《糖度６～８度という驚異的な甘さ！》と言われる、珍しいジャガイモを貰いました。
頂き物のお裾分け？種芋用？、30ｇ～６０ｇと全体的に小ぶりなジャガイモです。
早速、肉じゃがで味見をしてみました。
某Blogでの食感としては、ジャガイモと栗とサツマイモを混ぜた味と表現されていましたが、
ジャガイモとサツマイモはなるほどでしたが、栗までは甘くなかった。（舌が鈍感？）
まっ、栽培する土壌によっても味が変化するから、若干の変化は受け入れないと仕方がないですね。
取敢えず、１１個を丸ごと植えてみたいと思います。
インカの目覚めというジャガイモです。
今から芽出しを始めても十分間に合いそうなので、2017年の目玉として作付けしましょう。
