チョコカンパーニュと三色ブレッドとスープカレー…コープカルチャーのパン教室

今日はコープカルチャーのパン教室でした。
ホシノ酵母のチョコカンパーニュは粉量2キロ少しを前日に捏ね低温長時間発酵して持って行きました。
今日の手ごね生地は三色ブレッド。
慣れた方ばかりなので15分で捏ねあげてくださいました！さすがです❣️

皆さんがもしかしたら1番楽しみにしていたのがスープカレー？
スパイスの苦手な方に合わせてカレー粉を控えめにしました。
短時間で美味しく出来ました。

ご参加の皆様ありがとうございました😊