誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

ニンニクの収穫

2016-05-13 21:31:07 | 田舎日記
   2016/05/13(金)・・・・晴れ
 
   大蒜が収穫期を迎えました。
      
       葉先が枯れ始めたら収穫のタイミング

よいしょっと茎を7引こ抜きます。yぴショット
       
       何とか、ニンニク球が出来ていました。
       
       余分な茎と根を切り落とします。
       
       水洗いしました
       玉割れしていない
       
       玉割れしています。
       味は最高だけど、見た目がイマイチで商品価値が低いです。
       
       我が家のニンニクで、お刺身を食べました
          
   昨年の11月12日に植えてから、栽培期間はちょうど6ヶ月となりました。
  収量?125球植えつけて、110株収穫出来ました。
   大蒜は、イノシシも食べないらしいので作るのは意外と楽と感じました。
  マルチを張ったら追肥が困難なので、初期にどれだけ堆肥を入れるかがポイントです。
  
   2017年は、ジャンボニンニクにチャレンジしようと思ています。
  But、種が高いんだよな~(ーー;)
コメント (2)
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