神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

マンゴームースケーキの試作

2019年12月21日 | お菓子

クリスマスケーキレッスンでマンゴームースケーキのリクエスト。

シンプルにマンゴーピューレを濃厚にしてみたらこれは美味しい!
夏向きのケーキですが月曜日のレッスンではクリスマスケーキに仕立てます。

さて、どう飾るかな。