天下一品 明石台店(5)

10/1は毎年恒例「天下一品の日」

お食事の方にもれなく「次回ラーメン1杯無料券」を頂けるお祭りの日。勿論今年も「天下一品 明石台店」（店名クリックで前回記事へ）に参戦してきました。

10月1日の天下一品祭りに並ぶ人は、人生についてよく考えた方が良い - それはノーカン

 

19時頃に行ったのですが相変わらず半端ない行列で凄かった。でも回転が早くて並んでから着席まで1時間くらいで例年とあまり変わらない程度かな。

増税に伴うサイドメニューの値上げが貼り出されてました。自分がいつも頼むネギ増しも高くなってしまいましたが…、まぁこればっかりはしぁあないか。

サイレントサイレンのポスターが貼られてましたが「天下一品のテーマ」って曲があるみたいですね。

「真っ白なスープはあいつの柔肌♪」（そんな歌ではありません）（歌詞がスポーツ新聞のオヤジ向け小説臭いなおい）

 

「天下一 味噌味がさね」900円＋ネギの升盛り150円

さて早速のスープですが天一特有のどろりとしたこってりベースは共通のものでそこにやや甘めの味噌ダレが合わせられます。豚バラ肉と白菜が入っていてナチュラルな旨味を加えてくれてます。

レンゲの辛味噌は卓上に置かれている辛味噌とは別のもの。辛さはさほどでもなく全混ぜしてもピリ辛程度ですが、これを加えていく事でスープの旨味がますますアップしていきます。宮城ではお馴染みのスタイル。

別容器で揚げ葱と白胡麻が提供されますのでお好みで投入OK。自分は揚げ葱をプラスして香ばしさアップで頂きます。麺は味噌用に設計された中太麺でもちもち食感のもの。加水率高めでコシもしっかりとしています。なんか前食時よりも固めで麺が美味しい気が。単にゆで時間の関係かな。

半分くらい食べ進めてからは卓上の辛味噌をガツンと投入して更に味変。結構辛いですがこれが豚肉や白菜と絶妙にマッチして美味しい。

って事でスープまでしっかりと完食。こってり補充完了。無事次回のらーめん無料券ゲットです。有り難い。

 

ここからは過去食の未アップ分。昨年の”天下一品の日”は「天下一品 中央通り店」（店名クリックで過去記事へ）の方に参戦してました。

仙台市街にある繁華街の店舗なので行列が半端無かったですね。女性のお一人様？客も結構多くて流石の人気ぶりでした。

「天下一品 味噌味がさね」900円＋ネギの升盛り100円＋味玉50円

味噌の濃さは然程でもないですがコッテリベースとの相性は抜群で天下一品特有の濃厚さを程よく和らげつつ白菜等のナチュラルな甘さがスープに出ていて実に美味しい。

# 個人的には「味噌味がさね」が天一のベストメニューになってまして卓上の辛味噌（レンゲの辛味噌ともちょっとちがうやつ）をたっぷりトッピングして頂くのが極上に思います。そしてこのメニューの発祥の地「仙台中央通り店」出頂けるというのはある意味”聖地巡礼”的な意味合いもあったりします。

3年半前に京都にある天一の1号店「天下一品 総本店」（店名クリックで過去記事へ）に行ったのも懐かしいなぁ。また行きたいな。

# なんか働き手の募集が漫画調でされてましたが、仙台天一は漫画調の宣伝が好きですよね。誰か描ける人がいるのかな？

って事でこの年も無事無料券をゲット。毎度ありがとうございます。

(18/10/01食)

 

そして後日「天一の日」に頂いた無料券を使って「天下一品 明石台店」に再訪。

「天下一品らーめん」＋ネギの升盛り100円＋味玉50円

無料券だと味噌が選べないのでスタンダードな天一をオーダー。

鶏と野菜由来のドロドロこってりスープはそのまま頂いても美味しいですが、ニンニクを入れたり個人的には卓上の辛味噌をたっぷりと入れて頂くのがオススメ。

そして升盛りネギをトッピングしてネギマシマシもばっちり合います。伝統の味でこちらも旨し。
(18/11/17食)

 

無料券配布は10/1のみですが10/2～10/14まではオリジナルグッズなどが当たるスピードくじを開催中です。こってりLOVEのマスキングテープはちょっと欲しい。また食べに行こうかな。ごちそうさまでした。

(19/10/01)
天下一品 明石台店／宮城県黒川郡富谷町明石台6-1
天下一品 中央通り店／仙台市青葉区中央2-6-6