すみれ 里塚店（北海道札幌市）(2)

（前回の続き）今回北海道に行くにあたり絶対再訪問したかったのが「サザエ」さん。長谷川町子先生の漫画ではないですよw

十勝産の大豆を使ったおはぎなどで北海道では有名な和菓子チェーン店でして、前回頂いた「十勝大名おやき（大判焼き）」が美味しくてまた食べたかった（クリックで前回記事へ）

餡子だけでなくクリームやチョコなどいろんな味がありましてまた普通の茶色の生地の他に「白いおやき」ってのも有って個人的には白い方がモチモチしてて好き。まぁいわゆる白いたい焼きのパクリような一品。

 

実は北海道上陸した初日千歳から旭川に行く途中「サザエ＠イオン岩見沢店」で数個買ってたんですがドライブ中に全部食べてしまい2日目も「イオンモール旭川駅前店」で買ったんですがその日のうちに完食。

ちなみにこの日も旭川マダムが多数買い求められておりました。今回おやきばっか食べててあまりラーメンが食べられなかったというラーメンブロガーとしては恥ずべき本末転倒ぶりはおいといてw

そんなこんなで旅の最終日お土産として是非買って帰りたい。県民割（ブロック割）宿泊時に貰った2,000円分の商品券が使えるらしく全てサザエにつぎ込みたい。ちなみに新千歳空港にお店有れば楽なのに何故か出店されてないのが残念（もしかして空港内のテナント代が高いからとか？）

という事で札幌の宿から新千歳空港のレンタカー返却店まで帰りのルート沿いに在ります「東光ストア北広島店」に立ち寄ってみたのですが、な、なんと「おやき」が置いてないではないですか！？

店員さんに聞いてみたらこちらでは「おやき」を扱ってなくて店舗に寄って扱ってる商品が微妙に違うんだらしい。マジか、知らなかった…。店員さんに「ごめんねぇ」って言われたけどいえ店員さんは悪くないんで…

へこたれてる暇も無く、こんなことも有ろうかと（宇宙戦艦ヤマトの真田さん風に）もう一店舗リサーチしてあった「イオン千歳店」に大至急移動。念のため電話で問い合わせたところ「白いおやき」は売り切れることもあるとの事で取り置きして置いて頂ける事に…、痛み入ります。

そんなこんなで無事に「おやき」を土産にゲット出来ました。沢山買い過ぎてピーチエア手荷物の重量制限7.0kgギリギリだったのは内緒で。

 

ちなみに今「サザエ」さんの公式ホームページを見てみたら店舗ごとに取扱商品が分かるよう改良されたみたいで自分が旅行中に見た時はそんな表示なかったので、もしかしたら私の「おやき」にかける奮闘ぶりが店員さんに伝わって（？）改良されたのかもしれませんね。有難い。これでもう次からは迷わず「おやき」を買いに行けそうです。

ちなみに期間限定の「チョコバナナおやき」がとんでもなく美味しかった事をここに記しておきます。レギュラー化すればいいのに！（単なる個人的要望）

 

 

さてラーメンの話に

北海道を発つ前にラスト一杯を頂いておきたい。新店開拓とも思いましたが案外時間が無くて札幌から千歳へ向かう途中に在ります「すみれ 里塚店」に立ち寄ります。

前回は「すみれ 中の島本店」（店名クリックで前回記事へ）で頂いたので今回はその支店で頂いてみたい。開店すぐに行ったら空いてて並ばずに済んで助かりました。

メニューを見てまだ食べた事ない「醤油」をと思いましたが（こればっかり）やっぱ”すみれ”なんでこれ食べておきます。

 

「味噌」980円

あらら1年来ないうちに値上げされてました。まぁ原材料の高騰があったから仕方ないですね。ラーメンも庶民の食べ物から変りつつあるのかも。

早速のスープですが豚骨ガラベースは強めでラードが入り分厚く油膜が入って見た目通りのこってり感があり昨年本店で頂いた時よりも豚脂の強さが感じられます。気のせいかな？

味噌ダレは北海道味噌を使用と思われますがしっかりとした豆味噌の風味が感じられます。味噌ダレの配合も強めでやや塩気の強さを伴う印象。更に昆布系の魚介がしっかりと効いていて旨味の強いスープになってますね。

スープ中には挽き肉がふんだんに入っていて肉味も十分。すみれの味噌の良いところは挽肉の他にチャーシューも入る事。値段はちょっと張りますがコスパ的にはまだまだお得感あり。

麺はもちもちな太麺で濃厚なスープにガッチリと絡むタイプ。少しクドいかなというくらいこってりした味噌ですがハマれば極上に感じられる美味いスープに思います。

スープまでしっかりと完食。本場で頂く札幌味噌ラーメンはやっぱ格別です。

 

さて「すみれ 里塚店」ですが次から次へとお客さんが入ってきてて流石盛況なご様子でした。そして昨年から数えて計3回の北海道旅行で概ね北海道を網羅出来た感じですが、今回ノシャップ岬は行けたけど納沙布岬にまだ行けてないので次回もし北海道旅行をするチャンスが有ったら根室の辺りに行ってみたい。LCC会社様、格安セール是非またよろしくお願いします！

(22/06/16)
すみれ 里塚店／北海道札幌市清田区里塚1条4丁目15-45

# 帰りの飛行機で希少なブロッケン現象を撮影出来たのでアップしておきます。飛行機旅も良いね。