うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

久々の讃岐巡礼!3玉目「手打ちうどん かまや」

2024-02-08 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃
買い物したり五色台に行ったりで腹こなし。
五色台の4車線工事も進んでいたな。次に来るときには開通してるかな?
そして最後にもう一軒!てかけっこう腹パンだけどなんとかなりそう。
たしか高架抜けたら一本目だったよな?走ってたら幟が見えてきました。


坂出IC近くで朝9時から営業なので1軒目にちょうどいいとブックマーク。
「特選うどん遍路」2023年2月6日に放送されますます行ってみたかったのです
隣店は「めんや七福別邸」「こだわり麺や/坂出川津店」「セルフうどん 麺太郎」
と競合揃いですが2時前でも人気ですね。

【食べたうどん→かけうどん&とり天&高野豆腐天】

推し麺は「とり天ざる」大きなとり天が6個なのでちょっと無理。
かけ汁はやや塩気高めですが美味しい。うどんもいいぞ♪
とり天は冷えてるかもなと思ったけど温かく柔らか。
味は濃くないので汁に合わせるのがよかろう。
高野豆腐天は思っていたのと違った。
このかけ汁に合わせるなら甘くてやわらかいほうがいいな。
ともあれ巡礼1軒目の選択肢が増えましたね。
この後はお決まりの「かまど」でお土産買って、「一鶴」に寄って帰りました♪
5年ぶりの讃岐巡礼。どこも美味しく大満足でした。また近いうちに。

<メニュー>


◇「手打ちうどん かまや」セルフ店◇
 住所:坂出市川3537-1
 電話:087-785-3665
 営業:9:00~15:00 
 SNS:https://www.instagram.com/teuthiudon_kamaya/
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昼から讃岐♪その2

2019-04-30 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃

さて2軒目は移転してから行ったことがない岸井うどん。
その前にちょっと寄り道してみた

食べたうどん→釜揚げうどん(大)】

土産ついでに食す。
待ち過ぎて思わず一口。写真忘れて慌てて撮った

◇「長田in香の香」一般店◇
 住所:善通寺市金蔵寺町1180
 電話:0877-63-5921
 営業:9:00~17:00
 定休:水・木曜
 Web :http://kanoka.jp/

「長田in香の香」の過去ブログ
 「うどん巡礼春場所♪
 「讃岐うどん巡礼春場所♪
 「うどん巡礼秋編
 「紅葉へ行こう♪①
 「UDONを観て4




道間違えたついでに入店

【食べたうどん→釜揚げうどん(大)&かき揚げ】

なんか記憶とは違ってたような。
今回は計3軒で終了。

◇「山下うどん」セルフ店
 住所:香川県善通寺市与北町284-1
 電話:0877-62-6882
 営業:9:30~17:00 
 定休:火曜

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 「善通寺でうどん
 「紅葉へ行こう♪③
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昼から讃岐♪

2019-04-29 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃

GWです。前半戦は何も予定してない後半戦も特に予定してない
朝ごはんも遅かったし腹も減ってない。さすがにこの時間から行くのも・・・
人気店は行列だろうし並んでまで食べたいとは思わない。
けど、この時間からなら以外とすんなり入れるかもしれない
平成最後だからとかそんなの関係ねぇ~!うどんは食べたい時に食べるだけ~

坂出で1店目!新店に行ったら休みじゃー
ならば「麺太郎」と思ったけど、丸亀に新店あったよな


ヤマダ電機丸亀店の前。暖簾かかっていてよかったぁ
ところでお値段はどうなんじゃろう?
メニューを一通り見ると興味の引くのを発見!
店員さんに聞くと面白そうなので注文してみた。

【食べたうどん→利き出汁うどん&みそ漬け卵天

エッジのきいたグリグリした男らしいうどん。


出汁は左から、かけ・ぶっかけ・ざる。
麺量もあるので2本ずつ、ストレートと薬味入りで食すことにした。
かけはふむふむ。ぶっかけはなるほど。
ざるはおぉ~!甘さが来てシイタケの味。
ちらし寿司の具材のシイタケの甘辛煮を思わせる出汁(個人的感想)
思ったより麺量があったので色々な味で楽しめました
さて次はどこへ・・・

◇「本格手打ちうどん あかみち」一般店◇4/1オープン!
 住所:丸亀市田村町915-1
 電話:0877-55-1391
 営業:11:00~16:00 18:00~20:00
 定休:
 SNS:https://www.instagram.com/akamichi514/

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閉店前に。「手打ちうどん松岡」

2018-11-13 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃

この時期になると夢にまで見るしっぽくうどん!私の中のNO1しっぽくうどんは「松岡」
無論ほかのうどん(蕎麦)も好き、店の佇まいすべてが好き。
今や懐かしい“うどんブーム”の頃に美味すぎて衝撃を受け、
坂出にいたときにも通ってた思い出いっぱいの店である。
その松岡が11月15日(木)で閉店となる。

月初に閉店ツイートを見て事実確認の為“松岡 うどん”で検索したら
製麺の松岡茉優が出て・・・君じゃない。
2代目女将に就任してから・・・・。そんなことはどうでもいい。
どうやら誤報ではなく確報だった
悲しみの中、「恐るべきさぬきうどん」で紹介されてたことを思い出したら気になって寝れません
夜中に書庫で探してしまってたがな。ところで何巻だっけ?
10年ぶりくらいに読んだけど面白すぎてついつい全巻読んでしまった
読み終えると朝が来ていた。なにかに火が付いた。こうなったら



閉店を惜しむ人々で満員。最後のちくわ天をGET!
二代目もいるけど継いでくれないのかな

【食べたうどん→かけうどん[ひやあつ](大)&しょうゆうどん[冷](小)&ちくわ天】


美味すぎるよ~汁まで飲みほしました記憶に刻みつけました。
最後に食べれてよかったぁ!

◇「手打ちうどん松岡」セルフ店◇
 住所:綾歌郡綾川町滝宮1722
 電話:087-876-0988
 営業:10:00~13:30
 定休:不定

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 「年末うどん巡礼!
 「09’冬うどんの旅、その2

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うどん巡礼秋場所♪「架け橋 夢うどん」

2017-12-10 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃



「エコランド鵜足津」で締めたはずなのに、与島に寄ってもう1軒
この夏にリニューアルしたみたいだけど、久しぶりすぎてどこが変わったのかわからない。

【食べたうどん→かけうどん(小)&とり天】


閉店30分前。けっこう流行っていて釜待ち。なかなか美味しいうどんでした

<メニュー>
 かけうどん(小)299円 (大)401円、釜あげうどん(小)299円 (大)401円、
 ざるうどん(小)299円 (大)401円、ぶっかけうどん[温・冷](小)299円 (大)401円、
 おろし醤油うどん(小)349円 (大)453円、釜玉うどん(小)401円 (大)504円、
 みかん卵の山かけうどん[温](小)494円、カレーうどん(小)576円 (大)679円、
 肉うどん[温](小)620円、肉ぶっかけうどん[温・冷](小)620円、
 

◇「架け橋 夢うどん」セルフ店◇ http://www.yume-udon.com/index.html
 住所:坂出市与島町字西方587 与島プラザ
 電話:0877-43-0226
 営業:10:00~16:00 土日祝10:00~17:00
 定休:

「架け橋 夢うどん」の過去ブログ
 「うどん巡礼春場所
 「昼からうどん県♪

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うどん巡礼秋場所♪「エコランド鵜足津」

2017-12-09 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃



ちょっとイオンに寄って会場入り。13時も過ぎると長蛇の列も皆無



「近未来」 健康機能性と美味しさを両立を目指したうどん


「大正12年」小麦の香りが強く残る大正時代のうどん


食べ始めたらどっちがどっち?今年はよく見ないと区別がつかない
「近未来」にはつぶつぶが見え、ざらっとしているのかと思いきや実は喉越しがいい。
昔はこっちのうどんがいいと言えたけど、今回のはどっちもって感じでした。

「さぬきうどんタイムカプセル」の過去ブログ
 「さぬきうどんタイムカプセル



小1時間腹ごなしをして最後に1軒。






ちょっと入るのに勇気がいりました入ってみると無人セルフ?
何度か声かけて気がついてもらえました。

【食べたうどん→かけうどん】





瀬戸大橋を見ながらのうどんは格別でした

◇「エコランド鵜足津」セルフ店◇ 券売機制
 住所:綾歌郡宇多津町平山2628-718
 電話:0877-41-0873
 営業:10:30~15:00 
 定休:水曜

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うどん巡礼春場所♪「さぬき麺輝屋/土器店」

2017-04-01 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃

3軒目は台無しだったから口直しにもう1軒どこかで食べたいよなぁ~。
丸亀を彷徨うが時間も時間なのでここっていうとこがみつからない。
さてどうしたものか。宇多津に戻るか・・・。



おやつタイムでも結構入ってるな。
そういえば、本店にも行ったことないし試しに行ってみるかー

【食べたうどん→かけうどん(並)&イイダコ天】


店内はやたら広い。ゆったりどころか殺風景なくらい広い
正直ぜんぜん期待していなかったんだけど今回の巡礼で一番だったかも!
早朝からやってるし、朝のサービスタイムは安くなるし1軒目の店にもいいかもな

◇「さぬき麺輝屋/土器店」セルフ店◇
 住所:丸亀市土器町東8-514-2
 電話:0877-22-0282
 営業:6:30~19:00 
 定休:


帰路に就く前に宇多津の産直に寄ってみたら・・・


「大空」なくなっていました。ググってみると移転準備中?

◇「車えび天ぷらうどん屋や 大空 」セルフ店◇
 住所:綾歌郡宇多津町1897-1

「車えび天ぷらうどん屋や 大空 」の過去ブログ
 「うどん巡礼春場所♪


そして「いきいきうどん/北インター店」
2017年1月29日で閉店してた。

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うどん巡礼春場所♪「セルフうどん 麺太郎」

2017-03-28 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃



続けて2軒目!
毎週月曜のお楽しみ「うどん遍路」を見て行きたいと思った店です。
早朝6:00から営業、坂出IC近くとウエルカムうどんによさそう
ここは昔「はすい亭」があった場所じゃな。懐かしい。

【食べたうどん→かけうどん&赤天】


11時なのにランチタイムばりの混雑ぶり
昨年11月のオープンから間もないが食べて納得!
広い南側の駐車場に停めればよかった。

◇「セルフうどん 麺太郎」セルフ店◇
 住所:綾歌郡宇多津町東分1680
 電話:0877-56-7887
 営業:6:00~14:30 麺がなくなり次第終了
 定休:

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うどん巡礼春場所♪「兵郷」

2017-03-26 20:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃



相撲が始まるとなぜだか行きたくなるうどんの国



まずは1軒目。
軒先の長椅子には誰もいないから貸し切りじゃ!と思ったら食堂にはいっぱい。
寒いから外で食べていなかったのね

【食べたうどん→釜かけうどん(小)&ちくわ天】


身体中の細胞にうどんが染みわたった~

◇「さぬきうどん 兵郷」セルフ店◇
 住所:坂出市寿町3-2-9
 電話:0877-46-2869
 営業:8:30~14:00
 定休:日・祝

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久しぶりの渡讃「歩」

2016-11-08 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃

岡山を出るのも遅かったけど会場を後にしたのも遅かった
買い物に寄ったりしてたらもう15時。
おやつタイムだけど、うどんも食べ足りない。
この時間に開いているうどん屋ってどこだー



思いついたのは人気店のこちら
昼すぎで閉店のお店が多い香川のうどん店の中、チェーン店でない個人経営?の一般店で
夕方まで開いていてしかも安くて味は間違いないときてる

【食べたうどん→えび天うどん(小)】


冷たいうどんばかりだったので熱いうどんを体が求めてる!
とり天は食べてるし天ぷらにしとこうか
備え付け容器のネギを入れ忘れて撮影。
これで350円だよ。近所にあったら通ってるわ。
厨房でタイマーの音がしてる。
今なら茹で立て。しょうゆうどん食べちゃおうかな・・・
いかん、食べすぎだ

◇「歩」一般店◇
 住所:丸亀市飯野町東二484
 電話:0877-23-5654
 営業:10:30~18:30 月曜は17:00閉店
 定休:火曜

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 「うどん県でうどん。参

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久しぶりの渡讃「めんや七福 別邸」

2016-11-06 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃

なんと今年初めての讃岐入り!イベント参戦もあるけど、まずは1軒。



高松にある「めんや七福」の坂出店「めんや七福 別邸」
本店はセルフ店だったけどこちらは一般店になります。
3年前の本店訪問ではに衝撃を受けましたがこちらではどんな衝撃がまってるでしょうか。

<メニュー>


【食べたうどん→ざるうどん&とり天】




一般店ではありますが、レジで注文会計を済ませての着席となります。
なのでメニュー考察はしっかりと!

次もあるので軽くのつもりなのですが
細麺だけどのびるコシ、甘めの浸け出汁と相まって箸が進みます
遅れてとり天登場!
食べた感じから揚げに近いように感じる。
浸け出汁に浸けると汁が滲みて軽く食べれます。
店内は広いし駐車場も広い。落ち着いて食べれるのでうどん巡りの締めにもよさそう!
と思ったけど人気店みたいなので早々に麺切れで閉店になりそうだな

◇「めんや七福 別邸」一般店◇
 住所:坂出市川津町3355-2
 電話:0877-35-7567
 営業:10:00~15:00 土日祝は夕方まで延長
 定休:水曜

「めんや七福」の過去ブログ
 「年末、讃岐うどん巡り!

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うどん巡礼秋場所!「長田うどん」

2015-11-07 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃



うどんに目覚めた頃に来たきりなので十数年ぶりの訪問になる。

【食べたうどん→釜あげうどん(大)】


5分待って運ばれて来た釜揚げうどん
光り輝く黄味がかったうどんはなんとも美しい!
まずは浸け出汁をちびりと
香の香より甘味は控えめで醤油が立ってるのかなと感じが、後味には微かに
椎茸の味が感じられたのだが気のせいなのか?
うどんの膨れ具合・コシ・味は最高。
咀嚼してると出汁と小麦の香りが鼻から抜け脳が覚醒。一口食べてため息が出た
葱・生姜を足しつつうどんを啜る。少し噛んだら出汁を含みうどんと楽しむ。
半分食べたところで新たに出汁を注ぎ残りのうどんを堪能した
小にしなくてよかったわ!

◇「長田うどん」一般店◇
 住所:仲多度郡まんのう町吉野1290-1
 電話:0877-79-2171
 営業:10:00~17:30
 定休:木曜

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うどん巡礼秋場所!「麦香」

2015-11-05 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃

会場を後にし「がもう」に寄ろうかと思って行ったけど行列でヤメ。
産直で買い物して一路西へ。



前から行きたいと思ってたんだけど今回は絶対寄ろうと決めてました。
なぜかって?先週オープンしたお店の祝花の中に名札を見つけたからだ。
14時過ぎてるけど満車、店内1席だけ空いとりました
半分くらいの方が茹で待ち。
「さぬきの夢」と「北海道産」国産100%の細麺楽しみ~

【食べたうどん→ぶっかけうどん[冷]&とり天】


細くてもしっかりとしたうどん。瑞々しくピチピチぷるんぷるんじゃわ
出汁もすっきりとした味わい。これが噂のうどんなのか!
とり天はムネ肉だけどパサパサ感なしじゃ。

客足が衰えないので早々に退散。あっ、肝心なこと聞けなかったな。


◇「麦香」一般店◇
 住所:丸亀市綾歌町岡田上1898-3
 電話:0877-86-2910
 営業:10:00~15:00
 定休:水曜

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さぬきうどんタイムカプセル9

2015-11-04 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃

 

今年も来たぞ!「さぬきうどんタイムカプセル」
素晴らしい秋晴れで、まさしくうどん日和



~大正12年~
「さぬきの夢」を使用し大正12年のうどんを復刻!
年々美味しさが増してる。

~近未来~(2020年)
「さぬきの夢」と「北海道産」「愛媛県産」を融合
もちもちというかグミ感で岡山系の圧力釜うどんがよぎった。

1/3を残し両者をMIX。これが一番美味かったりして
来年は10回目の節目の回となるので、今から楽しみ

「さぬきうどんタイムカプセル」の過去ブログ
 「さぬきうどんタイムカプセル

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うどん巡礼春場所♪「うぶしな」

2015-03-20 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃

ここまで3軒でうどん4玉とウニ丼食べたけど目と鼻の先の神社でうどん食べよう



TVとかでよく見かけるお店なので初めて来た感じがしないなぁ
石柱の間を抜け階段を上がり納屋を抜けると店舗がある。
満員御礼でちょうど茹で待ちだったので番号札をもらい待つこと10分。

【食べたうどん→宮うどん(小)】


うわー量が多い餅の天ぷら×2がダメ押しじゃわ。
もっちりコシのうどんで餅の食感との違いで食べれちゃいます!
それじゃけどお腹いっぱいじゃわ

◇「うぶしな 」セルフ店◇
 住所:綾歌郡宇多津町1597-1 宇夫階神社
 電話:0877-49-3837
 営業:11:00~15:00
 定休:水曜(祝日の場合翌日)

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