クリームパン・ブリオッシュシュクレ 2015年04月18日 | 天然酵母パン ブリオッシュ生地でクリームパン作りました。 こちらは発酵バターとグラニュー糖をのせて焼いたブリオッシュシュクレ もっとたっぷりバターのせればよかったなあ~ リッチな生地で作ったクリームパンは翌日もしっとりなんです。