島の医者になって、た頃もあった

70代男の日記風ブログです。新連載「京都へ、京都から」も始めました。

35.柏餅

2021-05-03 | 菓子たくさん
 
 まだ5月5日になってませんが、今年は柏餅を3回食べました。
 先週の仕事帰りに、アイスクリームと共にシャトレーゼで買った柏餅は1個129円。
少し餅が固めでした。
 連休に天皇陵巡りの帰りに、岡崎の路地に有る祇園饅頭の工場で、赤飯と共に買った柏餅も1個200円はしてなかったと思います。
餅は柔らかく美味しい。
 
 そして昨日子供がくれた柏餅は、創業享和3年(1803年)の鶴屋吉信の柏餅。
調べたら、1個324円でした。
 
 鶴屋吉信の写真の柏餅、柏の葉の匂いは値段だけあって匂いましたが、餅は桜餅と同じつぶつぶの道明寺製ですので、ちょっと柏餅のイメージがわかないのが、賛否分かれる所かもしれません。
 柏餅は、私的には普通に白い餅で、中身は白味噌餡かなあ。
 天気は良いのにどこにも行かず、今日はWOWOWでジェイソンボーンを見る日です。

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2 コメント

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Unknown (花水木)
2021-05-03 21:24:37
前回のぶと饅頭・・これまた初耳。
見た目も珍しいけど、乗せたお皿が素敵です。

柏餅は、白か草餅にこしあんが好きです。
今日、今年初の柏餅食べましたが、セブンのレジ横のを買ったので、普通でした。
5日は和菓子屋さんで買おうかしら。
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Unknown (Toitenlabee)
2021-05-05 00:36:50
ワタシも今日、壁塗りと襖はりが得意な職人と、ああ、甘いもんが食べたいと、柏餅andいちご大福を買って食べました。ちなみに、私は、こしあん派です。本日はよもぎ入りの柏餅でした。葉っぱにベチャーッとくっつくのも困りますが、そうならないようになんだかかためなのもやや寂しい奴でした。
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