宝塚「パンの小屋」 2010年10月28日 | 菓子パン 久しぶりに宝塚のパン教室にいってきました。真田先生にお会いするとやはり刺激をもらえます。 丁寧な仕事ぶりにモノづくりの姿勢がうかがえ、初心にかえる事が出来ます 勢ぞろい! きれいな断面!! 完成!!
手作り工房 2010年10月28日 | 折り込みパン 火曜日は急に冬のような気温になり発酵が先週とは遅くなりました。 夏から秋を飛び越して冬に直行?? 今日は久しぶりに!(^^)!を出してくださった方など外の寒さを感じないホットな日でした