ヌスシュトーレン

ヌスシュトーレン。
胡桃の飴炊きにシナモンをまぶしパン生地に包んで巻いたものをねじり焼きます。
焼成後たっぷりアイシング。
スパイスの効いたシュトーレンが苦手だった私はクリスマスにはこちらのパンを良く焼いていました。
久しぶりに焼いてみるとやっぱり美味しい。