「麺ライフ」の日記

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2010・11・18(木)…サンキ商会「蒜山蕎麦」、東洋水産「でかまる チーズカレーラーメン」

2010-11-18 19:00:56 | 食・レシピ

 今日の昼食は、昨日、岡山県北の道の駅「醍醐の里」という所で買ってきた「(蒜山新そば」をざるそばにして食べた。製造元は不明であるが、販売者は岡山市にある「サンキ商会」という会社。

 そばの味、風味はさほど感じれなかったが、とてもコシのある麺で、スルリと食べきってしまった。180gで1.5人前として一袋に入っている。
 希釈用のつゆは長野県の業者のものを使用。麺とも良く合っていたし、そば湯として飲んでも美味しかった。

 そば粉の割合は50%。新そばを謳うにはもうちょっと頑張ってほしい割合だと思った。

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 買ったお店・道の駅「醍醐の里」店内に貼ってあったもの

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 夜食に、東洋水産のカップ麺、マルちゃん「でかまる チーズカレーラーメン」を食べた。

 一口目を含んだ瞬間に「ん」?って思ったけど、噛み進めるうちに、このチーズとカレーをミックスさせた味もありだなって。そういえば、カレーライスのトッピングにチーズってのも見かけたことがあるような…

 結構スパイシーなラーメン。意外に美味しかった。

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 フタを開けた直後(といっても、解けていなかったカレー粉の粉末は溶かしたが…)

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