ガムで「噛む力」を評価！ 注目の“咀嚼チェックガム”で、新たな口腔ケアを習慣に、私は学び・・。

先程、ときおり愛読している【 介護ポストセブン 】を見ている中、

『 　ガムで「噛む力」を評価！
　　　　注目の“咀嚼チェックガム”で人生１００年時代の新たな口腔ケアを習慣に　』、

題された見出しを見たりした。

 

私は東京の調布市に住む年金生活の満７８歳の身であるが、
５歳若い家内と共に、古ぼけた戸建てに住み、ささやかに過ごしている。

こうした中で、もとより健康でなければ、自身の日頃のささやかな願いも叶わないので、
歩くことが何より健康体の源（みなもと）と思い、そして適度な熟睡する睡眠、或いは程ほどの食事が、
セカンドライフの私なりの健康体の三種の神器として思い、年金生活を丸１８年を過ごしてきた。



そして歯に関しては、世の中は「８０２０（ハチマルニイマル）運動」と称され、
８０歳になっても、自身の歯を２０本は持っていれば、
何でもおいしいものが食べられる」という風潮がある。

私は恥ずかしながら部分入歯３本分、そして差し歯も有り、
何とか８０歳を迎えた時、及第点かしらと微苦笑する時がある。

こうした中、７４歳までタバコを喫っていた時は、
タバコの臭いを少しでも解消する為に、ガムを噛んだりしてきた。

そしてタバコにサヨナラをした私は、
歯を丈夫で健康に保ちますと明記されているキシリトールのガムを
一日の中で、よく噛んだりしている。

このような私は、今回の《・・ガムで「噛む力」を評価・・、
・・“咀嚼チェックガム”で新たな口腔ケアを習慣に・・》、
真摯に学びたく、記事を読んでしまった。

この記事は、【 介護ポストセブン 】に３月２日に配信され、
無断であるが、記事を転載させて頂く。

《・・　日本は高齢化と長寿化が進み、超高齢社会へ突入した。

長い人生を健康で暮らすために、歯や口の働きが衰える「オーラルフレイル」を予防し、
「噛む」機能をいかに維持できるかが課題となっている。

１９４８年からガムの製造販売を行っているロッテの「咀嚼」に対する取り組みを紹介する。

☆健康で長生きするには「噛む力」が重要

　WHO（世界保健機関）の統計調査によると、
日本は健康寿命が世界で一番長い国となり、「人生１００年時代」の長寿社会を迎えた。

東京医科歯科大学・高齢者歯科学分野の教授、水口俊介さんは、

「単に長生きするのが良いわけではなく、健康で活力を保ったまま年を取る、
いわゆる健康寿命を延ばすことが必要。

そのためには、噛む力を衰えさせず、適切に栄養を補給し、
フレイル（虚弱）に陥ることを防ぐことが大事です」

と咀嚼能力の重要性を語る。

最近では、歯や口の機能の衰えを意味する「オーラルフレイル」という概念が普及しつつあり、
口腔機能の低下が老化の始まりを示すサイン、と言われるようになった。

口腔機能が低下すると、食べたり、話すことが困難になり、
栄養バランスが偏ったり人と会うことが億劫になる。

外出する機会が減れば、運動不足で筋力はどんどん衰え、
社会との関わりを失う可能性もあるためオーラルフレイルの予防と改善の必要性が高まっている。

☆噛んだガムの色で咀嚼能力を評価

咀嚼能力を簡易的に評価するツールとして、
ロッテと東京医科歯科大学が共同で開発したのが、
『キシリトール咀嚼チェックガム』だ。

「唾液の量」、「咬み合わせの面積」、「舌の力」、「唇・舌・顎関節の運動機能」など
複合的な因子で、総合的に咀嚼能力を評価する。

噛んだガムの色の変化によって、咀嚼能力がチェックできるというものだ。

2004年から歯科医院専用商品として販売されている『キシリトール咀嚼チェックガム」

噛み終わったガムの色を、
パッケージ表面の５段階カラーチャートで簡易的にチェックできるほか、
専用の１０段階のカラースケールも販売されている。

さらに、新たに『咀嚼チェックアプリ』もリリースされた。

同アプリは、東京医科歯科大学・高齢者歯科学分野の監修により、
ロッテがAIoTクラウドと共同で開発したもので、
カラーチャートで判断する方法よりも、正確かつ客観的に咀嚼能力を評価することができるという。

AIによる画像・データ分析に強みを持つAIoTクラウドがロッテと開発した「咀嚼チェックアプリ」

☆ガムとアプリの使い方は簡単

うがいをしてから、ガムを１秒に１回ペースで６０秒噛んだら、
カラーチャートと合わせて色の変化を見る。

アプリを使う場合は、パッケージ内に同梱された測定用台紙にある二次元バーコードを読み取り、
WEBアプリのページにアクセス。

アプリをインストールしたら、ガムを噛んでから台紙にのせる。
スマホやタブレットで撮影すると、ガムの色をアプリが認識して測定結果が表示される。

 

「咀嚼能力は、歯の数だけではなく、
顎の関節や筋肉などさまざまな部位の影響を受けるため、
総体的にかつ簡便に評価する手法として、
咀嚼チェックアプリは、今後重要な役割を担うことができると考えています」（水口さん）

なお、このガムは歯科医院専売となっており、
歯科医院向けのオーラルケア商品として販売されている。

虫歯など歯のトラブルがなくても、定期的に歯科医院に通院し、
ガムとアプリで咀嚼能力をチェックして、オーラルフレイルを防ぐ“口腔ケア”を習慣にしたい。

【データ】

キシリトール咀嚼チェックガム（歯科医院専売）

価格：オープン価格　個装（1枚入り）

https://www.oralcare.co.jp/product/post-32.html

取材・文／松藤浩一　　・・》

注)記事の原文に、あえて改行を多くした。




今回、《・・ガムで「噛む力」を評価・・、
・・“咀嚼チェックガム”で新たな口腔ケアを習慣に・・》、
多々教示されたりした。

私は口の中を清潔に致したく、下記のガムを日に幾たびも噛んだりしている。

XYLITOL｜お口の恋人 ロッテ (lotte.co.jp)

そしてライムミントの香りが口の中で広がり、
その上、「噛む力」も加わり、結果的には、このガムで口腔ケアとなり、
清潔になっていると思われている。