酒種酵母パン3種レッスン…米粉食パン

今日はグルテン入り米粉食パン、ナッツカンパーニュ、きな粉パンの酒種3種レッスンでした。


米粉食パンはクロックムッシュに。
今月のカンパーニュ好評で嬉しいです😊
粉の配合等で味がいろいろ深くなります。