神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ホシノ酵母のプレミアム食パンとくまちゃんパン

2019年01月09日 | 天然酵母パン




今年の初レッスンでした。
ホシノ酵母のプレミアム食パンはリッチな副材料が入っているのでいつも以上に発酵に時間がかかりました。
くまちゃんパンもイーストで作るものより色づきが良くなりました。

リッチなパンは何もつけなくても美味しい〜