誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

グリーンピース

2021-05-09 16:51:41 | 野菜作り

    グリーンピース最盛期

   グリーンピースの収穫真っ盛りになりました。

     グリーンピースとスナックエンド(筋が多くて、実取りに変更)

     花は終わりが近くなって、実が大きく膨らんできています。

     本日の収穫です。

     実の入りも良くて、最高は10粒入っている鞘もありました。

     約1kgの収穫がありました。

    後、2kg位は収穫出来る見込みです。

     生のまま冷凍保存します。

    茹でての保存では、実がシワシワ縮んで食感が落ちちゃいます。

    直ぐ食べろって?

    2人じゃ食べきれない!

    出荷?

    最初から出荷なんて考えてないし、鞘を剥いて、選別して、包装して、道の駅へ、面倒だモン(>_<)

コメント
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