今日も楽健寺酵母パンレッスン 2020年01月28日 | 天然酵母パン 本日も酵母パンレッスンでした。 人参、長芋、林檎、ご飯。 楽健寺酵母は野菜の土臭い香りと元気なのが特徴です。 このレッスンを始めて野菜室が満杯です。 人参、林檎、長芋は切らさないようにしています。 野菜と果物で腸内を整える酵母だといえそうです。