今日の昼食は、東洋水産の「みそ煮込うどん」を調理して食べた。
添付のスープは、粉末タイプと濃縮用液体タイプの二種類が入っており、どちらも使用。濃口のコクのある味噌スープ。うどんはゆで麺。ねっとりしたスープの持ち上げがいい。
味噌煮込みうどんの、このねっとりとして、味噌のコクのある味は、自分好み。正直、味噌煮込みうどんは、、2日連続して食べたいとは思わないが、その分、時々食べるときはいつもとても美味しく、満足感がある。
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このねっとりとした感じが好きなのだ
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