ブログ
　「東備うどん巡り♪」




そして夜、ブログを書こうとログインしてると、かんちゃんさまのエントリー記事で
【悲報】はなまるうどん一宮店 10日に閉店 が目に飛び込んできた！

先月、期間限定の「鬼おろしうどん」食べにいったばっかりなのに・・・
そのときはなにも書いてなかったよな。
はなまるの中でもお気に入りのお店だったのに残念

閉店に伴い短縮営業になっているようなのでお出かけの方はお気を付けください。
9/1～9/10　10：30～15：00まで

◇「はなまるうどん/岡山一宮店 」セルフ店◇
　住所：岡山市北区一宮88-1
　
「はなまるうどん/岡山一宮店」の過去ブログ
　「期間限定♪」
　「はなまる♪」

「備中さぬきや」張紙の件

8/31、 shunさまから「備中さぬきや」記事にコメントをいただきました。

本日、道路から店の入り口を眺めると、１枚の貼紙が。
遠くだったので、書いてる内容は読めませんでしたが。
文字数が多かったです。ご存知でしたら教えてください。

気になったので、麺友こたさんに調査をお願いしたところ早速調査結果をいただきました。
この場を借りお礼申し上げます

店主さん腰痛でしばらく臨時休業とのこと。
1日も早い腰痛の快方と復帰を心よりお祈り申し上げます。

お出掛けの方はご注意くださいね！


◇「備中さぬきや」一般店◇　http://onoshou.co.jp/sanukiya.html
　住所：倉敷市連島鶴新田1746-3
　電話：086-444-0705
　営業：11：00～22：00
　定休：水曜

「備中さぬきや」の過去ブログ
　「ひさびさ～！」