仙台ラーメン最強伝説

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来々軒

2021年05月29日 | 宮城県内

つばきファクトリーが単独武道館ってマジか。

祝!つばきファクトリー初の武道館ワンマン開催「つばきいいね!と言ってもらえるような公演に」 - 音楽ナタリー

 

つばきって仙台サンプラザとか宮城のどこかのホールに来たことあったっけって思ったら単独ホールコン未経験でいきなり10/18武道館だらしい。やるなっ。それは行かなくては。ってかチケット入手できるかな。楽しみ。

 

つばきファクトリー公式ツイッターに小片リサ登場!!! : ℃-ute派なんday

つばきと言えば、りさまる@小片リサが武道館で電撃復帰という100%有り得ない話が局地的に盛り上がってるみたいだけどそれは面白いのでいっちょ噛みたい(笑)あの流出した一連は彼女らには申し訳ないけど心情を吐露した小片の文才には本気で衝撃を受けたし「あんなの性別とか関係なくあつくなるでしょ」のキスのくだりとか何度も読み返したりしてたのでもし本当に復活したら嬉しい。「実力なんだよバーカ!」って言いながらりさまる登場してくれたらもう一生ファンやらせて頂きます。

 

 

週末特有の駄文でスイマセン。りさまるの文才少し分けて欲しい。

さて今回はGoToEat食事券を使って本塩釜駅近くに在ります「来々軒」に行ってきました。

こちらは塩竃市でも指折りの老舗ラーメン店で駅近という立地も有り常にお客さんの絶えない人気店となってます。この日も行列こそ出来てませんでしたが店内で数分待ちが発生しておりました。

高齢者が多いロケーションという事もあるのかコロナ対策をかなり厳しくやってるのが目につきます。

「マスクを着けてからお入りください」「入店してから着けるのはおやめください」という事でマナーとして当たり前のことなんですがつい忘れがちなんで気を付けないとです。

ソーシャルディスタンスを守りましょうという事で床にしっかりバミってありました。着席後も料理を頂くまではマスク着用必須です。

このテーブル、お気づきであろうか?箸置きや胡椒等の据え置きが無いんです。感染防止という事でしょうけどもここまでやりますか…。メニュー表の左隅にはコロナ接触確認アプリのQRコードの記載が。恐れ入りました(^^;

 

タンメン」750円

早速のスープですがベースは塩ラーメンのスープ使用のようであっさりとしたガラ味にやや塩気の強い塩ダレが効いていてカドは無くマイルドで押し出しの強い味わい。

あんかけ野菜がたっぷり乗っかっていてタンメン的な甘みも感じさせつつトロミでコクを深く持たせてあって万人向けに分かりやすい美味しさを感じさせてくれます。

やや濃い目の味付けなのでライスやチャーハンが食べたくなる系統ですがこの日は14時に伺ったんですがお米系が品切れという事で名物チャーハンが品切れだったのが痛かった。チャーハン食べたい人はもっと早めに行かないとです。

何のかんの言いながらスープまでしっかりと完食。旨し。

 

こちらは「中華そば」580円

ベースは豚ガラ味に香味野菜を効かせたスタンダードな組み立てながらクセは無く油量はやや少なめであっさり基調。

醤油ダレは味醂が効いたやや甘めな仕立てでチャーシューの戻しからの肉味に燻製香を強く効かせた風味がノスタルジックな郷愁を掻き立ててくれる印象です。

いわゆる食堂系の中華スープでホッとする味わいのスープに合わせられる麺は加水率高めの細麺で緩い縮れを持たせたもの。やや柔らかめな茹で加減ながらスープとの相性は文句なし。

やや固めなチャーシュー、食感が良いメンマ、刻みネギと具材も過不足なくバランスの良い一杯。旨し。


さて「来々軒」ですが無料駐車場は有りませんが店舗隣りにコインパーキング有り。そして興味深かったのはコロナ対策。老舗がここまでやるか? むしろ老舗だからここまでやるのかというコロナ対策ぶりには学ぶべき点が多そうでお店やってる方は一度見た方がいいかも。次回はもう少し早く行ってチャーハンも食べてみよう。

(21/04/24)
来々軒/宮城県塩竈市海岸通3-2


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