大阪ガスクッキングスクール京都にて2月6日レッスンさせていただきます。
酒種のナッツフリュイ
イーストでは2種。
クリームチーズと生ハムのハードロール
ショコラハート♥️
ショコラハートにはカスタードクリームを入れオレンジのコンポートを飾ります。
明日の21時からお申し込み開始です。
京都は4月から営業内容が変更になり今までのようなレッスン開催がなくなるようです。
大阪ガスクッキングスクール様では生徒として20年前にはよくお世話になりました。
馴染みのあるスクールがなくなっていくのは寂しいですね。
コープカルチャー西神南のパン教室や焼き菓子教室は通ってくださる生徒様がいる限りは存続出来るよう頑張るつもりです。
大きいスペースでは10〜20数名の方々に一度に伝えられるメリットがあります。
細やかな所まで伝えられるのが自宅教室のメリット。
どちらにも伝える意義を感じながらレッスンさせていただいてます。
世の中の流れがどんなふうに変ろうとも健康な身体と心を作る大切な役割が食卓にはあると思うのです。
私自身、健康な身体を維持しながらもう少しこのお仕事を続けて行きたいなと思います。