うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

晩うどん

2009-04-23 23:19:58 | ◇家でうどん♪

そうじゃ~、車庫の冷蔵庫で真空保存してた粉が残っ取ったな!3種類をブレンドしてうどん作ってみました

今シーズン初の冷かけ(常温)です。


冷凍うどんないし、粉買わないと!でも値下がりしてからにしようか・・・。
それまで我慢できるかな

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うどんTV

2009-04-17 23:48:20 | ◇うどん情報♪

4月19日(日) 11:45~12:00 RNC西日本放送 『ドリーマーズ』 
 「有限会社おか泉 代表取締役 岡田 文明さん」

4月22日(水) 19:55~20:54 RSK山陽放送 『VOICE21』 
 「讃岐の隠れた人気もん うどん屋の母ちゃん ~穴場店も続々登場!~」
 ▽味だけじゃない!人気の秘密とは▽讃岐うどんにかける熱い思いほか

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春のうどん旅♪その5

2009-04-15 23:33:23 | ▽店でうどん♪高松

お昼の休憩をしたらもう1杯食べたくなってしもうた。さてどこに・・・、塩江温泉で足湯しながら考えた。
こっから近いところで。じゃあ半年ぶりに行ってみるかな!
前回は釜玉&冷たいしょうゆうどんだったので今回はなんにしよう。

注文方法はホワイトボードに書いていますが、
まずは、(かたいうどん)か(おいしいうどん)を選びます。
 ■かまたまうどん
 ■ひやたまうどん
 ■かけうどん(あつい・つめたい)
 ■ぶっかけうどん(あつい・つめたい)
 ■しょうゆうどん(あつい・つめたい)
うどんを選んだら、玉数を告げます。1玉(120円)、1玉半(180円)、2玉(240円)、3玉(300円)玉子
うどんが茹であがるまで女将のトークに聞き入ってるとあっというまに出来上がります。
ぬるいうどんはセクスィ~な食感でうまかったぁ

4月22日(水) 19:55~20:54 RSK山陽放送 『VOICE21』
 「讃岐の隠れた人気もん うどん屋の母ちゃん ~穴場店も続々登場!~」に登場する模様です。

帰りに甘味を食べて今回の旅はこれにて終わり。次はいつかな?

【食べたうどん⇒おいしいかけうどん小(ぬるい)】

 

◇「名もないうどん屋」セルフ店◇
  住所:高松市香南町由佐560-5
  電話:0877-46-2869
  営業:11:00~麺がなくなるまで
  定休:不定
過去blogはこちら

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春のうどん旅♪その4

2009-04-13 23:55:46 | ├ 店でうどん♪中讃

「三嶋製麺所」を後にし県道に出て走っていると前の車数台は県外ナンバー。目的地は皆同じだろう。
先を越そうと脇道から進んだが肝心の駐車場がいっぱい
ん~、どうしようかなと思ってるとさっき前を走ってた車も来た。やはり考えが甘かったか。
川向うに車を止めるためチラッと店前を見ると、な、なんと行列はほとんどない。
5分ほど待っただけでありつけたこのときが開店の11時。ということはこの日の開店時間は10時45分?
数人前に並んでいたトラックの運ちゃん、30秒で大をたいらげて大のおかわり。
終わりかと思ったらまたまた大をおかわり。
お会計かと思ったら小おかわりしとった!計7玉。恐るべし

【食べたうどん⇒冷たいの大】

◇「谷川米穀店」製麺所◇http://www.tanikawa-udon.jp/
  住所:仲多度郡まんのう町川東1490
  電話:0877-46-2869
  営業:11:00前~13:00過ぎ(売り切れ終了) ※4/1より営業時間が変更になりました。
  定休:日曜
GW、4/29(水) 5/3(日)~5/6(水)はお休みです。 

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うどんTV

2009-04-12 00:49:20 | ◇うどん情報♪
4月13日(月) 16:53~19:00 KSB瀬戸内海放送 『KSBスーパーJチャンネル』
 ▽色つき健康うどんが登場
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春のうどん旅♪その3

2009-04-11 23:33:03 | ├ 店でうどん♪中讃

もしかしたら次も行列ができているかもしれないぞ。急げ~
山越から西へ。ホンマの山越じゃぁ~

計画よりも早く事は進んではいるが、なんせこここからが難関と予想されるわけであるからして・・・。
さぁ、どうする?手堅く開店前から並んでおくか、それとも順路通りに行くか?
時間も余裕があるし一か八か順路通りに行ってみよ~!
2回目の訪問なんじゃけど実は初めてなんです。大昔の初訪問は運悪く休みだったんです。
店に入ると娘さんが注文を聞いてくれた。映画で見たばぁちゃんのフレーズ期待してたのでちょっと残念
じゃけど、このうどんはうまいかったよ

【食べたうどん⇒ぬくいんの小&玉子】


◇「三嶋製麺所」製麺所◇
  住所:仲多度郡まんのう町川東276
  電話:0877-84-2266
  営業:10:00~17:00頃
  定休: 不定

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春のうどん旅♪その2

2009-04-09 23:55:35 | ├ 店でうどん♪中讃

行列に並ぶのは性に合わないので何年も近寄らなかった。
思い出せば、何回じゃったかの「讃岐饂飩巡礼88ヶ所」で訪れた以来かもしれん。
もしかしたらその後に1回くらいは来とるかも知れんが、少なくとも庭園やお土産物売り場などが新設されてからは来たことがない。

さすが春休み!駐車場もほぼ満車。止めれたはいいけどこの人でじゃし、パッと見て十字路まで並んではないか。
でも多かったらたらあきらめて帰ろう~!怖いもの見たさに覗く・・・、ほとんど並んでない
どんどん人々は吸い込まれ、並んで5分もかからないうちにうどんを受け取ることができた。
さすがのオペレーションである。せっかくなので中庭でいただこう♪
帰る頃にはどえらい人の波が!数分早く着いていてよかった
携帯サイトで混雑状況をチェックできます。

【食べたうどん⇒かけうどん(温)&ちく天&釜卵うどん】


◇「山越うどん」製麺所◇
  住所:綾歌郡綾川町羽床上602-2
  電話:087-878-0420
  営業:9:00~13:30
  定休:日曜

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春のうどん旅♪

2009-04-08 23:34:18 | ├ 店でうどん♪中讃

付いててよかったETC今日も元気だほんじゃ~うどんを食いに行こう~
思い立った1時間後には坂出IC下りたら新しいうどん屋が建設中じゃよ~!
彦江も行きたいけど昼までにやっつけねばならぬ店が多々あるので諦めて・・・兵郷!
開店前じゃから一番乗りかと思ったらよっけおるし!
ん~、空きっ腹にしみるねぇ~。おかわりしたいけど我慢我慢

【食べたうどん⇒かけうどん小&こぶ天】

◇「兵郷」セルフ店◇
  住所:坂出市寿町3-2-9
  電話:0877-46-2869
  営業:9:00~14:30頃
  定休:日・祝

過去blogはこちら 
   

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うどんTV

2009-04-06 23:20:27 | ◇うどん情報♪
4月9日(木) 24:35~24:50 OHK岡山放送 『だけんどしたんな。』
「うどんマップをこさえてんまい! 合い言葉は、ごっつおさん!! 」
 ▽マップを作って一攫千金?2,000円で何軒まわれる?
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海鮮一番

2009-04-04 20:58:15 | ◇外食系♪


【食べた寿司⇒うどん定食760円】
廻る寿司店なんだけど、皆定食を注文するのが当たり前のみたいなお店!
値段もお手ごろで旨いしちょくちょく行きます♪

◇「海鮮一番」◇ http://www.kaisen1ban.com/
  住所:岡山市南区福吉町30-17
  電話:086-264-4300
  営業:11:00~21:00
  定休:無休
  店内:禁煙
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ありゃりゃ

2009-04-01 21:11:31 | ▽店でうどん♪岡山市内

西大寺に来ています。昼にはちょっと早いのだけど腹が減ったのでどこかで食べよう!
今日こそは「やんどう」を制覇するどう~っと意気込んで行ったら張り紙が・・・。昨年末に閉店していた
ほんなら思考を変えて久しぶりに行ってみよう。
うどんを取ってレジに行ったら・・・。
 (店員)うどんを温めてくださいね。
 (オイラ)このままでいいんです
 (店員)うどんを温めてからじゃないと・・・。
 (オイラ)このままがいいんです
 (店員)うどんを温めてからじゃないと出汁が・・・
 (オイラ)このままが好きなんです
 (店員)温めないとおいしくないんで温めて・・・
 (オイラ)・ ・ ・ ・ ・ ・ 猫舌なんです

猛攻をうけましたがなんとかクリアーできました 
岡山って温かいうどんが普通というか当たり前なんで、ぬるいうどんが食べたければ猫舌と言うのも効果的かもしれません。
てか、温めないとおいしくないうどんならざるうどんとかどうなんでしょうね?
ぬるくてもとてもおいしいうどんでした

【食べたうどん⇒かけうどん中&かき揚げ】

≪メニュー≫
 かけうどん小180円、中280円、大380円、
 ざる/ぶっかけうどん小280円、中380円、大480円、他

◇「うどん大好き/西大寺店」セルフ店◇
  住所:岡山市東区西大寺上2丁目9-2
  電話:086-944-1387
  営業:11:00~20:00
  定休:無休
  店内:禁煙

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