昨日の昼間、久々にゆっくりできる日曜日だったので、のんびりとテレビなど見ていたら「ソースカツ丼の元祖はどっちか?」と、長野県の2つの地域がお互いに元祖を主張して衝突しているという番組がありました。皆さんご存知ですか?ソースカツ丼。カツをソースで煮てどんぶりご飯に乗っけたもの(テレビに出てたのはカツとご飯の間にキャベツが敷かれていましたが)。どうやら世間一般でカツ丼というと「卵とじのカツ丼」のことのようですが、私の育った町(現在の新潟市)では、全域ではないかもしれませんが昔からカツ丼といえば「ソースカツ丼」でした。そもそもソースカツ丼なんて言葉も無く、普通にカツ丼とよんでいましたが・・・。私が思うに「ソースカツ丼」という単語が存在する地域では元々がカツ丼は「卵とじ」が一般的で、それと区別するために「ソースカツ丼」という言葉が生まれたのではないでしょうか?兎も角、食べる人はきっと「美味しければ元祖じゃなくてもいいよ」と思っておられることでしょう。美味しいソースカツ丼が食べたい方、いいお店紹介しますよ!
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