未制覇メニューを撲滅！「手打うどん あかぎ」

朝イチ診察予定のはずが終われば昼。
車内は暖房なしでも暖かい。冷たいうどんも選択肢に入るよなぁ～。
てか、暖冬過ぎて怖いわ～
待合室で昼飯麺はどこで何にしようかと悩んで悩んで悩みぬいてこちらへ。
駐車場いっぱい。1台入れ替わりで滑り込むことができた。
店内は満席で初の座敷席になった。一人なのに申し訳ない

未制覇メニューからのミニ親子丼定食、うどんは・・・かけにしようかな
しかし売り切れの模様。
ならばと同じく未制覇定食を注文することにした。
後客さんが続々来店、座敷を譲る気満々でしたがうまいこと回転します。

【食べたうどん→ミニ天丼定食】

初代のうどんは豪麺。このコツコツ感がたまらん。
注文後に茹で始めますので、柔らかいのがお好みの方はリクエストすれば対応していただけますよ！
初の天丼は甘口のタレ。単品では甘いかなと思いましたが、
ざるうどんとの味のメリハリがあってかえってこのほうがいい。


親子丼のお詫びにご好意でいただきました。
だし巻き卵評論家？の私もこれは旨いと思います！

＜メニュー＞




◇「手打うどん あかぎ」一般店◇　
　住所：岡山市北区上土田103-5
　電話：086-295-1852
　営業：11：00～20：00　月曜11：00～16：00（無くなり次第終了）
　定休：火曜
　SNS ：https://www.facebook.com/akagiudon/

「手打ちうどん あかぎ」の過去ブログ
　「味に死角なし！」
　「超贅沢」
　「2019’うどん詣＜その弐＞」
　「鱧フライ最高！」
　「お花見ポタ、うどん部」
　「御礼行脚」
　「うどん強化月間♪」
　「うどんサイクリング♪」
　「バリコシ健在♪」

うどんＴＶ

1月20日（月）　18：15～19：00　RNC西日本放送　『RNC news every.第3部』
　「特選うどん遍路」


1月21日（火） 19：00～20：54　KSB瀬戸内海放送　『名医とつながる!たけしの家庭の医学』
　▼人気うどんチェーンで便秘解消効果が期待できるメニューは？


1月21日（火） 19：30～19：57　NHK総合　『サラメシ』
　▼朝丘雪路が愛した銀座のうどん


1月22日（水） 24：20～24：50　KSB瀬戸内海放送　『ヒルペコ』
　▼歯が黒くなってもヤミツキになるうどん！？


1月23日（木） 12：20～12：45　NHK総合　（再）『サラメシ』
　▼朝丘雪路が愛した銀座のうどん


1月23日（木） 15：55～16：54　TSCテレビせとうち　『昼めし旅～あなたのご飯見せてください!～』
　▼トマトうどん鍋


1月25日（土） 12：57～13：27　KSB瀬戸内海放送　（再）『ヒルペコ』
　▼歯が黒くなってもヤミツキになるうどん！？


1月25日（土） 17：30～18：00　BS-TBS　『バナナマンのせっかくグルメ!!』
　▼松山で人気絶大の名物「鍋焼きうどん」

午後はうどん♪「こころ亭」

うどんの新店が少ないのでラーメン店の新店制覇に勤しんでおります
午前中は「二代目 麺処 くるり」味噌ラーメンのお店へ。
先客には有名グルメブロガ―さんのお姿もありました。
そりゃそうと、先日ヒカキン兄弟も訪れたとのことで今は激混みなんだろうな

【食べたラーメン→味噌ラーメン】

麺は2分で湯切り。30秒休ませて再茹で。
高濃度のスープはまろやか。


後半から味変にチャレンジ。カレーもアリだな。
ジャスミン茶で後味すっきり



午後はうどん。既存店訪問です。久しぶりです。
ようやく新道が完成したのですが慣れてないので駐車には手こずりました。
西隣のマンション駐車場2・3番が契約駐車場と貼り紙がありました。
事前に知っていれば苦労せんかったかもしれん

【食べたうどん→かけうどん（小）＆ちくわ天＆大葉天】


＜メニュー＞


◇「こころ亭」セルフ店◇
　住所：岡山市北区津島南2-5-1
　電話：086-251-5561
　営業：11：30～15：00　17：30～21：00
　定休：水曜

「こころ亭」の過去ブログ
　「新年初うどん」

やっぱ肉だろう！「たまの製麺」

オープンから半年経過したある日、肉うどんの幟を見たんだけどその日はスルー。
「焼肉レストラン鶴松」グループ肉うどん、やっぱ気になる～！
看板を見ると、開店は30分早い10：30
閉店は1時間延長されて20：00に変更されていました。
後に気が付いたのだが、レシートに印字された営業時間は11：00～20：00。
レジの変更が追いついていないのかな？


店舗入口のPOPを見ると肉・肉・肉のラインナップ！
焼肉屋さんのうどん店ならこうでなくっちゃ

【食べたうどん→肉うどん（大）】

毎週金曜日は、かけうどん（並）（大）100円引き！でラッキーでした
肉はプラス250円でどのうどんにも追加できるようです。
レジまでの途中、どて煮うどんも発見。次回食べてみたいな

＜メニュー＞

どて煮うどん＋250円
牛丼ハーフ定食＋250円

◇「たまの製麺」セルフ店◇
　住所：玉野市用吉1756-1
　電話：0863-33-2626
　営業：10：30～20：00
　定休：無休
　Web：http://gold-hill.co.jp/

「たまの製麺」の過去ブログ
　「新店制覇。」
　「新店情報！」　

うどんＴＶ

1月6日（月）　18：15～19：00　RNC西日本放送　『RNC news every.第3部』
　「特選うどん遍路」


1月6日（月）  21：00～22：00　BS日テレ　『断ちごはん～和牛もいただきます～』
　「うどん」
　佐藤栞里が止まらないうどん愛を語る!讃岐～稲庭まで食べまくり!奥深きうどんの世界＆町のウマい店情報続々


1月10日（金）  19：30～19：57　NHK総合1・高松　『さぬきドキっ!』
　「香川とお金～”貯金大国”のヒミツ～」
　財布に優しい激安うどん　他

謹賀新麺

謹賀新麺令和初の新年のご挨拶です
皆様に幸多き一年になりますよう心よりお祈り申し上げます

今年も気の向くままのんびり更新の予定ですが変わらずお付き合いいただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします
新年の初うどんはどこで食べようかな