サフを使った湯種食パン 2019年07月07日 | 天然酵母パン スーパーキングの湯種で今回はサフで作ってみました。 蛋白が高いのと粉の性質で湯種でしたが釜伸びしました。 角食よりさらにふわふわ。 美味しいです💕 成松の食パンのようになりました。