神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

はなみずきの会

2011年06月16日 | 天然酵母パン
毎月一回のお料理研究会「はなみずきの会」
今月は我が家でパン講習会です。
メニュー ”ピスタチオパウダークッキーバルーン・きのことベーコンのロールパン・さつまいもとリンゴのガレット・全粒粉バケット”


←Nさん持参のダコワーズケーキ
←アラスカ旅行のお土産のワイン

ホイルシートで今日はそうめんチャンプルーをしました。フライパンにこびり付かずさらっと仕上がります
ふた月ぶりにお会いするとそれぞれにおしゃべりすることがあり、にぎやかすぎて・・おしゃべりのすきを狙って取り敢えず講義?します

人生の先輩方にいろいろ教わることがありとても楽しみにしている会です
来月はNさん宅でケーキ講習会でまたまた楽しみです


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