例年通りのお節

今年は次男が海外にいる為お節料理の量がグッと減りました。
元旦はとろろご飯と茶碗蒸しと鰤の刺し身と決まっています。
いつもと違ったのは


長年が里芋を育てていたのですが、元旦から親芋でコロッケを。
クリームコロッケのようにクリーミーなコロッケです。

でも、一人いないだけでなんだか寂しいお正月です😅