マイタのブログ

新潟県新潟市西区鳥原2595-8 前田商店 TEL 025-377-6327・FAX 025-377-7981

美味しい飲み方

2007年01月10日 | 日記・エッセイ・コラム

美味しいもの好きなKさんの奥さま、このお正月は「大黒正宗・しぼりたて」をご家族で味わってくださいました。「美味しかったわー」とのご感想、お口に合ったようで何よりです。しかもこれまた美味しいものに敏感な次男の○○君が「これはいい酒だから温めてみよう…」(常温で旨いんだから次はお燗をして、との発想は若いのに素晴らすぃー!)  かくして「しぼりたて」を極ぬる燗にして試してみてビックリ!「これまた違う味わいで美味しー!! 同じ酒なのに別の表情が…」

そうなんです。お酒には「こうやって飲まなきゃダメ」などという決まりはありません。お好みに合わせていろいろな飲み方をしていただいていいんです。その時の気分やお料理に合わせてロックからお燗まで幅広い温度帯でお楽しみ下さい。

1本のお酒がKさん宅の団らんのお役に立てたようでなんとも嬉しい気持ちの今日この頃です。皆さんもいろいろ試してみてね~!

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