中華そば 一休(5)

アイドルの卒業ラッシュが続く今日この頃ですが今回こちらのビッグネーム（？）も今春卒業との事で実に寂しい。

市川美織 大阪卒コン、フレッシュレモン振り撒き「大宮へ出荷」！？ | ドワンゴジェイピーnews - 最新の芸能ニュースぞくぞく！

【NMB48】市川美織卒業コンサート　画像まとめ「フレッシュレモンは大宮へ出荷されました」 : ぱるる情報局

 

という事でフレッシュレモンことみおりん市川美織（過去記事(1)／(2)）がNMB48をそしてアイドルを卒業するとの事で芸能界を引退する訳ではないので消息不明になるわけでは無いのがせめてもの救いか。「フレッシュレモンになりたいの」ネタも持ってるしピンでもやっていけるポテンシャルは有る。まぁ元々AKBG村内人気も無かったし（笑）

NMB48 ドリアン少年 (市川美織卒業コンサート) 180403 - YouTube

>>今後については「レモンになる、という夢をもう一度見つめ直したい。本気です！」と笑いを誘いながら

”脱レモン宣言”の完全撤回コメントが聞けて嬉しい。「聞いてないぞ!!!レモンになったのか?!（by.ぱるる）」とTwitterでつぶやいた島崎遥香ではないけれどみおりん市川美織にはまだまだレモンになる夢をとことん突き詰めて頂きたい。元々器用な子ではないのだからレモンの一点突破で行けばいい。ふざけていると人からそしりを受けようとも貫いていけばきっと彼女の最大の武器になるに違いない。

 

 

さてフレッシュレモン＠市川美織の輝かしい未来へエールを送るべく（!?）今回は宮城野エリア仙台サンプラザ隣り「中華そば 一休」（店名クリックで過去記事へ）にて柑橘系の香る一杯を頂きます。

「レモン中華そば」650円＋クーポン味玉サービス

スライスレモンがたっぷり乗っかって見た目のインパクトは十分。

他のトッピングは一切無し。ネギすら不要の潔さが素敵です。※その分通常メニューより少し安くなってます。

チャーシューが無くて一般のお客さんには少し物足りないかもしれませんがレモニストにはこれがご褒美。麺とスープとレモン。何の邪魔も入らずひたすら三者のハーモニーを味わえるという趣向が良いですね。

スープは醤油と塩から選べますがスープで加熱されたレモンと相性が良いのは醤油と思います。麺はストレート細麺で加水率は中低くらい。

醤油色のスープに浮かぶ”トパアズいろの香気が立つ”レモン一片が美しい。

一応レモンの皮入れ皿も付いてきますがかの智恵子さんに敬意を表して（？）がりりと皮まで完食して綺麗なまま返すのがレモラーとしての美学です。

 

「塩中華そば」680円クーポン味玉サービス

こちらはレモンが乗らない方。※こっちが主流です（笑）

鶏ベースの旨味が綺麗に醸されていますね。醤油よりも塩の方がより鶏を感じます。鶏油が強すぎず鶏鶏感が強すぎない丁度良いバランス感。

塩ダレはキュッとコンパクトに抑えられていて味にくどさがない適量配合。さらりと効かせられた節主体の魚介系が品よく旨味を漂わせていて黒胡椒で味を〆てます。無化調っぽいスープ組立てに思います。

 

さて「レモン中華そば」ですが、加熱されたレモンと鶏＋醤油の組み合わせは冗談抜きで美味しいと思いますし、個人的には仙台を代表するラーメンの一杯に入れていいメニューと思います。健康の面でもレモン一個分のビタミンCも摂取出来ますしね。あ、加熱されて壊れちゃうのかな（←そういう事言うなって、笑）ごちそうさまでした。

(18/01/24)
中華そば 一休／仙台市宮城野区宮城野1-1-37