うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

営業再開は8/20予定!「讃岐の男うどん 本店」

2024-07-30 21:00:00 | ◇うどん情報♪


いつから休業しているのかわからんけども1・2ヶ月内のことだろう。
(追記、お店Instagramの投稿では6/27)
早期の営業再開をお祈りしております。



◇「讃岐の男うどん 本店」一般店◇
 住所:岡山市北区富田町2-11-17
 電話:086-238-8895
 営業:11:00~15:30 17:00~21:30
 定休:
 Web:https://otokoudon.com/
 SNS:https://www.instagram.com/otokoudon_honten/

「讃岐の男うどん 本店」の過去ブログ
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うどんTV(7/29~8/4)

2024-07-28 21:00:00 | ◇うどん情報♪

7/29(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」


7/29(月) 23:00~23:30 鉄道チャンネル (再)『めぐり鉄道 ~温泉といやしの旅~』
 ことでん琴平線 名物うどんに舌鼓、他


7/31(水) 1:00~1:30 鉄道チャンネル (再)『駅旅 ~駅からはじまる物語~』 
 JR四国、瀬戸大橋線・予讃線・土讃線。讃岐うどんを味わい金刀比羅宮を目指す。


8/2(金) 1:39~2:39 RNC西日本放送 (再)『シアワセ気分!』
 「冷ひや熱あつ!夏の麺特集!」
 ▽アツアツのあんかけ讃岐うどん、他


8/2 (金) 15:00~15:30 鉄道チャンネル (再)『駅旅 ~駅からはじまる物語~』 
 JR四国、瀬戸大橋線・予讃線・土讃線。讃岐うどんを味わい金刀比羅宮を目指す。

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定休日変更!「花さくら」

2024-07-27 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内

あれ?今日は臨時休業じゃろうか。確か定休日は日曜だったよな。
お店のSNSがなくなって情報源がないしな。
どうにも気になるししばらく来れてなかったので行ってみました!


張り紙を見ると、4/25から定休日が変更になってました。
「花さくら」では定食・丼物が人気なんだけど久しぶりに単品うどん!
大盛り無料も健在だし、600gで食べたいな♪
やっぱ男性客の方々のカツ丼も定食も気になる~ぅ。

【食べたうどん→天ぷらうどん(大盛)】

エアコンよくきいているので温かいうどんにしました。
丼が深いので見た目以上にボリュームあります!
県庁前にあったときから汁が美味い。
喉コシのいいうどんなのであっという間に完食です。

<メニュー>








◇「花さくら」一般店◇
 住所:岡山市北区加茂139-10
 電話:086-250-8790   
 営業:11:00~16:00 土日曜11:00~19:30
 定休:木曜
 
◇「花さくら」の過去ブログ
 「大盛り無料!
 「お詫び行脚
 「シーズン初鍋焼きうどん!
 「移転オープン!
 「移転オープン♪
 「県庁のとなり

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じゃったら久しぶりに!「八方」

2024-07-25 21:00:00 | ◇ラーメン系♪

西大寺に来たんじゃったら「手打ちうどん やす坊」に行こうか
それとも「手打ちうどん 玉壺」いやいや「うどん大好き/西大寺浜店
やっぱ「うどん葉月」じゃろうか。
迷いに迷ったけど決めれない。じゃったら久しぶりに・・・
おっ!誰も並んでないじゃん。

【食べたラーメン→中華そば】

ここ数年は大人気でいつも行列。
それでも2年ぶりか。今日も美味しかった♪

<メニュー>

ジャージャー麺 880円、

◇「八方」◇
 住所:岡山市東区西大寺上2-7-45
 電話:086-943-7816
 営業:11:00~15:30 17:00~20:00
 定休:日曜

「八方」の過去ブログ
 「岡山中華そば♪

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初ぶっかけ♪「伝来倉敷ぶっかけうどん あつた屋」

2024-07-23 21:00:00 | ▽店でうどん♪倉敷市内


夏だ~!かき氷の幟が出てました。
いつもノーマルのぶっかけうどんばかりなので今回は冒険しようぜ。

【食べたうどん→肉ぶっかけうどん[冷](大)】

肉は甘~いタイプなのかと思っていたらスッキリ薄味なんだ。
ぶっかけ汁をしっかりからめていただきました。
ぶっかけ冷しか食べたことないので新鮮な体験でした。

<メニュー>
 
 


◇「伝来倉敷ぶっかけうどん あつた屋」一般店◇
 住所:倉敷市黒崎4-3 
 電話:086-464-0870
 営業:11:00~15:00 17:00~21:00
 定休:

「伝来倉敷ぶっかけうどん あつた屋」の過去ブログ
 「やっぱりぶっかけ!
 「超ひさしぶり~!
 「金曜日♪

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大成功♪「手打ちうどん たぐち」

2024-07-22 21:00:00 | └店でうどん♪備中エリア

ツールドフランス2024テレビ観戦のため1週間お休みいただきました。
新店も含めうどん活動は順調でしたので早めに記事掲載していきます。
オリンピック始まったら滞りがちになると思うので今週頑張り!




久しぶりにやって来ました♪
お昼前なのできっと売り切れてないはずなんだけど・・・。
店内入ったら6人待ち。売り切れませんように。

【食べたうどん→天ぷらうどん】

今日もでかい。前回は大失敗したんよなぁ・・・。
運もあるけど、脳内シュミレーションをしてきたけどどうなるか。


よっしゃー!狙い通り。これから半分も丼の淵に残し大成功♪
我ながら芸術的に割れた。もう一回やれと言われても再現できないだろう。
これも一期一会。割れ方次第では占いができるかもしれんな!
うどんが少なく感じたので次回は(大)にしよう!

<メニュー>




◇「手打ちうどん たぐち」一般店◇
 住所:浅口市鴨方町益坂1369-1
 電話:0865-44-1008
 営業:11:00~15:00
 定休:木曜

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 「やっちまった!
 「うどん強化月間♪
 「超巨大天ぷら!
 「暑っ!

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浜省ファンの店?「手打ちうどん うえさか」

2024-07-14 21:00:00 | └店でうどん♪備前エリア

ランチタイムは過ぎた時間ですが今回も満車だ~。
前回も前々回もこんな感じだったよな。
駐車場が空くまで近くで観察。人が出てきたと喜んだら駐車場内の移動。
なんやかんやで15分くらい待ちました。

店内はカウンター席は老若男女で満席。
座敷席は空いてたけど靴の脱ぎ履きがめんどいーので空くまで待ちまーす!
中盛大盛りは茹で待ちなんです。お待ちいただけますかと先客さんへ。
女将さんの接客に磨きがかかり心地の良きひと時。
やっぱ常連さんがほとんどなのかな?関東煮もじゃんじゃん売れていきます。
会計のお客さんのやり取り聞いていたらスマホ決済もできそう。
しばらく前、各店の導入決済を調べてたけど未知だったんよな。


やっと席が空きました♪梅しそぶっかけもいいなぁ~。
てか!「SHOUGO HAMADA A PLACE IN THE SUN at 渚園」
ワシも見に行きたかった。てか浜省ファンのうどん店じゃったんか!
この席に座らんとわからんかった。
そして「AirPAY」が入っているようで各社の決済が利用できるみたい。

【食べたうどん→きつねわかめうどん】

まずはきつね。甘さ控えめで好みな感じです。
どれかが吐出しているわけではなく、バランスよくまとまっている。
こりゃまた来にゃぁおえんな!

<メニュー>






◇「手打ちうどん うえさか」一般店◇
 住所:玉野市長尾105−2
 電話:0863-71-0937
 営業:11:00~うどんが終了したら閉店
 定休:火・水曜
 支払:AirPAY 各社対応

「手打ちうどん うえさか」の過去ブログ
 「あつあつうどん
 「玉野でうどん!その4

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対象外店じゃんか~!「資さんうどん/岡山大元店」

2024-07-11 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内


もうすぐ1周年!未食の細めん(さいめん)を食べようと来ました。
今回も老化のため立体駐車場の明暗差に目が付いていきません。
13時半ですが場内で車列あり。って逆走車かよ!
ちょうど穴子祭り開催中。穴子天ざる(細めん)で決定ですが…
え〜!細めん、岡山大元店対象外だと!!!!
たしかに岡山大元店で細めんの画像はあまり見ないな。
岡山ではあまり需要がない?フードロスを考えると英断だと思います。

店内を見るとカウンター席はまぁまぁ空きがあるのですが
名前を書いて待てとの指示。5分ほど待って案内される。
道すがらカウンター席を見ると片付けが全く追い付いてない。
衰えぬ人気で忙しすぎて人員が足りていないのかな?
近隣では高額な時給なのですが定着が難しいのか。
さてタブレットから穴子天のセットから選ぼうと思いましたが
天邪鬼なもんで単品の組み合わせ。

【食べたうどん→ざるうどん&穴子天】

厨房前の席なのでたっぷりと観察できました。
穴子天は身がふんわりして美味しかったけど中盤からは小骨が気になって。
ご麺なさい。無理です。

◇「資さんうどん/岡山大元店」一般店◇ 
 住所:岡山市北区大元上町3-1
 電話:086-230-6133
 営業:9:00~25:00(OS 24:30)
 定休:無休
 支払:PayPay対応
 Web:https://www.sukesanudon.com/
 SNS:https://twitter.com/sukesan1976
 SNS:https://www.facebook.com/sukesanudon
 SNS:https://www.instagram.com/sukesan1976/

「資さんうどん/岡山大元店」の過去ブログ
 「ハーフで満足
 「車で並んでも行ってみたぜ。」
 「新店制覇!
 「オープンまで2週間!
 「オープンまであと1ヶ月!
 「【催事】「資さんうどん/岡山天満屋 晴れの国キッチン」
 「追加情報!「ふるいち」「資さんうどん」と開閉店まとめ
 「新店情報2軒!「ふるいち」「資さんうどん」

「資さんうどん/岡山大元店」の関連ブログ
 「新店制覇!「細切りうどん いしば志」
 「新店制覇!「うどん坂本」
 「3/21(火)オープン予定!「うどん坂本」

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2024年上期「岡山うどん店開閉店まとめ」

2024-07-09 21:00:00 | ◇うどん情報♪


【開店】「udon noodles 麺候」7/8オープン!
【開店】「セルフうどん かめや製麺所/久世店」6/20オープン!
【開店】「せとうち厨房」6/4オープン!
【開店】「うどん 蕾」4/30オープン!
【開店】「うどん 藤田ぴっぴ」4/1オープン!

【移転】「セルフ 丸亀うどん大手門」7/上旬オープン予定!
【移転】「やまこうどん」6/12オープン! (情報提供、美人な麺友さん)
【移転】「うどん きんぎょ」2/20オープン!
【閉店】「和田うどん店」3/30閉店
【閉店】「すぎ茶屋/倉敷天満屋店」3/24閉店 (情報提供、美人な麺友さん)
【閉店】「本格讃岐うどん瀬戸の香/北長瀬店」2/27閉店
【閉店】「本格讃岐うどん 瀬戸の香/真備店」1/21閉店
    (情報元、@matsuko555_n まつこ@インタビューライターさま)
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うどんTV(7/8~7/14)

2024-07-07 21:00:00 | ◇うどん情報♪

7/8(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」

7/8 (月) 15:50~16:50 OHK岡山放送 『なんしょん?』
 ▽ウナギとコラボ!限定!手延べうどん、他


7/9(火) 19:00~19:54 RNC西日本放送 『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
 ▽感動の弾力麺!!もっこり盛りうどん、他

7/12(金) 23:00~23:40  OHK岡山放送 『全力!脱力タイムズ』
 ▽カレーうどん美食遺産、他


7/13(土) 21:00~21:54 テレビせとうち 『出没!アド街ック天国』
 ▽韓国グルメの中にすかし打ち滑らかうどん、他

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あれから6年「讃岐うどん かわはら」

2024-07-06 21:00:00 | ▽店でうどん♪倉敷市内

高梁川左岸土でより北上。合流点付替え事業が完成した小田川を見ながら真備へ。
高梁川の合流点の流れはとても穏やか。
真備に来たらまずは腹ごしらえ。
ご自身も被災者でありながら真備のため早期に営業再開された復興のシンボル店。


半年ぶり。たまにしか来ないのに温かいお出迎えで恐縮です。
店内は地元の方や団体の方などで賑わってます。

【食べたうどん→天ざるうどん】
  
1月に「かわはら詣
3月にはサイクリングでとか宣言しておきながらなんてこった。
それでも今月は来れずにはいられない。
変わらず美味しいわ♪

<メニュー>



真備の町を東西へ。たくさんのお店が営業中。田畑も緑の絨毯。
あの日の痕跡はパッと見はわからない。












5月26日 天皇、皇后両陛下が真備地区をご訪問。 
復興防災公園「まびふれあい公園」にもご訪問。
初めて来ましたが学生さんにサイクリストなどたくさんの方々。
高いところから申し訳ありませんが合掌礼拝させていただきました。

小田川合流点付替え事業の完成。
天皇皇后両陛下の真備地区訪問で復興も一区切りなのかもしれません。
真備の被災された方々にとっては現在進行形。
私にできることは忘れないこと。


◇「讃岐うどん かわはら」一般店◇
 住所:倉敷市真備町川辺1810-3
 電話:0866-98-8286
 営業:11:00~20:00 
 定休:月曜 ※月曜が祝日は営業
 支払:PayPay auPAY対応
 Web:https://udonkawahara.com/
 SNS:https://www.instagram.com/udon_kawahara/
 
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 「祝!10/7(日)営業再開
 「再開目指す真備うどん店
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7月上旬オープン予定!「セルフ 丸亀うどん大手門」

2024-07-05 21:00:00 | ◇うどん情報♪



海の見えるきれいなロケーションの中で・・・
移転経過報告」 の場所ではなかったのか。
館内も海沿いの方も見たつもりだったけど調査不足。

◇「セルフ 丸亀うどん大手門」◇ 
 新住所:倉敷市児島駅前3-22 FOK内
 SNS:https://www.instagram.com/ootemon_udon/

◇「セルフ 丸亀うどん大手門」◇ 
 旧住所:岡山市北区問屋町27-101 西小学校南
 
「セルフ 丸亀うどん大手門」の過去ブログ
 「移転経過報告」 
 「移転オープン予定!
 「休業中?
 「セルフ店でリニューアルオープン!
 「新店制覇!
 「9/13オープン予定!
 「新店・閉店情報!

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7/8(月) オープン予定!「udon noodles 麺候」

2024-07-03 21:00:00 | ◇うどん情報♪





■プレオープン 7/6(土)11:00~15:00 17:00~21:00
 お好きなうどんを1杯半額!
■オープン 7/8(月)11:00~

◇「udon noodles 麺候」一般店◇ 7/8オープン予定! 
 住所:岡山市北区奉還町2-1-21
 電話:086-254-5525
 営業:11:00~
 定休:
 SNS:https://www.instagram.com/udonnoodles_men_so_ro_

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新店制覇!「うどん 藤田ぴっぴ」

2024-07-02 21:00:00 | └店でうどん♪備前エリア

もう7月。あっという間に2004年も後半に突入ですね。
梅雨真っただ中、ジメジメで鬱陶しいですが7月一発目の記事は
気持ちも明るく新店制覇ネタからお伝えしたいと思います♪

「セルフ 丸亀うどん大手門」の移転先「児島FOK」を検索中に発見。
ていうか昨年「児島FOK」オープン時の入居予定店で聞いたような店名…
確か、うどんと鶏となんかのお店じゃったと記憶があるけど、
うどんもあるよ的な感じもするので経過観察的な感じで保留。
それっきり進展がなかったのですっかり忘れていました。
今回改めて探してみるとタウン情報おかやまのWeb内記事にありました。
やっぱその時のお店と同じく店名に「藤田ぴっぴ」が含まれていた。
結局FOKには出店はせず、今年1月に「シェ・フジタ」(予約制、モダン和食)
4月にうどん店「藤田ぴっぴ」をオープンしたようだ。
お店SNSで予習。
日本料理人がつくるうどん屋さんで出汁にこだわっているらしい。
かけうどん推し。シンプルにかけ汁を味わうために天かすとかもない。
素晴らしいじゃありませんか!これは早急に行かねば!!




「Sea Ray」は何度か利用したことあるけど、この奥にお店があるみたい。
進んでいくと建物の裏手にログハウス的な店舗が見えました。
さらにその奥も知らない建造物ができてました。


テラス席か店内か。景色より湿度の少ない快適な店内を選んだ。
期間限定メニューも気になるけれど、初訪問はかけうどんじゃ!

<メニュー>
 
(温)うどんは、「つるもち」「太麺」「平麺」の3種類から選びます。
つるもち麺をチョイス。だしまき玉子も食べたいし…
ならば+300円でおにぎりもついたセットへ♪
注文後、席でお会計を済ませるスタイル。現金払い。

【食べたうどん→【(温)かけうどん+お得セット(だしまき玉子+おにぎり)】

5分ほどでご対麺~♪薬味(ねぎ・生姜)別盛がいいね。
まずは節薫るかけ汁を一口。濃く後味にもパンチがあります。
自然と2口目を啜ってました。
うどんを手繰っていると特徴的な麺端。これは手延べうどん!
食べると口当たり喉コシともに高級な奴。
うどんとかけ汁を味わったので薬味のネギを追加。
塩味がまろやかになりました。
だしまき玉子も美味い。おにぎりも味わってうどんに戻るとまた違った味わい。
おにぎり横に添えられた、おかかだっけ。
これをかけ汁に溶いて食べてみてくださいとレクチャーされたので。
完飲してもうたがな。出汁のこだわりに完敗しました。
デザートに魔法のわらび餅も気になるなぁ。
魔法のわらび餅付きのセットもあればさらにうれしいんだけどな。
本当は太麺も食べて比べてみたかったど厚かましすぎてよう聞かれん。
正しくは若く可愛い女性店主さんが眩しすぎてまともに会話できませんわ~。
メニュー表に(大)2杯って書いてある。普通は2玉って書くよな?
ということは1杯づつ麺が選べるかもしれん。
次回は勇気を出して聞いてみよう。

◇「うどん 藤田ぴっぴ」一般店◇ 4/1オープン!
 住所:玉野市大藪1025-6-2 Sea Ray Park内
 営業:10:00~17:00 土曜8:00~21:00 日曜8:00~17:00
 定休:火曜
 SNS:https://www.instagram.com/fujita_pippi/

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