夢屋探偵（うどん2）

エイヤ～♪会津磐梯山は宝の山だそうである。何たって山笹に「黄金」が成り下がるのだそうだから…♪しかし、小原庄助さんは身上をつぶしてしまう。朝寝、朝酒、朝湯が大好きで、それで身上潰した～♪
休日の『夢屋国王』も朝酒、朝湯が大好きである。（前夜、飲んでしまってお風呂に入っていないせいもあるのだが…^^;）しかし、身上は潰れない。なぜなら、朝寝の変わりに朝仕事、ひと汗かいて朝風呂に入り、ついでにご褒美の朝ビールを飲むのだから、取りあえずオッカーにも怒られないし、カロリー消費後のおつまみ摂取だからそんなに太りもしないのであります。が、何か血圧が最近高めでしょうか^^;
1月末から2月にかけて降り積もった雪で、軒下の雪は今にも屋根に届きそうな勢いであります。雪が降って屋根に溜まると、翌日から気温が上がり雨が降り、一気に軒下に雪が落ちてしまうから、軒下は最近に無く雪が溜まってしまっている。窓ガラスを雪が押しているから、この雪を掘り上げて、窓ガラスから雪を離し、ガラス窓が割れることだけは避ける作業だけは済ませて置きます。（オッカーに「雪でガラスが割れないように雪掘りをするから、お風呂を追い炊きしておいてくれ！」と少々、芝居掛かった言葉を残し作業をするから、朝風呂も朝酒も怒られない。万事、こういう準備作業が必要なのでありますよ^^;）

雪かき作業をして思うのですが、若い頃は身体全身から汗をかいていた気がしますが、最近は汗をかくものの体表面は凍えている。だから、汗をかいたからといって、すぐお風呂に入ってしまうと外気温と体温の差が開き過ぎていて脳梗塞などのリスクを伴う。慣らし入浴が必要なお年頃なのでありますよ。冷めた身体には「うどん」でも…ファミマコレクションの「讃岐うどん」を調理してみました。レンジと熱湯があれば出来るのでありますが、調理例を参考に、今朝は「油揚げ」を湯通しして、タレに少々の水を加えて、お揚げを一旦煮込んでから再度水を差す。ネギとミズナを添えて、市販のかき揚げも3分の1ほど乗せてみました。めん200gで272Kcalでありますが、お揚げとかき揚げが入ったので400kcal近くあるのでは^^;
世の中の料理の出来ないオジサンに告げますが、油揚げを湯通しするとか、ミズナを軽く湯掻いてトッピングするとか、この程度の加工が出来ないから、オッカーたちに侮られるのでありますよ。ドンブリは、ちびまる子ちゃんの丼で、お茶目に…うどんと同じようにコシの強いオヤジに成らなければいけないのであります。（朝から、缶ビールで、カロリーとテンションが上がっているのでありますよ^^;）