太平洋のまんなかで

南の島ハワイの、のほほんな日々

正しい蕎麦と、おにぎりの謎

2024-04-28 10:23:02 | 食べ物とか
日本人の友人と会って、お昼を食べに行った。
2人とも蕎麦の気分で、キングストリートの「稲葉」に行くことになった。
メニューを見て、迷うことしばし。
天ざるもいいが、ここはばってら寿司も美味しい。
ばってらと小さい蕎麦のセットもいいけど、天丼も気になる。
天ぷらは外せないとしても、冷たい蕎麦もいいし、温かいのも捨てがたい。
で、結局、半天丼と半冷たい蕎麦のセットに決めた。
お値段3500円
日本だと、いくらぐらいなんだろう。
3500円もしないのは確か。高いけど、もう慣れた。


同じく迷いに迷っていた友人は、カレー蕎麦。

天丼には、海老2本、さつまいも、茄子、ズッキーニ、かぼちゃの天ぷら。
蕎麦湯が出て来るのは、正しい蕎麦屋の証拠だ。
地元の、なんちゃって日本料理レストランにも蕎麦のメニューはあるが、蕎麦湯は絶対に出てこない。
お米も蕎麦もきれいに食べて、デザートに安倍川餅まで食べて大満足。

そのあと買い物をして、2度目のデザートタイムで、ケーキ屋を目指したがたどり着けず(私の方向音痴と道路状況のせいで)、アラモアナショッピングセンターの「マンゴーマンゴー」に行った。
ここは台湾系のデザートの店で、何度も前を通るけれど、1度も入ったことはなかった。
ものすごい種類のメニュー。
メニューには日本語も書かれていて、いくつかのメニューの説明に

おにぎり

と、ある。
たとえば、マンゴー、タピオカ、おにぎり、というふうに。

「おにぎり?」

ここはデザートの店で、あるのはスムージーやパフェのような様子のものばかり。
そこに「おにぎり」?おにぎりがヨーグルトやマンゴーの中に埋まっている?
英語ではライスになっている。
メニューについている写真を、メガネを取り出してじっくり眺めていた友人。

「これって白玉じゃない?」

パフェのような器の上に、白い丸いものが乗っている写真がある。
きっとそうだ。
白玉はお米でできているには違いないけど(そうだよね?)、それをおにぎりとは、これまた飛躍しすぎ。
ハワイにはたくさん日本人がいるんだから、印刷する前に日本人に確認してもらえばよかったのに。

私が頼んだもの。(名前は忘れた)
ヨーグルトとタピオカ、マンゴーと、ザボンと何かのアイスクリーム。
美味しかった、とても。
2人とも、おにぎりは頼まなかったけど、今度は試してみてもいい。

「しかし、みごとにアジア系ばっかり」

そうなのだ。
ここは混んでいることが多いけど、お客はアジア系ばっかり。
白人、黒人系の人達には、ヨーグルトやタピオカや果物のデザートは物足りないのではなかろうか。

店の外にもテーブルがあって、そこは居心地よさそうなのだけれど、オーダーするときに「持ち帰り」にしないとそこには座れない。
それを知らずに、店内で食べるオーダーにしたので、今度は持ち帰りにして外に座りたい。






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