日本のお菓子 カスタードケーキ

衣類乾燥機が動かなくなって、同時にお湯も出なくなった。（その辺の記事はコチラ）

乾燥機の修理が、今日来ることになっている。

洗濯物は数日ぐらい溜めておけるが、お湯は困る。

昨日は、水シャワーだった。

１か月ほど前の、気温１５度以下だったころじゃなくてよかったけど、

いくらハワイでも、水シャワーは寒い。

耐えられないほどじゃないにしても、きれいになった感じがしない。

お湯が出ないのは、ソーラーじゃなくて、電気温水器のようで

昨夜リセットボタンを押してみた。

今日は熱いシャワーが浴びられますように。

近所のスーパーで発見。

そのスーパーは地元スーパーマーケットなのだが、数年前にドン・キホーテが買収してから、

少しずつ日本の商品が増えている。

でも、ホノルルにある同じ系列店に比べて、日本化がとっても遅いのが不満。

これは、スポンジ生地の中に、Kiriのクリームチーズとベリーソースがはさまっている。

日本でならよくあるタイプだし、買わないかもしれない。

買っても、それほど感動しないかもしれない。

私は迷わず買い、冷やして食べて感動した。

売らなくなる前に、と思って、もうひと箱買った。
こんなことで感動できるなんて・・・

感動する場面が多いのは、外国暮らしの特権である。

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なんでこうなる

義両親が、ハワイ島に遊びに出かけた。

旅行好きの彼らは、昨夏にコロナのためにヨーロッパ旅行をキャンセルして

どこかに行きたくてウズウズしていた。

二人ともワクチン接種したところで、とりあえず近場で、ということなのだ。

彼らが出かけた、その晩、衣類乾燥機が壊れた。

「またぁ？なんで？」

夫と私は声を揃えて言う。

なぜなら以前、義両親が旅行中に冷蔵庫が壊れたことがあり、

当時はまだ私たちの住まいを建てる前だったから、冷蔵庫はそれひとつしかない。

それで私達が新しい冷蔵庫を買ったのだった。（給料３か月分、来た！の記事はコチラ）

修理依頼をしたら、留守番電話。

返事待ちなんだけれど、衣類乾燥機なしでは洗濯ができない。

こんなとき、ホノルルだったらバッチリ乾くのだろうが、この辺じゃ、

吊るしておいてもちゃんと乾くのは布巾ぐらい。

洗濯ものは溜めておいて、あるものを着るしかないなあと思いつつ

シャワーを浴びていたら、出てくるお湯が、やけにぬるい。

ここのところしっかり太陽が出ていないから、ソーラーでじゅうぶんに電気が作れないのか、

電気湯沸かし器の具合が悪いのか。

義両親が留守にすると、なんでこうなる？

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飼い主の心、猫知らず

今年は寒くて、猫がキッチンの電気コンロの上で暖をとっている話をしたら、

日本から、姉がペット用のホカホカカーペットを送ってくれた。

日本にはあるけど、ハワイにはないもののひとつ。

両面で微妙に温度が違って、温かいほうと、ぬるいほうがある。

温かいほうでも、連続してつけていても熱くなりすぎないようになっている。

箱の写真に写ってる犬は、かなり小さい子犬、と見た。

うちの猫には小さすぎるけど、おなかをあっためるにはいいだろう。

さっそく出して、置いてみた。

オスの猫が、様子を見にやってきた。

何か新しいものには猫は興味津々。

前足で触っていたと思ったら、カバーを嚙み始め、

そして、カーペットの隣に座りこんだ。

メスの猫は、まったく興味なし。

はるばる日本からせっかく送ってくれたのにゴメン、と姉に言うと、

「猫、あるあるだよね。

うちの猫も、よかれと思って買ったものがどれだけ無駄になってることか。

ふわふわでいいと思って買った座布団も見向きもせず、ひっくり返したら、そっちのほうがお気に入りだよ」

飼い主の心、猫知らず。

「ウチラの気持ちなんか、ぜーんぜんわかってないネー」

猫たちはそう言いたいのであろう。

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どうでもいいけど、目玉焼き

どんな目玉焼きが好きだろうか。

私が子供の頃から好きな目玉焼きはずっと変わらなかった。

卵を割ったら、水を少し入れて蓋をして、蒸気で黄身の表面がうっすらと白くなったもの。

子供にありがちの「不機嫌な朝」に、黄身が黄色いままの目玉焼きや、焼き過ぎて黄身が固くなった目玉焼きが出てくると

さらに機嫌が悪くなり、結局母に叱られてベソをかきつつ自分で焼いた。

それが、ハワイに住むようになった頃から変わった。

ハワイでは、だいたい目玉焼きは両面を焼いたのが出てくる。

アメリカの卵は生食ができないのが理由だと想像するが、

最初はガッカリしながら食べていた。

しかし、今では自分で作るときにも両面を焼くようになった。

片面だけ焼いたときより断然食べやすい。

私が好きだった、黄身の表面だけ白いのは、食べる時に黄身と白身がバラバラになるし、

アメリカの卵だと、もう少し焼きたい、と思う。

今日のランチ

キムチフライドライスは、Vickyとランチしたときの残り。

うっかりオーダーしたら、「パーティサイズか！」という量のフライドライスが出てきたのだ。

持って帰って、４個ぐらいのお握りにして冷凍したものの、ひとつ。

両面が焼けているけれど、黄身の中心は柔らかい。

今、私が好きな目玉焼き。

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Moon pie

義父が、

「レンジで６秒ぐらい温めて食べると美味しいよ」

と言って、くれたのはムーンパイ。

Moon pie

Since 1917？？

１００年も昔からあるのか？

日本のベビースターラーメンや、アポロチョコやマーブルチョコより

ずっと古いのか。

直径５センチぐらいの、こぶりなサイズ。

言われたとおりに、６秒チンしたが、何も変わらず。

さらに４秒チンしてみた。

なるほど、中身のマシュマロ（だと思う）がほどよく柔らかくなって、

それでいて外側のチョコレートまでは溶けていない。

一応カロリーを気にしている最中なので、一口だけ、と思って食べた。

甘い・・・・・

甘い！！

劇的に、甘い！！！

すごく甘いものを食べたときに、「歯が溶ける」と言うことがあるが、

これは文字通り、歯が溶けてもおかしくない甘さ。

いや、実際に前歯の一部が溶けたかもしれん。

いったい、どれだけ砂糖を使うとこんなに甘くなるのか。

というか、これは砂糖なのか？

昔、日本で禁止になったチクロとかいうものじゃないのか。

こんな甘いものを、元・歯医者の義父が人に勧めてもいいものだろうか。

カロリー以前に、あまりの甘さに一口しか食べられなかった。

さすが、砂糖大国アメリカである。

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