
【 実録!映画『UDON』麺通団のうどんをめぐる冒険】
うどんブームの火付け役となった、ベストセラー『恐るべきさぬきうどん』の著者T尾氏を訪ねる。
現地取材を進める中で見えてくる讃岐うどんの面白さ、不思議さ、美味しさ、そして、正しい
楽しみ方。うどんを巡る冒険の果てに分かる、讃岐うどんの真髄とは?情報満載!
バラエティ的な面白さを追求しつつ、メイキングも楽しめる新しいタイプの番組。
かなり前から行ってみたかったのだけど、ついに制覇のときが!昼もとっくに過ぎたころ
の入店だったので無難に冷たい系を頼むと、「お時間があればこれから茹でますので
是非茹でたてを食べてください」とのこと。はい、待ちましょ~遠目に、湯で置きのうどん
をみてもそんなに時間が経っているように見えない。待つことしばし、あんましにも美味くて
一気でした300円の茹でたてのざるは格別の味。お気に入りの店が増えました
【食べたうどん⇒ざるうどん】
≪メニュー≫
ゆだめ/かけ/ざる 300円 わかめ 350円 月見/きつね/きつねぶっかけ/おろしぶっかけ 400円
釜揚げ/カレーうどん 450円 エビかき揚げ天うどん 500円 天ぷら/天ざる/肉うどん 550円
天釜揚げうどん 700円
日替わり定食 650円 カレーうどん定食 800円 天ぷらうどん/肉うどん定食 900円
◇「うどん工房みなみ」一般店◇
住所:倉敷市南畝6丁目9-11
電話:086-455-5635
営業:11:00~20:00
定休:日曜
遅ればせながら買ってきました!『UDONオフィシャルガイド』というのはカモフラージュで、
『まるわかり!中島有香』 出版記念サイン会乱入?こっちがメインかいなぁ~
こっそり買って、遠めにこっそり見て帰るつもりが、偶然うどん仲間に会って列に並ぶことに。
一人だったらけっして並ぶ勇気はなかったでしょう。改めて小心者ですから
今だから明かすのだが・・・いや明かさないことにしよう。
明日13日は香川で、出版記念サイン会
12:00~、宮脇書店 南本店 15:00~、宮脇書店 本店で
■yuka☆sutudio ユカスタ http://www.webtsc.com/ana/yuka/