新ジャガイモを掘ってみました。
未だ栽培期間９０日に達していませんが、昨秋収穫の保存ジャガイモが底を突いたので
実の入り具合いを探る意味を含めて１株だけ掘ってみることにしました。
左＝メークイン，右＝キタアカリです。
キタアカリを１株掘ってみました。
浅植え⇒数は少なく大きなジャガイモ狙いですが、未だ少し小さいようです。
メークインも１株掘ってみましょう。
キタアカリに比べるとメークインの方が成長不足のようです。
栽培期間９０日まで、あと２週間で何処まで大きくなってくれるか？ですね。
***まだ、デンプンが充実していないのか、ジャガイモの甘さが足りず少々水っぽかった。
やっぱり、葉が枯れる収穫時期にならないと美味しく成らないのでしょうか？
タマネギも掘って、新タマネギとして戴きましょう。
乾燥保存するにはこのくらいの大きさが良いですが、
まだ、茎が倒れてこないので収穫はもう少し先、太り過ぎないように願いましょう。
収穫したばかりの玉葱は水っぽいので少し干して使います。
お天道様の光が欲しいけど、梅雨入りしちゃったからねぇ～(^_-)
ニンニクの葉が枯れ始めて、収穫のサインが出ています。
天気の良い日を狙って、全てを収穫したいと想います。
3株を試し採りしてみたら、大玉のニンニクが出来ているようです。
植付け時に大きいニンニク編を植えることが、大玉のニンニクにするコツです。
右端は、玉割れしちゃっています。
