野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

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★野菜ソムリエPro.&ベジフルフラワーアーティスト   宮坂敏史オフィシャルサイトURL
https://miyasaka831.jimdofree.com/

コミュニティ奈良、春本番?の中で畑作業

2016年03月20日 21時00分14秒 | 野菜ソムリエコミュニティ奈良
3/5(土)
野菜ソムリエコミュニティ奈良の畑作業の日でした。


エンドウマメも育ってきました。


コチラは玉ねぎ。


キャベツ、見事に育ちました♪

まずは収穫から~


キャベツを皆さんで収穫~


その後、ニンジンを収穫~
根っこがシッカリ地面に伸びていて、さながら遺跡発掘?のようでした。

・・・で、ナント大収穫!


その後は、ジャガイモの植え付けを行いました。
ジャガイモのタネイモ(タネ専用のイモ)を畑に植えます。

キタアカリ、メークイン、ホッカイコガネのほか、
アンデスレッド、シャドークイーン、インカのめざめ、ノーザンルビーの7種類!も植えました。


そして、その後は夏野菜を植える場所の準備を行いました~

この畑のそばには桜の木があります。
さぁ、来月は畑作業&お花見です。
楽しみですね~♪

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トマトサミットに行ってきました♪

2016年03月20日 20時58分07秒 | 野菜&果物

2/28(日)
大阪梅田はグランフロント大阪で、
トマトサミットが開催され、
ボクも行ってきました。



これは、毎週木曜日にこちらで開催中の
umekikiマルシェと、高知県の野菜ソムリエの皆さんによるコラボ企画。
フルーツトマト発祥の地、高知県のトマトがズラリと揃ったイベントで、
高知県のトマト農家さんの直売(但し2/27~28)のほか、
グランフロント大阪にあるお店で高知県のトマトを使った特別メニューを
頂けるイベントです。








各農家さんのいろんなトマトがズラリ~♪


念願の(?)「乙女の涙」と対面!
「しあわせの涙」も新登場だそうです。
乙女の涙、オヤツ感覚で甘くて美味しかったです♪


また、12時(だったと思いますが)からは、
シェフによるトマトを使ったスープの試食もありました。

味付けはフルーツトマトとベーコンだけ。
その為、フルーツトマトの味を存分に楽しめるスープです。
フルーツトマトの甘味と、ベーコンの塩味がなんともいえずおいしかったですね~♪


また、全国の野菜ソムリエの間でもおなじみで、
熱烈なファンが多いトマト農家「ファーム輝」の
まるちゃん(ジュニア野菜ソムリエ)とも1年ぶりの再会

それだけじゃなく、
京都のイタリアンレストランのシェフでもある野菜ソムリエのKさん、
ベジフルフラワーアーティストの同期の皆さん、
更には野菜ソムリエの皆さんとも続々再会。。。

リコピンパワーってスゴイデスネ~♪

お世話になりました皆さん、ありがとうございました!



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