花オクラ

　　　　花オクラです。

 　　　　鑑賞しても綺麗な花ですが、食用の” 花オクラ ”です。

　　　　花オクラ

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　　　　食用の花オクラ、直径が２０ｃｍくらいです。

　　　　　蕾、明日咲くでしょう。

　　　　　2~3日後に咲く蕾です。

　　　　普通のオクラの花、10cm位の大きさです。

　　　　花だけで無く、葉も深く５裂しています。

　　　花は刻んでサラダとして、天麩羅で、キュウリや茗荷と酢の物で・・

　　　実のオクラ同様にネバネバが有り、ホンワカ柔らかい香りがします。

　　　我が家も一度食べたけど、あんまり好きじゃ有りません。